「DIY美食」西紅柿炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：400
雞蛋 ：兩個

輔料

白糖 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.西紅柿洗淨 切成小塊

2.雞蛋打散

3.先把雞蛋用油熱鍋煎熟 用筷子撥拉鍋的一邊放入葱花

4.放入西紅柿 翻炒

5.先加入適量的白糖再加入適量的鹽

6.炒到西紅柿出少量的湯汁即熟了

烹飪技巧

西紅柿可用開水燙一下表皮就可剝去外皮了加入一點白糖中和西紅柿的酸味也提鮮