客家醃牛百葉怎麼做,客家醃牛百葉的做法 香飄網 熱菜 1.21W 大中小設置文字大小 “客家菜,糟水百葉,清香中帶甜。” 食材明細主料牛百葉 (200克)輔料油 (20毫升)薑蓉 (30克)葱蓉 (20克)客家娘酒糟 (40克)鹽 (適量)雞精 (2克)胡椒粉 (2克)原味 (口味)未知 (難度)客家醃牛百葉的做法步驟1、牛百葉整淨後切條,放入水中加少許小蘇打浸泡。2、料頭切好備用。3、鍋加入適量水、鹽、油、小蘇打煮開。4、下牛百葉燙熟打起。5、鍋燒熱下油、葱薑蒜酒糟爆香。6、下調料、葱葉、適量蒜蓉,勾芡淋上香油。7、把勾好芡的料頭倒在燙熟的百葉上面,客家醃百葉便做好了。 TAG標籤:客家醃牛百葉的做法步驟 醃牛 客家醃牛百葉怎麼做 客家醃牛百葉的家常做法 客家醃牛百葉 百葉 客家醃牛百葉的最正宗做法 客家醃牛百葉怎麼做好吃 客家醃牛百葉的做法 客家 #