家庭版無油電烤串的家常做法的餐飲精選

“夏天過去了，對於愛吃燒烤的人來説心情不是很美麗，夏天最大的享受莫過於在大排檔大快朵頤，大口吃肉大口喝酒，天冷了，要想吃烤串又不想出門，只能想辦法自己在家做了，不得不説科技真的讓生活更美好，近幾年空氣炸鍋已經成為很多...

食材明細主料麪粉（200g）輔料酵母（3g）鹼水（適量）芝麻（適量）調料糖（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤饢家庭版的做法步驟1、麪粉、酵母、鹽、糖放入容器。2、加温水用刮刀拌成濕濕的糊狀。蓋蓋子等待發酵。3、發酵...

“孩子想吃冷麪，就買了材料在家自己做，味道可以自己調。”食材明細主料冷麪皮（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）輔料甜麪醬（適量）蒜蓉醬（適量）孜然粉（適量）調料油（適量）葱花（適量）香菜（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版烤冷麪的做法...

“給我家寶貝解饞的，超美味！口感超棒！”食材明細主料肉（500g）香菇（一把）生薑（適量）蠔油（8g）鹽巴（1g）醬油（5g）五香粉（2g）雞精（2g）蒜頭（適量）葱頭（適量）輔料洋葱（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版烤肉串的做法步驟1、把肉切好，這樣有瘦...

食材明細主料鴨子（1/2只）孜然粉（適量）新奧爾良醃料（適量）食用油（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版烤鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨瀝乾水，抹鹽，孜然粉，奧爾良醃料，雞精和醬油，放冰箱冷藏過夜入味...

食材明細主料麪粉（250g）輔料雞蛋（1個）水（100ml）調料泡打粉（3g）鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裏普通的那種。2、麪粉內加入鹽，泡打粉，雞蛋，油拌勻。一斤面用一個雞蛋可以...

“沒有烤爐和烤箱就能做的燒烤，有手就能會，一起來看看吧！”食材明細主料香菇（10個）五花肉（1塊）青椒（3個）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）孜然（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版燒烤的做法步驟1、準備十個香菇，一塊五花肉，三個...

“今天閨蜜過來叫我教她做油條。看看我們自己家裏做的油條既有酥脆的外皮，也有空心的蓬鬆感，裏面還有實在的內容，吃起來又健康放心。”食材明細主料麪粉（六百克）雞蛋（兩個）輔料白糖（兩勺）食鹽（一勺）調料小蘇打（小半勺）酵母粉（五克）鹹...

“疫情期間不出門，在家吃遍想吃的，不吃羊肉的，可以烤牛肉串”食材明細主料牛肉（1kg）雞翅（12個）金針菇（200g）輔料辣椒粉（適量）蠔油（2匙）鹽（適量）料酒（適量）醃肉料（適量）洋葱（1個）生抽（適量）澱粉（適量）油（適量）孜然粉（適量）原味（口味）未知（難度）家庭烤牛...

“買了幾斤牛腹肉，據説可以烤着吃，剛好又想吃烤肉了，就搭配其他食材吃了一次烤肉，反正都是按照自家喜歡的味道來的，也不管是中式的還是韓式的，好吃才是硬道理！”食材明細主料雞翅（9個）牛肉（400g）老豆腐（200g）金針菇（150g）脆皮腸（6個）香...

食材明細主料麪粉雞蛋（適量）輔料安琪酵母油鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版小油條的做法步驟1、温水化鹽和酵母放入麪粉（雞蛋液）適量/和好面先拿出來，面盆刷油再把麪糰放入盆中發酵（雞蛋隨意自行添加或不加）。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：適量輔料葱：適量薑片：適量八角：兩三顆桂皮：一小片料酒：適量生抽：適量冰糖：適量具體步驟1.五花肉切成2cm見方，放入平底鍋稍微煸出油，最好每個面都煎一下，...

“許久沒有更新菜譜了，最近太忙了。看着一大袋子的紅薯，想起以前我上學時，家裏那邊風靡一時的瓦罐無皮烤紅薯。正好搬家新換了烤箱。趕緊整起來”食材明細主料紅薯（4個）輔料水（1g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無皮烤紅...

“中午不知道吃什麼，試試這款家庭版油潑面。”食材明細主料麪條（適量）生菜（適量）葱（適量）洋葱（適量）火腿腸（適量）花生碎（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）辣椒麪（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版油潑面的做法步驟1、葱切葱花，洋葱...

“想想外面的薯片，有的會不乾淨，有的用地溝油。。。不如，自己來做一次”食材明細主料土豆（兩個）輔料五香粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）無油薯片的做法步驟1、準備鹽，五香粉，土豆。2、把土豆切成約2mm的土豆...

“想吃烤肉又不想出門，那麼只需要一個烤箱或者平底鍋就可以輕鬆吃上不輸烤肉店的烤肉，家裏人都説好吃。”食材明細主料五花肉（500g）圓生菜（一棵）輔料白芝麻（一把）調料玉米油（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）蠔油（一勺）白胡椒粉（適量）黑胡椒粒...

“串串香作為街頭小吃，是深受大眾喜愛的一種地方風味。自己在家也能做出好吃的串串香，而且自己做的衞生乾淨，食材也會新鮮。其實製作非常的簡單，食材也可隨自己的口味添加。”食材明細主料油豆腐（適量）山藥（適量）鵪鶉蛋（適量）紅...

食材明細主料香菜（一把）幹豆腐（3張）輔料利民蒜辣醬（適量）調料鹽雞精醬油耗油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版烤箱菜串的做法步驟1、準備好香菜乾豆腐，把香菜切段，幹豆腐切小方塊。2、總有人説，什麼叫適量啊，就是一...

“烤箱自制烤肉串來咯簡單幹淨”食材明細主料牛肉（250g）羊肉（160g）輔料雞蛋（1個）食用油（適量）醃料粉（適量）孜然粉（適量）食用鹽（半勺）孜然顆粒（適量）洋葱（適量）白芝麻（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭烤肉串的做法步...

“沒有什麼是平底鍋解決不了的烤串，簡單、健康、好吃！”食材明細主料幹豆腐（2張）棒魚（4只）香菜（若干）油麥菜（若干）金針菇（若干）魚丸（若干）親親腸（若干）雞心（10個）輔料蒜蓉辣醬（若干）甜麪醬（若干）白糖（若干）孜然（若干）辣椒麪（若干）芝麻（若干）白醋（若干...

“甜蜜的飯後甜點。深受孩子和女士的喜愛，口味酸甜軟糯。”食材明細主料糯米（適量）輔料乾果（適量）配料蜜豆（適量）豆沙（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無油家庭版八寶飯的做法步驟1、糯米蒸熟，或者直接用電飯煲...

食材明細主料雞翅（丸子）豆腐（適量）輔料韭菜（土豆）蓮藕（金針菇）葱（蒜）調料孜然（醬油）白糖（鹽）味精（蜂蜜）花生醬（沙茶醬）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版“燒烤”的做法步驟1、調燒烤汁：鹽+白糖+孜然+辣椒麪+蒜頭+芝麻，比例1+1+1+1...

“每一層都層層酥脆，捲上自己喜歡的各種小菜好吃到停不下來，也可以捲土豆絲”食材明細主料麪粉（適量）精鹽（適量）輔料水（適量）清淡（口味）數小時（耗時）普通（難度）家庭版油餅的做法步驟1、和麪，一半80度的熱水，一半涼水2、攪成大面絮，然後...

食材明細主料魚（一條）輔料腐竹（適量）洋葱（適量）菇（適量）豆芽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）火鍋料（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版烤魚的做法步驟1、魚洗乾淨，控幹水分。2、控好水分的魚加上鹽料酒，生薑，抓勻醃製半小時。3、把...

食材明細主料羅非魚（2.7斤）輔料腐皮（250g）花椒剁醬（100g）火鍋底料（20g）調料菜籽油（150毫升）豬油（20毫升）白糖（5g）味精（5g）醬油（10毫升）蠔油（20毫升）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家庭版烤魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨。2、腐皮泡五分...