廣東老火靚湯-響螺片玉竹淮杞湯的餐飲精選

“響螺片為海螺家庭中的一員，為螺的一種，以肉質鮮美而得名營養價值高，深愛喜歡海味的人們所鍾愛，含豐富的蛋白質無機鹽及多種維生素中藥，淮山杞子配以雞肉煲響螺湯其氣味香潤可口，功效則滋陰，強筋骨，既是家庭常備靚湯又是美容...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料烏雞：半隻輔料當歸：20黨蔘：15蓮子：30紅棗：10百合：20黃芪：15薏米：50枸杞：10具體步驟1、準備所有的材料2、把所有的材料浸泡20分鐘（有硫磺的需要浸泡12小時）3、...

“這是一款男士最愛的湯的，也叫“男士救腰活力湯”瑪卡被譽為天然的荷爾蒙發動機，對身體有很好的滋補調理作用。”食材明細主料瑪卡（10克）枸杞（20克）雞（半隻）輔料香菇（20克）蜜棗（2粒）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）瑪卡香菇枸...

“響螺滋陰補腎，鴨肉性寒去燥，配合在一起很適合舌苔紅紅的我~”食材明細主料響螺片（適量）鴨子（適量（去皮））輔料南杏仁（適量）木耳（適量）枸杞（適量）當歸（適量）原味（口味）一小時（耗時）未知（難度）響螺片老鴨湯的做法步驟1、響螺片至少泡發一夜，可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在廣東，什麼最出名？我想應該是廣東的老火靚湯吧。老火湯又稱廣府湯，是一道美味可口的傳統名餚，屬於粵菜系。慢火煲煮鮑魚仔的中華老火靚湯，火候足，時間長，既...

“這款湯水不止營養很豐富，口味也非常鮮美...【滋陰潤肺清熱潤燥明目養顏】我很愛喝，老公也很愛喝...很潤，夏季秋季都極其適合飲用哦...工作強度大的白領一族們，絕對滴不能錯過！上湯啦O(∩_∩)O”食材明細主料響螺片（適量）海...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蘿蔔：一斤,紅蘿蔔：四兩蜜棗：四個豬腿精肉：十兩輔料陳皮：一小塊清水：適量具體步驟(1)把蘿蔔去皮,切角塊;豬肉原塊洗淨;陳皮浸軟,洗淨(2)把清水與陳皮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時特色老火靚湯真的是一直以來人們都沒有放棄的美食之一了。湯的味道純正濃厚，許多人喜歡這種純正的味道。相信這個火靚湯一定有許多人想要學習它的做法，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料排骨：雞腳：0個姜：片具體步驟1.響螺片温水浸泡2小時，剪成條狀2.雞腳切去指甲、排骨切塊3.排骨、雞腳、響螺片一起飛水（放入涼水中煮開，沸滾3~5分鐘，然後...

“鴿肉的蛋白質含量高，鴿肉消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脱髮、白髮和...

現在的人平時工作都非常忙碌，也會出現經常熬夜休息不好的情況，還有的人連按時吃飯都很難做到，所以家裏人會經常的煲湯來喝，煲湯最出名的大概就是廣東了，廣東老火靚湯是在全國都比較出名的，燉出來的湯鮮美有營養，是非常滋補的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時廣東老火靚湯-太子參主要食材是太子參以及蟲草花。太子參能夠治療脾胃虛弱，滋補身體，提高人體的免疫力。身子虛弱的人可以多飲食一些。而蟲草花能夠調理...

“響螺滋陰養燥，強筋骨，養生。花旗參補氣養陰，清熱生津，益肺陰，清虛火，生津止渴。這道湯適合熬夜少眠的人食用，有護胃脾定安睡眠療效。”食材明細主料幹響螺片（20g）花旗參（5g）瘦肉（150克）輔料紅棗（4粒）姜（1片）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.響螺片提前用清水淹泡20分鐘。然後用剪刀剪成條狀。2.把排骨飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞骨草：20輔料夏枯草：25具體步驟1.將所有食材放入清水中浸泡15-20分鐘，然後濾水撈起待用2.將待用的湯料食材、主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料瘦肉或者排骨和雞：500墨魚：30輔料香菇：25黑木耳：10紅棗：20具體步驟1、湯料清洗：將湯料（除墨魚）放入清水中浸泡15-20分鐘，然後撈起待用2、墨魚加薑片用清水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南北杏：30海底椰：20川貝：5陳皮：10輔料銀耳：20具體步驟湯料清洗：將湯料放入清水中浸泡15-20分鐘，然後濾水撈起待用主料飛水：將主料放入沸水中煮8-10分鐘，以...

食材明細主料花膠（3個）螺片（2片）蓮子（10g）銀耳（5g）玉竹（10g）排骨（2人份）蜜棗（2個）百合（10g）輔料香菜（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠螺片玉竹湯的做法步驟1、花膠隔水蒸10分鐘。2、冷水泡發12小時放冰箱冷藏。3、螺片浸泡12小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時自制廣東老火靚湯--不知道大家有沒有吃過廣東老火靚湯呢。這道湯喝在嘴裏香甜可口，山藥的脆爽，和其他的中藥一起熬煮，既好喝又滋補。在這炎熱的夏季，在每...

説起廣東地區，人們第一時間就會想到廣東的湯。廣東的老火靚湯更是有108種之多。喝湯對廣東人來説是每日的必修課。無論是上班下班上學放學都少不了一碗湯，上至老人下到孩子，都愛好這樣的飲食習慣。本文就給大家推薦幾種...

“鍋裏翻滾着滋潤的湯水,空氣中瀰漫着誘人的香味,簡單的食材經過一番處理,變成可口的菜餚,這是家的味道，湯中的海底椰，竹蓀能滋陰、潤肺止咳、清熱利濕；葛根能清火，排毒；搭配健脾、除濕的薏米，芡實，淮山和豬骨同煲2小時，湯色...

“蟲草花乾貝玉米湯是一種菜名，乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸，同時它也含有豐富的核酸”食材明細主料蟲草花（10g）乾貝（10g）枸杞（10g）無花果（6粒）輔料芡實（30g）玉米（2根）淮山（30g）豬骨（1斤）清淡（口味）煲（工藝）數小...

90-120分鐘。在煲廣東老火靚湯的時候，需要用砂鍋、鐵鍋等，儘量不要用不鏽鋼材質的鍋或者是高壓鍋，這會影響湯的味道，煲湯要多放水，最後加鹽，這樣能夠使湯味純正，沒有雜味。廣東老火靚湯有猴頭菇蟲草花竹笙湯、羊肚菌姬松茸雜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道廣東老火靚湯做出來的時間有點兒長，不過出鍋的味道是真心的來説是真的不錯，遇到真的這麼好吃的東西，等一等我想相信大家都會願意的，而且我能説這一定...

“1．猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品；2．猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液循環，是心血管患者的理想食品；3．猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌...