悶熱的夏天、來碗自制涼皮吧的餐飲精選

食材明細主料麪粉（300g）輔料芝麻醬（適量）黃瓜（適量）糖（適量）辣椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）醋（適量）花生（適量）香菜（適量）醬油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制涼皮的做法步驟1、首先準備揉一個麪糰、麪糰里加入少量鹽、醒一會、然...

自制冰紅茶是一種簡單易做的飲品，檸檬的清爽酸甜加上紅茶淡雅的清香，是在炎炎夏日中非常適合男女老少來上一杯的開胃飲料。無需複雜的操作和技巧，在家就能夠輕鬆喝上一杯自制的冰紅茶，且區別於外面購買的更加健康無添加！主...

“天漸漸涼了，卻忽然想吃碗涼粉了。趁着夏天走得還不遠，趕緊來一碗吧！”食材明細主料豌豆澱粉（60g）水（360g）輔料鹽（適量）糖（少量）小葱（2根）蒜（2瓣）香菜（1顆）炸花生米（10粒左右）辣椒油（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

“夏天到了，吃點涼菜，人也立馬精神起來。涼菜最常見的莫過於黃瓜，怎麼拌都是那麼清爽可口。而與涼皮搭配起來，拌上不同口味的醬汁，更是讓人味蕾大開~~我們這邊擔擔麪就是黃瓜配涼皮還有面筋。其實，在四川這不是真正的擔擔麪...

“美食天下的朋友們，大家幫我看看，我做的涼皮不成功的因素是什麼啊？做出來散啪啪的，吃起來麪糊糊的，一點不金刀，是洗面洗出來的糊糊，蒸的過程中沒有起大泡泡，反覆做了好幾次都是這樣，真的沒轍了，特來求助，謝謝啊！”食材明細主料面...

夏天快到了，但是有的地方已經入夏一段時間了，小夥伴們都開始找西瓜、雪糕、飲料來儲備了。既然如此，不如我們學一下煮點清熱解渴湯吧。什麼？湯？那麼熱還喝湯？不不不，這個湯，不一定是我們熱乎乎的湯，下面我們來了解一下清熱解渴...

“自己動手做放心涼皮，雖然有點麻煩，但是真的不難”食材明細主料中筋麪粉（200克）鹽（3克）酵母（2克）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制涼皮的做法步驟1、乾麪粉加適量的水和一點鹽和成麪糰，軟硬無所謂，然後蓋濕布醒上十幾分...

嚴酷的夏天，十分需要一碗冰冰涼涼的糖水來解救。冰鎮綠豆沙就十分適合夏天飲用，冰冰涼涼的感覺，讓人想到都流口水，今天就教大家制作這款十分簡單的綠豆冰鎮沙，夏天再熱也會因為一碗綠豆沙而變得涼爽起來了。動起來吧！主料綠...

食材明細主料冷麪（8兩）黃瓜（1根）西紅柿（2快）輔料礦泉水（2瓶）糖（4勺）米醋（2勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）檸檬汁（1勺）鮮貝露（1勺）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冷麪的做法步驟1、剛買回來的冷麪是粘在一起的，不過別怕只要把冷麪放在冷水裏泡5-1...

“在我家大寶從網上購買了蒸制涼皮的工具之後，作為小白我就在家中鼓搗合面、洗面做涼皮。作為我這樣的小白很容易上手的。”食材明細主料麪粉（2斤）香菜（1把）黃瓜（1根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱段（3節）薑片（4片）大蒜（5瓣）生抽（2勺）蠔油...

“好像所有美好的事物，都發生在夏天，食物也不例外……”食材明細主料高筋麪粉（250g）酵母（適量）輔料黃瓜（適量）豆芽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼皮的做法步驟1、250g高筋麪粉倒入盆內，加入1g鹽、清水125g，攪拌成雪花...

食材明細主料麪粉（400克）紫甘藍（少許）黃瓜絲（少許）輔料生抽（2勺）辣椒油（1勺）香油（1勺）醋（2勺）鹽（半勺）白糖（少許）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制涼皮的做法步驟1、温水化開2克鹽，用鹽水和麪，揉成一個光滑的麪糰，然後蓋上蓋子靜置20...

“陝西涼皮種類很多，做法各異，調拌時各具特色，口味也不同。麻醬涼皮，秦鎮涼皮，漢中米皮，岐山擀麪皮，麪筋涼皮，還有陝西還扶風的烙麪皮，漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮，綠豆涼皮等等。涼皮吃法多樣，可涼拌、可熱調、還可以炒着吃，但主要...

“夏季最爆款的小吃莫過於涼皮，在苦夏胃口不好的時候，這樣一份酸辣適中、清涼爽口的涼皮，是很多人的選擇。不過我很少吃外面調拌的，總是感覺黃瓜好像沒有洗就擦絲放進去。。。醬油好像兑了水。。。涼皮在太陽下已經曬了半...

“天氣越來越熱，什麼也不想吃，什麼也不想做，應季涼皮來一份，吃涼皮比較麻煩，麻煩在哪裏，等待的時間長，在美天看到有人做免洗面的涼皮，於是做了這款涼皮，以滿足隨吃隨做的願望。”食材明細主料高筋麪粉（130克）水（130克（1））鹽（1克）輔料老...

“夏天到啦，今天我們這裏都已經27度了，實在是熱的受不了，上個月還在下雪，這個月就突然轉熱，一時間胃口都沒調過來，突然很想吃涼皮，但是買是不可能的啦，只能自己做嘍~”食材明細主料麪粉（150g）輔料黃瓜（一根）豆芽（適量）鹽（適量）辣椒（適...

在炎炎發熱的夏季，酷暑難耐。在這時如果來一杯清涼解膩的飲料那該有多好，這人生的日子便也愜意了。但是這頂着個大太陽的出去買又很煩悶，那麼不如用一些簡單的材料在家裏自制一杯冰涼爽口的飲料那該有多方便啊，下面我便教...

紅豆薏米粥是除濕效果最好的，薏米可以除濕去熱。在炎熱的夏天來一碗紅豆薏米粥又可以去火還可以解這個夏天熱的火氣，還在等什麼呢！快點跟我一起學起來吧，學會了這道美味的紅豆薏米粥。家中有父母的可以做給父母吃，對父母的...

“夏天來一碗涼皮消暑，這才是微小的幸福！”食材明細主料鹽（適量）麪粉（適量）輔料綠豆芽（隨意）黃瓜（隨意）辣椒油（隨意）芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制涼皮的做法步驟1、麪粉➕鹽和麪團，稍硬餳面十五分鐘。加入清水反...

食材明細主料麪粉（1000g）輔料黃瓜（兩根）大蒜（5顆）花椒（20顆）八角（2顆）香葉（2片）葱（4片）食用油（適量）醋（適量）桂皮（適量）生抽（適量）鹽（適量）芝麻醬（適量）芝麻油（適量）其他（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制涼皮的做法步驟1、麪粉加涼水活成麪糰，醒發...

小編想一提到夏天很多人對它是又愛又恨，因為夏天的來臨讓你可以吃到喜歡的冷飲，但是因為炎熱的天氣基本上很少有人出去，當然了，也因為天氣的原因，有很大一部分，室外勞動者紛紛中暑，那麼夏天在飲食上如何做到清熱解暑呢？今天我...

“今天突然有空，好想吃涼皮。於是去超市買回來散裝的涼皮，黃瓜和各種拌涼皮的調料，開始自己做涼皮吃。説實話對於涼拌我不是很擅長，但是這次做的拌涼皮很成功，味道比外面買的好吃多了，可以説是色香味俱全。一碗香噴噴額涼皮...

“因為有美食天下，只要你肯動手，將無所不能。”食材明細主料麪粉（適量）輔料黃瓜（適量）配料鹽（適量）芝麻醬（適量）麻油（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味涼皮的做法步驟1、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰，醒半...

“天一熱,馬上就想到爽口的麻醬涼皮,只是外面賣的實在吃着不放心,於是不怕麻煩,自己做着吃.方子來自文怡文大美膩~~~味道真心棒~~~”食材明細麪糰用麪粉（300g）清水（180g）輔料黃豆芽（100g）黃瓜（半根）大蒜（2瓣）大葱（1段）大料（2顆）配料...

食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）胡蘿蔔絲（適量）黃瓜絲（適量）輔料鹽（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）香葉（適量）草果（適量）八角（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制涼皮的做法步驟...