素肉鬆怎麼做好吃的餐飲精選

“做了豆漿豆腐剩下的豆渣，自己做了黑豆素肉鬆，配着粥喝很好吃，空閒的時候舀上一勺吃，有當零食又補充能量，雖然做起來比較麻煩，也沒外面買的肉鬆那麼酥脆好吃，但自己做的比較放心。”食材明細主料豆渣（350克）輔料魚露（適量）生抽（...

“自從學廚後，每次只要家裏榨豆漿了，我總會習慣性把豆渣留下，琢磨着對它加以利用，希望能用豆渣做成相對可口的美食~以前曾用豆渣炒過偽肉鬆，當時覺得口感蠻不錯的~所以今天就再用豆渣做肉鬆，不同的是這次的豆渣肉鬆不用炒，也...

“松露是一種珍貴的野生菌類，享有“黑色鑽石”的美稱，同時也是著名的“世界珍味之王”，因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列“世界三大珍餚”。市場上的松露價格可以説是貴如黃金，是全世界各地高檔餐廳、西餐廳裏高檔的食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆渣：750輔料魚露：25ml生抽：35ml糖：10白芝麻：2勺具體步驟1.過濾豆漿，留下豆渣。可以積攢3--4次打豆漿剩下的豆渣一起做。2.把豆渣倒進不粘鍋，,小火慢慢翻炒，...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆渣：200輔料油：適量黑芝麻：適量紅糖：適量海苔碎：適量生抽：適量具體步驟1.豆渣擠幹水2.越幹越好哦，不然要炒好久大熱天的要瘋了3.鍋裏倒油，油温夠了就轉最...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.豆渣瀝乾水分放在可以進微波爐的碗裏2.加入少許醬油上色和糖調味（還可以根據口味添加五香粉胡椒粉等）3.微波爐叮1分鐘出來以後拌勻。散...

食材明細主料豆渣（適量）輔料葱（1段）醬油（2湯匙）鹽（2/1勺）糖（2/1勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆渣素肉鬆的做法步驟1、準備豆渣放入微波碗，或瓷器中。2、放入切段的大葱，加鹽，醬油糖。3、拌均勻。4、放微波爐高火4分鐘。5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆渣：800輔料醬油：適量具體步驟1.豆渣一盤。2.熱鍋子。3.下豆渣。4.不斷翻炒。5.繼續翻炒。6.翻炒到差不多。7.下醬油調味。8.繼續翻炒。9.完成。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制素肉鬆，今天給大家帶來一款改良版的肉鬆，平時肉鬆搭配麪包深受很多人的喜愛，但是有的人覺得肉鬆吃多了對身體不好，所以今天給大家帶來一款自制素肉鬆...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料生抽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素肉鬆的做法步驟1、準備好胡蘿蔔2、放入料理機，把胡蘿蔔攪拌成碎渣3、料理機打好，用紗布過濾，把水捏幹4、鍋中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆渣：100輔料油：10海鮮汁：適量紅糖：10味極鮮醬油：3ml具體步驟1.過濾出來的豆渣2.擠幹水分3.加入紅糖、味極鮮醬油、油、海鮮汁拌均勻4.微波加熱十分鐘...

食材明細主料豆渣（適量）葱（一段）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣素肉鬆的做法步驟1、把豆渣放入一個微波大碗裏備用。2、大段切細段備用。3、把大葱放入大碗裏，放入一湯匙生抽和少...

食材明細主料豆渣（適量）輔料花生油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒偽肉鬆的做法步驟1、2小勺生抽+1小勺鹽調成汁。（喜歡甜的，可以把鹽改成糖）2、豆渣瀝乾水。3、鍋熱倒點油，下豆渣中火翻炒1分...

食材明細主料小松菜（30顆）輔料鹽（1勺）原味（口味）未知（難度）素炒小松菜的做法步驟1、小松菜洗淨切段2、涼油下鍋燒熱倒入小松菜翻炒3、加適量鹽調味即可...

“快手菜。青梗菜花，也叫有機菜花，又叫松花菜。”食材明細主料松花菜（250克）豆腐（100克）冬筍（100克）青蒜（50克）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松花素炒的做法步驟1、準備食材。豆腐、冬筍、青蒜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.1，黃豆洗淨後，泡水一夜2.2，放入豆漿機中3.3，攪拌出豆漿4.4，用篩子過濾出豆渣5.5，過濾出的豆渣瀝乾水分，最好放篩子中30分鐘。6.6，將豆渣放入一...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆渣：適量素油：適量輔料醬油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.豆渣要儘量擠幹水份。我是在過濾豆漿時用手擰了豆渣包，但還是很濕，炒的時候好費勁。2.鍋裏放...

“素菜類食材也很入味，美食的誘惑，開始了！家庭小炒”食材明細主料松茸菇（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（各2克）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素炒松茸菇的做法步驟1、油鍋燒熱倒入玉米油，加入大蒜煸炒出香味2...

“食用豆渣，能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效，因而豆腐渣被視為一種新的保健食品源。經常打豆漿，吃膩了豆渣餅、豆渣饅頭、炒豆渣......今天給豆渣來個華...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味自制素肉鬆是一道非常有營養的美味佳餚了。作為一道大眾食物，這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短，方法也簡單，吃起來...

“小朋友都特別愛吃肉鬆，一吃停不下來。可是外面買的肉鬆是拿什麼肉做的？添加劑是什麼？都讓人有些擔心。有了格蘭仕爵仕快波爐，用做豆腐過濾剩下的豆渣，做個素肉鬆，孩子一樣吃的開心。”食材明細主料豆渣（200克）熟黑芝麻（10克）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘喜歡吃肉鬆的吃貨們看過來~放假了，在家特別想吃肉鬆但是又不想出去買，家裏還有些材料，於是就想着自己來做自制素肉鬆~反正也挺閒的，自己動手做好吃又健康...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：2根輔料耗油：5毫升生抽：8毫升五香粉：3-4毫升黑胡椒粉：3毫升肉桂粉：3毫升糖：適量鹽：適量具體步驟1.胡蘿蔔榨汁後過濾殘渣，將殘渣充分擠去水分，擠得越幹越...

“這個是在電視上看到的，上海的某個飯店的招牌菜，就想自己也試試~主要材料是杏鮑菇，杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織緻密、結實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，被稱為“平菇王”、“乾貝菇”，具有愉快的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑芝麻：適量豆渣：適量白芝麻：適量輔料糖：少許老抽：少許十三香：少量生抽：少許鹽：少許具體步驟1.早上豆漿過濾出來的豆渣，用紗布擠出豆漿。我用了100g豆子打出來...