雞汁百葉捲的家常做法的餐飲精選

雞汁百葉捲怎麼做,雞汁百葉捲的做法

雞汁百葉捲怎麼做,雞汁百葉捲的做法

2023-12-26
食材明細主料老相食薄百葉(200g)肉醬(150g)輔料雪菜(70g)香菜(少許)調料雞湯(300g)鹽(4g)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)雞汁百葉捲的做法步驟1、肉醬150g加入鹽2g、雞精3g、耗油3g、一品鮮醬油5g、糖3g,調成肉餡;老相食薄百葉包...
百葉香菜卷怎麼做,百葉香菜卷的做法

百葉香菜卷怎麼做,百葉香菜卷的做法

2024-01-28
“百葉香菜卷炸過後外酥裏香,是一道很可口的素食油炸。口味多樣化,酸甜辣都可以,也可以不用油炸,卷好的成品燙火鍋吃,其它怎麼吃都行。”食材明細主料百葉(適量)香菜(適量)輔料番茄沙司(適量)椒鹽(適量)孜然粉(適量)色拉油(300g)酸甜(口...
雞汁百葉結如何做好吃又美味

雞汁百葉結如何做好吃又美味

2019-12-07
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:120百葉結:60輔料葱薑蓉:少量骨頭湯或濃湯寶:適量具體步驟1.百葉結過一遍沸水去豆腥味,水裏加少許鹽,撈出備用2.1:雞胸肉過一遍沸水去污,撈出。2:用...
百葉捲肉怎麼做,百葉捲肉的做法

百葉捲肉怎麼做,百葉捲肉的做法

2024-01-11
“簡單易學”食材明細主料肉糜(200克)百葉(一張)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)生抽(兩茶匙)料酒(兩茶匙)胡椒粉(適量)葱花(適量)薑末(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百葉捲肉的做法步驟1、百葉一張,肉糜加入三...
蜜汁雞卷怎麼做,蜜汁雞卷的做法

蜜汁雞卷怎麼做,蜜汁雞卷的做法

2023-12-31
“夏天做飯常一身汗。做個雞卷,醃製好放進烤箱等着就行,省事多了。”食材明細主料雞腿(3只)胡蘿蔔(1段)西芹(2段)輔料蒜(4瓣)姜(1小塊)蜂蜜(3湯匙)調料生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)辣椒粉(半湯匙)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
客家醃牛百葉怎麼做,客家醃牛百葉的做法

客家醃牛百葉怎麼做,客家醃牛百葉的做法

2024-01-02
“客家菜,糟水百葉,清香中帶甜。”食材明細主料牛百葉(200克)輔料油(20毫升)薑蓉(30克)葱蓉(20克)客家娘酒糟(40克)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(難度)客家醃牛百葉的做法步驟1、牛百葉整淨後切條,放入水中加少許小蘇打浸泡。...
新派百葉捲怎麼做,新派百葉捲的做法

新派百葉捲怎麼做,新派百葉捲的做法

2024-02-27
“百葉就是豆腐皮了,千張也是它,切成絲是乾絲,打成結是百葉結,拌着蔬菜,肉類可炒可燒,這次我把它燙了一下,捲上你喜歡的蔬菜,蘸着你喜歡的醬,就可以了,簡單又美味。”食材明細主料百葉(2張)輔料黃瓜(適量)蛋皮(適量)胡蘿蔔(適量)配料蕃...
蒸百葉薺菜肉卷怎麼做,蒸百葉薺菜肉卷的做法

蒸百葉薺菜肉卷怎麼做,蒸百葉薺菜肉卷的做法

2024-01-03
食材明細主料百葉(一張)輔料肉餡(150克)薺菜(300克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸百葉薺菜肉卷的做法步驟1、薺菜清理洗淨焯水2、薺菜擠去水份,切碎加入肉餡,雞蛋,加鹽,胡椒粉,雞精,適量生抽調勻。3、百葉改刀切大長條4、把...
家常涼拌牛百葉怎麼做,家常涼拌牛百葉的做法

家常涼拌牛百葉怎麼做,家常涼拌牛百葉的做法

2024-01-05
食材明細主料牛百葉(適量)粉絲(適量)輔料芝麻醬(2勺)腐乳(1塊)生抽(1勺)陳醋(1勺)鹽(5g)雞精(5g)白糖(5g)蒜泥(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)小米辣(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌牛百葉的做法步驟1、牛百葉清洗乾淨切成條。2、...
薄百葉肉卷怎麼做,薄百葉肉卷的做法

薄百葉肉卷怎麼做,薄百葉肉卷的做法

2024-02-26
食材明細主料薄百葉(適量)蝦仁(適量)肉末(適量)輔料雞蛋(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)老抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薄百葉肉卷的做法步驟1、肉末中...
百葉包肉卷怎麼做,百葉包肉卷的做法

百葉包肉卷怎麼做,百葉包肉卷的做法

2024-02-10
食材明細主料肉餡(250g)豆腐皮(適量)輔料葱碎(2根)水(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百葉包肉卷的做法步驟1、調肉餡:250克豬肉餡,葱碎(2根即可),加調料(鹽、生薑末、生抽、料酒、澱粉、雞精),順時針攪拌上勁。...
咖喱百葉雞翅根怎麼做,咖喱百葉雞翅根的做法

咖喱百葉雞翅根怎麼做,咖喱百葉雞翅根的做法

2024-02-23
“前幾天買了包咖喱粉,一直不知道做什麼,今天正好媽媽買了雞翅根,就用了,味道不錯。但是咖喱不要吃多哦,容易上火。”食材明細主料雞翅根(8個)百葉(適量)輔料薑片(適量)紅辣椒(適量)香葱(適量)配料咖喱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)咖喱(口味)...
馬蘭頭松仁百葉捲的做法 #春食野菜香#馬蘭頭松仁百葉捲 馬蘭頭松仁百葉捲怎麼做

馬蘭頭松仁百葉捲的做法 #春食野菜香#馬蘭頭松仁百葉捲 馬蘭頭松仁百葉捲怎麼做

2024-01-11
“馬蘭頭有清熱解毒,消食積,利小便,散瘀止血之效,清明前的馬來頭是最鮮嫩的,小時候這個季節都會被爸媽吆喝着放學回家去摘馬蘭頭,晚上等爸媽回家了,放在開水裏焯燙熟後加入醬油和麻油涼拌之後就是一頓美味的晚餐菜餚。現在沒...
酸辣紅燒肉燉百葉捲怎麼做,酸辣紅燒肉燉百葉捲的做法

酸辣紅燒肉燉百葉捲怎麼做,酸辣紅燒肉燉百葉捲的做法

2024-02-23
“一直不太會燒紅燒肉,原因是俺們家的那倆寶都不喜歡吃甜,而紅燒肉不放糖就不叫紅燒肉了,研究了很久,終於嘗試了這款另類的紅燒肉-酸辣紅燒肉,放了一小塊冰糖,辣中帶着酸甜的味道,吃起來別有一番風味,喜歡創新的朋友可以一試...
百葉青椒炒雞絲怎麼做,百葉青椒炒雞絲的做法

百葉青椒炒雞絲怎麼做,百葉青椒炒雞絲的做法

2024-01-07
食材明細主料百葉(300g)青椒(80g)雞肉絲(100g)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)澱粉(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)百葉青椒炒雞絲的做法步驟1、雞肉切絲,放入鹽,澱粉,料酒醃製15分鐘。2、百葉洗淨切絲。3、青椒洗淨切絲,蒜...
脆皮百葉捲怎麼做,脆皮百葉捲的做法

脆皮百葉捲怎麼做,脆皮百葉捲的做法

2024-01-11
“百葉不止能做百葉包,百葉也可以百變(⊙o⊙)哦!”食材明細主料百葉(兩張)青豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)藕(適量)廣式香腸(兩根)食用油(適量)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(半茶匙)料酒(一茶匙)薑末(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普...
百葉捲怎麼做,百葉捲的做法

百葉捲怎麼做,百葉捲的做法

2023-12-31
“包餛飩多出來的餡兒,換一種玩法。”食材明細主料百葉(一包)餛飩餡(適量)蝦仁(適量)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百葉捲的做法步驟1、包餛飩剩下了一下餡兒。2、蝦仁切碎,個人喜歡吃的時候咬到蝦仁的感覺,所以...
雞汁百葉包怎麼做,雞汁百葉包的做法

雞汁百葉包怎麼做,雞汁百葉包的做法

2024-02-27
食材明細主料百葉(兩張)肉(300g)輔料雞毛菜(適量)芝麻(適量)小葱(適量)生薑(適量)配料濃縮雞湯(1小包)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞汁百葉包的做法步驟1、原料圖。2、小葱,生薑切末,放入...
苜蓿香腸百葉捲怎麼做,苜蓿香腸百葉捲的做法

苜蓿香腸百葉捲怎麼做,苜蓿香腸百葉捲的做法

2024-01-05
“#夏日懶人餐#今兒就與大家分享一道~苜蓿香腸百葉捲,清香鹹鮮,補鈣又富含維生素,且操作也非常簡單,喜歡的親也可試試~~~”食材明細主料杭椒(1個)香腸(1根)百葉(3張)苜蓿葉(250克)輔料菜籽油(2湯匙)食鹽(適量)香葱(1根)蒜頭(2瓣)白糖(2/1小...
雞汁菜卷的做法 【浙菜】雞汁菜卷 雞汁菜卷怎麼做

雞汁菜卷的做法 【浙菜】雞汁菜卷 雞汁菜卷怎麼做

2024-02-29
“【雞汁菜卷】所屬菜系:浙江菜。特點:形美觀,味鮮香。”食材明細主料白菜(500克)豬肉餡(100克)熟火腿(50克)輔料胡椒粉(適量)葱薑汁(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)清湯(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)熟雞油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘...
百葉肉卷怎麼做,百葉肉卷的做法

百葉肉卷怎麼做,百葉肉卷的做法

2023-12-26
食材明細主料老相食中百葉(250g)肉醬(350g)輔料香菇(80g)調料鹽(3.5g)生抽(7g)胡椒粉(1g)糖(5g)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)百葉肉卷的做法步驟1、香菇切碎,成末,加入肉醬中,加入調料1,攪拌入味;2、老相食中百葉攤平,肉醬均勻抹在百葉上,再...
百葉可以做哪些美味家常菜,百葉結怎麼打

百葉可以做哪些美味家常菜,百葉結怎麼打

2018-07-31
百葉是一種豆製品,北方講豆腐皮。顏色黃白,薄薄一片,口感偏韌,通常會將百葉打個結與其他食物一起燒菜。可以炒菜也可以涼拌做法多種多樣,特別是百葉結燒排骨裏的百葉結,簡直不要太美味了!!!可是百葉結怎麼打才不容易散?一起來學...
家常荷葉雞怎麼做,家常荷葉雞的做法

家常荷葉雞怎麼做,家常荷葉雞的做法

2024-01-13
食材明細主料雞腿肉(400g)輔料荷葉(一張)白糖(五克)蒜(四瓣)老抽(十克)生抽(五克)鹽(適量)姜(四片)麻辣鮮調料(五克)白胡椒粉(五克)花椒(二十粒)八角(一個)大葱(一顆)辣椒粉(三克)色拉油(十克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常荷葉雞的做法步驟...
三葉雞蛋卷怎麼做,三葉雞蛋卷的做法

三葉雞蛋卷怎麼做,三葉雞蛋卷的做法

2024-02-29
“三葉,又名鴨兒芹,是日本比較常見的一種帶有特殊香氣的辛香料,用途類似於國內的香菜。喜歡的人很喜歡,不愛的人就碰也不碰,我本人並不討厭它的味道。一般來説,三葉的莖部是常用語切末放在味增湯等中調味的,葉子就常被扔掉。...
雙醬百葉捲怎麼做,雙醬百葉捲的做法

雙醬百葉捲怎麼做,雙醬百葉捲的做法

2024-01-11
“豆百葉:豆製品的一種,色黃白,可涼拌,可清炒,可煮食。百葉的叫法多見於蘇北地區;在南京,我們秤這個為百葉,比這個更簿豆皮叫千張;而北方地區稱豆腐皮;贛、蘇(南)、皖地區多地稱為千張。蘇北百葉一般是由煮熟的豆漿澆在布上,再一層...