無油豆腐豆渣蛋糕怎麼做的餐飲精選

“最近一直在做無油版的豆腐布朗尼，然後突發奇想用做豆漿剩下的豆渣來做蛋糕，就有了這款蛋糕。因為沒有用黃油，熱量也不會很高，粗略估計這份蛋糕的熱量在1200大卡左右，如果少放點糖、不加核桃熱量會更低，核桃和葡萄乾是為了...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋糕大家一定都愛吃，甜甜的軟軟的很好吃，現在大街上的甜品店也是越來越多了。不過我們也可以自己製作蛋糕，製作蛋糕的過程好玩又有趣，而且我們還能享受自...

“簡單食材，也是可以很美味哦！喜歡的朋友也可以試試哦！”食材明細主料豆腐（一塊）幹香菇（適量）青蒜（適量）油渣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇油渣燜豆腐的做法步驟1、備好食材：如圖。2、豆...

“通常冰淇淋少不了奶、淡奶油以及蛋類，純素食者無緣得食。這回用純素食材做一個素食無蛋奶的冰淇淋，低脂更健康；並且用姜的熱性去除冰淇淋的寒涼，吃起來更養生。因為正好做的那天過生日，所以藉機賣乖，用新來的客浦冰淇淋機...

“純屬亂彈，喜歡鬆軟細滑者請繞行。豆漿是每日的必備，豆渣也自然要隨行。加入可可曲奇並沒有什麼特別用意，只是碰巧想起了被遺忘的它。喜歡綿軟蛋糕的可以用麪粉來改善口感，不過，我總是喜歡用最粗獷的風貌去看它讓人瞠目結...

“渣豆腐是沂蒙山區（山東省臨沂市）的地方小吃。有兩種類型。一是用豆腐渣製作，二是用豆麪製作。渣豆腐是過去農忙時，沒有時間炒菜，是貧苦農民填飽肚子的最好飯食。如今，人們生活條件好了，但是遍佈市區的各個菜市場還是有外賣...

“可能是從小生活環境的影響，就喜歡吃些湯湯水水的，最好裏面的食材品種再多些，羹湯就是我愛做的，這次還加了些平菇，不吃菌菇的耿同學居然沒吃出來，吃了淺淺的一碗。”食材明細主料芋頭（半隻）平菇（適量）內酯豆腐（1盒）豬油渣（適量）輔...

食材明細主料豆芽（適量）豆腐（適量）豬油渣（適量）輔料青紅辣椒（適量）生薑（適量）小葱（適量）大蒜（適量）配料海鮮醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽油渣炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊焯水備用，生薑、小葱、大蒜籽切...

食材明細主料茼蒿（適量）豬油渣（適量）豆腐（1塊）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿豬油渣豆腐羹的做法步驟1、食材：茼蒿。2、豬油渣。3、豆腐。4、水澱粉。5、將豆腐切成小塊，待用。6、將...

“童年的美食在哪裏？那是奶奶熬玩豬油剩下的豬油渣，趁熱放入嘴裏，呼呼着咬下去，那種香味永遠難忘。熬好的豬油經常用來拌麪條、炒菜吃，所以我記憶中的美味也一直停留在孩提時代。豬油渣加入會用來和青菜一起燒製，或者和豆腐...

“用了這款蛋糕預扮粉製作，讓我們只需要加入雞蛋、油和水便能製作出蛋糕，夏天也不想用烤箱，全程用蒸鍋。最後成品：膨鬆香軟，又不上火！此種麪粉，對初學者和懶人是個福音！”食材明細主料雞蛋（2個）蒸蛋糕預拌粉（250g）黑豆渣（3勺）輔料水...

食材明細主料豆腐（適量）油渣（適量）紅辣椒（一個）蒜苗（兩根）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣末燒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切成三角塊、油渣剁成末、大蒜切成段、紅...

“最近很喜歡喝藜麥紫薯豆漿，用它來做蛋糕味道也是棒棒噠。黑米蛋糕粉營養豐富，無油的配方更健康。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（30g）黑米蛋糕粉（40g）糖（20g）藜麥紫薯豆漿（35g）輔料燕麥片（適量）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（...

“做豆漿後剩下的豆渣不僅含有豐富的優質蛋白質，還富含食物纖維。利用豆渣摻進重磅蛋糕製作過程中，這樣每一塊重磅蛋糕中富含的膳食纖維增大，熱量隨之降低，而且加了豆渣的重磅蛋糕，口感更細膩軟綿，完全吃不出豆渣的腥氣，一舉...

食材明細主料豆渣（適量）蛋黃（4個）蛋清（4個）輔料油（50g）麪粉（70g）調料糖（40g）粗（幾滴）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆渣蛋糕的做法步驟1、打600g豆漿，濾出來的豆渣加入蛋黃4個。2、鍋內倒入油加熱至微微氣泡。關火。3、加入麪粉...

食材明細主料豆渣（一小碗）可可粉（20g）雞蛋（兩隻）糖粉（20g）泡打粉（一小勺）輔料椰絲（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣蛋糕的做法步驟1、原料圖。2、豆渣、可可粉、糖粉混合攪勻。3、雞蛋加入攪拌均勻。4、泡打粉加入攪...

食材明細主料豆渣（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料葱頭（適量）白菜（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油蔬菜豆渣煎餅的做法步驟1、葱頭2、雞蛋3、白菜切碎4、葱頭切丁5、雞蛋打碎6、紅豆黃豆打完豆漿的豆渣7、放半碗白...

“前兩天做了豆渣餅後就在琢磨着還可以做些什麼，我知道美食家上很多人用豆渣做健康麪包，但是我每次都不能揉到拉出薄膜來，於是放棄麪包。下午一段時間坐在辦公室發呆，想了一下，也許可以來做蛋糕，正好代替低筋粉。晚上做完飯...

食材明細主料豆腐皮（適量）油渣（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣豆腐皮卷的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲，拌入少量的食鹽。2、豬大油煉成油渣，加少量食鹽。3、豆腐皮捲入黃瓜絲和油渣。...

“豆腐是日常生活中最常見的一種豆製品，口味比較清淡，適用於各種烹調，煎炒烹炸無所不能，嫩滑的口感，老少皆宜。給大家推薦一道不用油炸的豆腐泡，口感筋道，越嚼越香，比肉都好吃，隔三差五做給孩子吃，健腦長個子。”食材明細主料豆...

“炸豆腐、炸豆腐泡、炸豆腐盒子，都是平時特愛吃的，油炸的食物香氣撲鼻，無人能拒絕，好吃的同時也吸收了大量的油脂，久而久之，身體就會亮起紅燈；與其這樣，不如改變飲食習慣，對高油脂的食物説拜拜；用了一段時間空氣炸鍋，食用油的消...

“豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白，還含有豐富的微量元素及礦物質，適合於各種人羣。今天用豆漿來做蛋糕，而且還是無油，相信崇尚健康及減肥人...

食材明細主料豆腐（一塊）酸菜（適量）輔料油渣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣酸酸燒豆腐的做法步驟1、豆腐用淡鹽水浸泡一會兒，沖洗乾淨切成薄片備用。2、炒好的酸菜備用。3、...

“用打豆漿的豆渣來煎餅，吃起又香又健康,又不浪費！”食材明細主料豆渣（4大匙）輔料豆漿（適量）麪粉（2匙）玉米澱粉（一匙）雞蛋（4一5個）胡椒粉（少許）花椒粉（少許鹽）鹽（適量）油（適量）葱花（100克）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆渣葱油雞蛋餅的...

食材明細主料豬油渣（適量）豆腐（兩塊）輔料蒜頭（3片）蝦米（適量）葱（1棵）辣椒（適量）鹽（適量）糖（少許）雞粉（少許）雞汁（少許）蠔油（1勺）十三香（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣燜豆腐的做法步驟1、準備好食材，豬油渣要用水泡發起來。2、...