萵苣拌雞肝的餐飲精選

“冬天吃熱拌菜。”食材明細主料萵苣（250g）雞肝（適量）調料食鹽（1g）雞精（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣拌雞肝的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、切塊。3、雞肝切塊。4、鍋燒開水。5、放萵苣和雞肝焯水。6、萵苣變色...

“萵苣葉子一直不捨得作為廚餘扔掉。類似油麥菜的味道和口感，據説還很有營養。早餐，用萵苣葉做一份豬肝粥，既營養美味又爽口飽腹。”食材明細主料萵苣葉（100克）豬肝（100克）白粥（500克）姜（小許）食鹽（2克）輔料雞精（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

“拯救沒有胃口的你，來一盤絕對的胃口大開。”食材明細主料萵苣（1根）輔料紅辣椒（5個）花椒粒（適量）生抽（2茶匙）香醋（2茶匙）砂糖（1茶匙）雞精（適量）香油（幾滴）花生油（半勺）鹽（3克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌萵苣絲的做法步驟1、萵...

食材明細主料萵苣（1根）輔料青紅椒（1個）配料生抽（1小勺）香醋（2小勺）鹽（適量）花椒粒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌萵苣絲的做法步驟1、萵苣去皮，切成細絲，備用。2、青紅椒切細絲，一併放入開水氽燙，撈出放入盤中備用。3、...

“每天吃着油膩的葷菜，是不是很想吃點爽口小菜，那就跟着我一起來學做這道涼拌萵苣絲，不僅簡單易學，而且特別適合沒有時間的上班族快速做菜！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以添加我的個人微信號“寧有滋味”，每週三、周...

食材明細主料萵苣（一根）輔料小葱（適量）調料糖（兩勺）鹽（一勺）雞精（半勺）香油（半勺）油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵苣的做法步驟1、萵苣去皮切片切絲，放入大一些的盤中，便於攪拌。2、加入鹽，雞精，糖，香油，小葱。3、取適量...

“萵苣含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。萵苣中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利於調節體內鹽的平衡。對於高血壓、心臟病等患者，具有促進利...

食材明細主料萵苣葉（適量）輔料油醋汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵苣葉的做法步驟1、新鮮的萵筍剝出葉子，洗淨，煮鍋內注水燒開，然後放入萵筍葉。2、焯燙三十秒。3、撈出過涼，攥出水分。4、切成小段兒。5、準...

“不知道荸薺是否可以搭配，就是有這個就放進來了。”食材明細主料雞肝（100g）荸薺（幾個）萵苣（80g）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣荸薺炒雞肝的做法步驟1、處理乾淨的荸薺和萵苣切片。2、清水...

“夏季的涼菜，每天吃都不煩。所以天天變着花樣拌涼菜，涼拌拉皮萵苣來了。”食材明細主料萵苣（100克）拉皮（幹）（10克）輔料鹽（適量）生抽（3克）醋（3克）香菜（3克）胡蘿蔔（8克）孜然粉（1克）食用油（適量）蒜（5瓣）花椒粒（5粒）味精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

“朋友自己加工的火腿，味道相當相當幹。切一塊來拌着吃。”食材明細主料萵苣（1根）火腿（適量）輔料胡蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）香覃（1匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿拌萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、打絲。3、胡蘿蔔...

“自己炸的油條，一次沒吃完就用來拌着吃了。以前去飯店吃過黃瓜拌油條，當時家裏沒有黃瓜只有萵苣，就用萵苣來拌了，效果差不多都挺好吃的。”食材明細主料萵苣（1根）油條（3根）輔料芝麻醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵...

“每到萵苣、蒜台上市的季節，總愛做幾次^_^搭配吃早餐，相當美味！”食材明細主料萵苣（2000g）蒜薹（1000g）小米辣（250g）輔料生抽（400g）老抽（50g）陳醋（150g）花生油（100g）花椒（10g）白糖（30g）雞精（10g）鹽（20g）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）拌萵苣...

“萵苣性涼，味苦甘，歸胃，小腸經，可以利尿，對於小便不利、尿血有輔助食療作用。萵苣還具有通乳的作用，對於乳汁不通有輔助食療作用。萵苣性涼，可以清熱解毒，對蟲蛇咬傷、腫毒有益。萵苣還號稱天然胰島素，最適合糖尿病人食用。買...

“萵苣營養豐富，含有蛋白質，脂肪，糖類，灰分，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c，微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維，可增進骨骼、毛髮、皮膚的發育，有助於人的生長。尤其鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利於...

食材明細主料萵苣（1根）木耳（100克）輔料紅尖椒（1段）大蒜（數瓣）配料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵苣拌木耳的做法步驟1、材料：萵苣1根，水發木耳100克，紅尖椒一段裝飾。調料：鹽、生抽、香油少許。2、木...

“現在正是吃萵苣的季節，萵苣是我比較喜歡吃的蔬菜之一！”食材明細主料萵苣（1根）豬肝（少量）輔料蒜片（少量）薑末（若干）蠔油（1匙）料酒（1匙）白糖（1匙）鹽（1匙）白醋（2勺）澱粉（2勺）生薑汁（2勺）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆萵苣豬肝的做法步驟...

食材明細主料萵筍（適量）輔料枸杞（適量）蝦皮（適量）小胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵苣筍的做法步驟1、萵苣筍去皮，切成薄片2、鍋做水，水開後放入萵苣片焯水後，馬上撈出3、...

“今天我就給大家推薦一道涼拌菜---萵苣木耳拌雞絲。採用葷素搭配的原則，將這兩種食材與高蛋白低脂肪的雞絲相配，用涼拌的方法制作，質地上相得益彰，既不失美食感，又清爽健康，能充分發揮營養和排毒的雙重功效。我們平時要多...

“蔬菜清炒或者涼拌是最適合它的方式，偶爾呢，也可以重口味來調劑下，譬如我家，基本和辣隔絕，但如果LG不在家吃飯，我肯定會做辣菜，讓自己解解辣癮。”食材明細主料萵苣（1根）輔料青紅尖椒（適量）配料蒜頭（1個）食用油（適量）白醋（適量）麻油（適...

“一個一直都比較喜歡的快手涼菜，涼拌萵苣（萵筍）夏日裏的快手菜，清脆爽口。”食材明細主料萵苣（（萵筍）1根）蒜頭（兩瓣）紅甜椒（半隻）調料香油（1勺）雞精（適量）鹽（少許）生抽（適量）耗油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵苣的做法步驟...

食材明細主料萵苣（1根）輔料辣椒（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌萵苣的做法步驟1、先打皮，然後用刀切成小片。2、放水焯出過涼，加上辣椒油。鹽。3、原汁原味，我家孩子娘，最喜歡的一道青菜，我就多做點。...

“現在正是萵苣大量上市的季節，從剛開始三塊多一斤，到現在一塊錢買一根，買了十根，回家醃起來慢慢吃，剩下的，切成絲涼拌，開胃下飯、非常爽口。”食材明細主料萵苣（3個半根）輔料鹽（1匙）乾紅辣椒（4個）蒜（1頭）白糖（1匙）白芝麻（適量）調料白醋（1...

“一直很喜歡萵苣的香味，去市場看到必買的蔬菜。搭配豬肝，既補血還美味。”食材明細主料豬肝（200克）萵苣（1根）食用油（2湯匙）食鹽（1克）雞精（1克）輔料大蒜（幾瓣）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣炒豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝2、...

“萵筍，又名萵苣，又到萵苣上市的季節，萵筍口感脆嫩鮮香，作菜餚可葷可素，可煮可炒可拌，真是想咋吃就咋吃哈~~~！同事從鄉下帶來她媽媽自已種的蔬菜，應該算是有機蔬菜了吧，要知道，超市裏有機蔬菜貴到天價哈~~~~！”食材明細主料萵苣（...