酥脆烤饃乾的做法 【河南】酥脆烤饃幹 酥脆烤饃幹怎麼做
“河南人愛吃饅頭，我們這裏不叫饅頭，叫饃。小時候最愛去爺爺家，那時爺爺家裏的煤爐是手工壘的那種，爐面很大，可以放個小凳子坐人。一到冬天，冷的時候，爺爺奶奶就會在爐子上放個小板凳，讓我在爐子上烤火取暖。也會把饅頭切成片...
家常卷饃怎麼做，家常卷饃的做法
食材明細主料麪粉（300）輔料鹹雞蛋（適量）土豆絲（適量）辣椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常卷饃的做法步驟1、取適量麪粉，加入開水，攪拌均勻2、待麪粉不燙手時，和成麪糰3、揪出一塊麪團，揉成條條，切成段4、取一塊杆成薄...
烤酥饃怎麼做，烤酥饃的做法
食材明細主料麪粉（一斤）酵母（8克）泡打粉（7克）白糖（10克（和麪用））雞蛋（一個）牛奶（一袋）輔料胡麻油（半斤）白糖（四兩）麪粉（半斤（油酥））熟芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤酥饃的做法步驟1、酵母，泡打粉，白糖用牛奶化開，少加點胡麻油，（大...
家常素夾饃怎麼做，家常素夾饃的做法
食材明細主料饃（3個）綠豆芽（120克）韭菜（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常素夾饃的做法步驟1、食材：饃、綠豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、...
家常烙饃怎麼做，家常烙饃的做法
食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常烙饃的做法步驟1、和麪2、柔好麪糰，醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平，擀皮7、擀好麪皮準備下鍋8、起泡翻身就好了9、出鍋啦！10、配...
酥脆掉渣餅乾的做法 餅乾——酥脆掉渣 酥脆掉渣餅乾怎麼做
“之前做過粗糧餅乾，今天買了一袋細玉米粉準備包餃子用的，突然想到做一次餅乾看看效果如何，結果成品超出預想、特別的膨鬆酥脆、香酥宜人。”食材明細主料低筋麪粉（120g）細玉米粉（120g）玉米澱粉（10g）菜籽油（100g）白糖（100g）輔料雞...
脆皮烤長饃怎麼做，脆皮烤長饃的做法
食材明細主料麪粉（120克200克）輔料酵母（3克）牛奶（225克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆皮烤長饃的做法步驟1、將酵母溶於牛奶中。2、再放入200克麪粉，用筷子攪拌均勻。3、用刮鏟把邊緣的麪粉都刮下，再攪拌均勻。4、再次...
酥脆地瓜幹怎麼做，酥脆地瓜乾的做法
食材明細主料地瓜（500克）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆地瓜乾的做法步驟1、紅瓤地瓜500克。2、清洗乾淨，切去地瓜的兩端。3、放入滾開水的屜中。4、中火蒸7-8分鐘關火出屜晾涼。5、切成0.25-0.3釐...
孜然烤饃饃片的做法 孜然烤香酥饃饃片 孜然烤饃饃片怎麼做
“有一個人問鄰居借了一隻木桶，用那木桶裝了兩天的老酒，木桶送回來以後，主人凡把裝到木桶裏的，不論是啤酒呀，檸檬水呀，甚至是食物，只要裝進去都發出老酒的味道，不止一年，主人盡力補救，蒸它，晾它，或者在木桶裏放其它去味的東西，可還...
酥脆小餅乾怎麼做，酥脆小餅乾的做法
“今天呢要做的是一款很小巧可愛的餅乾，口感酥脆，簡單易做，絕對是朋友家人休閒聚會零食的好選擇”食材明細主料黃油（50g）糖粉（40g）輔料蛋黃（1個）低粉（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟...
家常煮饃怎麼做，家常煮饃的做法
“簡單好做，冬天吃一碗超舒服！”食材明細主料麪粉（500g）輔料郫縣豆瓣（半匙）火鍋底料（1匙）青菜（5個）木耳（適量）豆腐皮（1張）葱（2個）油豆腐（適量）火鍋丸子（少許）蒜苗（適量）千葉豆腐（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常煮饃的做法步驟1、...
櫻花酥脆餅乾怎麼做，櫻花酥脆餅乾的做法
“香脆的餅乾配上櫻花，好搭。”食材明細主料低粉（150g）黃油（100g）輔料白砂糖（50g）速溶咖啡（10g）鹽漬櫻花（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻花酥脆餅乾的做法步驟1、鹽漬櫻花提前用清水泡開，黃油軟化。2、軟化的黃油篩入低...
家常肉夾饃怎麼做，家常肉夾饃的做法
食材明細主料五花肉（適量）餅（適量）輔料薑末（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉夾饃的做法步驟1、餅：和麪，可以放入少量啤酒，和好後，蓋上蓋兒放置半天的時間。將面捏成餅的形狀，在...
醬香烤饃幹怎麼做，醬香烤饃乾的做法
“經常吃一些烤饅頭對胃是有好處的。吃下去的食物澱粉，在澱粉酶的作用下，首先被分解為澱粉糊精，然後再進一步分解為麥芽糖，再進一步分解為人體可以吸收利用的葡萄糖。可見糊精是消化分解澱粉的首要步驟。而澱粉在180-200...
酥脆烤魚塊怎麼做，酥脆烤魚塊的做法
“外酥裏嫩，搭配塔塔醬超讚。”食材明細主料巴沙魚柳（250克）麪包糠（50克）輔料麪粉（20克）烤肉醃料（10克）黑胡椒碎（少量）雞蛋（1個）牛奶（2湯匙）檸檬（1/4個）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥脆烤魚塊的做法步驟1、準備好食...
酥脆芝士餅乾的做法 【微波爐】酥脆芝士餅乾 酥脆芝士餅乾怎麼做
“曲奇是英語COOKIE的音譯，意為細小而扁平的蛋榚，就這個意義上講曲奇比餅乾的含義廣泛的多。餅乾類的點心基本都是低筋粉為主要原料的，蛋白質含量不夠，而寶寶們正是長身體的階段，芝士正好可以彌補蛋白質的含量。”食材明細...
家常白吉饃怎麼做，家常白吉饃的做法
食材明細主料中筋麪粉（250克）輔料酵母（3克）糖（20克）水（130毫升）鹼面（1克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常白吉饃的做法步驟1、麪包機裏先倒入清水130毫升，再倒入中筋麪粉250克，中間挖出個小坑，放入酵母3克，角落裏放糖20克，對...
酥脆烤翅怎麼做，酥脆烤翅的做法
“今天分享的雞翅做法稍微有點不一樣，用到了兒子的零食做調料，那就是薯片，烤翅的食譜我寫了不少，家裏有小朋友的烤翅的出鏡率一定都很高吧，單純為了健康考慮我會用麪包糠來做裹粉，用麪包糠的話如果是油炸，會非常的好吃，酥酥脆...
酥脆香蕉幹怎麼做，酥脆香蕉乾的做法
“這款老少皆宜、香甜酥脆的香蕉幹，送給愛吃小零嘴的你香蕉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一，但它極不易存儲。這時候把它做成香蕉幹（也稱香蕉片）就再合適不過了。(百度)香蕉含有多種微量元素和維生素，能幫助肌肉鬆弛，使人身心...
酥脆餅乾的做法 電餅鐺做的酥脆餅乾 酥脆餅乾怎麼做
“家裏有孩子，餅乾是必不可少的零食，可是在外面買的餅乾多少會有添加劑。所以今天就試着用電餅鐺烤了一點餅乾，結果還真不錯呢，蕊蕊吃的很香，要不是我事先給天天留出來幾塊，她一整盤都吃上了呢。”食材明細主料麪粉（澱粉）輔料...
香脆烤饃片怎麼做，香脆烤饃片的做法
食材明細主料饅頭（一個）輔料孜然粉（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆烤饃片的做法步驟1、準備好調料。2、饅頭切成1cm片裝。3、饅頭片放入烤盤中，一面刷滿油，撒上適量鹽、孜然粉和辣椒麪。...
家常煮饃的做法 北方面食——家常煮饃 家常煮饃怎麼做
“在陝西西安，大街小巷都能看到它的身影——陝味三鮮煮饃，今天嘗試在家做特色小吃，可以挑選自己愛吃的材料，但我做這個其中由於個人原因沒有加入響皮，但是味道還是一流的”食材明細主料麪粉（適量）豬骨湯（適量）輔料泡發木耳（適量...
家常香酥孜然烤饃片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘其實這道饃片也可以不用加雞蛋。但是呢，加了之後無非就是口感更加酥脆。這道香酥孜然烤饃片，口感酥脆，外酥裏脆，尤其要是再農村還可以放在爐子上烤，表面的...
酥脆烤茄條的做法 茄子君的101種吃法——酥脆烤茄條 酥脆烤茄條怎麼做
“我媽從超市買了倆脆嫩新鮮的小茄子哎呀把我饞的，不行這茄子不能讓我媽拌蒜蒸了吃！最近又開始減肥想念脆香的薯條可又不敢吃於是茄子君，你麪包渣裏打個滾進烤箱吧！哇咔咔咔！”食材明細主料嫩茄子（兩個）輔料日式天婦羅麪包渣...
酥脆香酥孜然烤饃片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘對我來説，我特別喜歡吃饃片，有時喜歡當早餐吃，有時又當做平時的小零食吃。而這道酥脆的香酥孜然烤饃片則很好吃，特別是孜然的香氣，不僅吃起來好吃，聞起來也...