麪筋豆腐丁的家常做法的餐飲精選

食材明細主料麪筋（適量）豆腐丁（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋豆腐丁的做法步驟1、備豆腐丁，麪筋，辣椒。2、先炒豆腐丁，。3、煎炒一分鐘。4、再放進麪筋，放點鹽炒勻...

食材明細主料麪筋（適量）豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料葱（適量）姜（適量）花椒水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）大料（適量）芝麻油（適量）料汁蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油麪筋塞肉的做法步驟1、準備好食材。2...

“孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麪筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得更香。”食材明細主料麪筋（1個）青...

“一款材料豐富的下飯菜，希望大家喜歡：）”食材明細主料北豆腐（兩塊）輔料豬肉（一塊）春筍（兩塊）各色蔬菜（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）葱（適量）醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）豆豉（適量）豆瓣醬（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“經過泡再煎的豆腐，非常入味，美味不限於肉類，齋豆腐也能出彩。”食材明細主料北豆腐（1盒（比較硬的））輔料葱（2根）醃八角（1朵）花椒（10-15粒）小茴香（10-15粒）五香粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）鹽（1/2茶匙）生抽（3湯匙）魚露（1茶匙）水（1碗或多些）碗汁生抽（1湯...

食材明細主料油麪筋（10個）蝦仁（適量）北豆腐（適量）輔料雞蛋（1只）錫紙託（10只）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）油麪筋塞蝦仁豆腐的做法步驟1、食材：油麪筋、蝦仁（已清洗）、北豆腐、雞蛋、...

“在家做面，比較隨意，可根據現有的食材，做出適合自己的面，這才是咱老百姓的生活。”食材明細主料手擀麪（300g（雙人份））輔料土豆（2個）胡蘿蔔（少許）四季豆（少許）豆腐（少許）西紅柿（2個）洋葱（少許）調料鹽（適量）辣椒麪（2勺）五香粉（少許）生抽（適量）雞精（...

“豆腐是優質的植物蛋白質，煎炒燉煮炸，花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐，經過這麼簡單處理一下，外焦裏嫩，還特別入味兒。想吃肉的，再來點肉片，那也是滑嫩嫩的，多吃半碗飯簡直小意思。”食材明細主料北豆腐（一塊）牛肉（200克）...

食材明細主料香菇（9朵）凍豆腐（2塊）麪筋泡（10個）輔料鹽（適量）料（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）水澱粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇凍豆腐燒麪筋的做法步驟1、準備食材：麪筋泡、香菇切十字刀、凍豆腐切...

“這裏的“家常”不是指川菜中的“家常味型”，而是指自已在家做家常菜。説到麪筋，它的幹品也叫烤麩，通常用來做四喜烤麩或者吃火鍋。烤麩是植物蛋白，口感還是很不錯的。我在菜市場買來的是濕的，攤主配着涼皮一起賣，想要啥要...

“媽媽不是特別喜歡吃豆腐，因為她不喜歡豆腐的那股的味道。所以一般就我和她兩人吃飯時，我都不會選擇豆腐菜。可前兩天帶她體檢時，醫生建議她多吃點大豆類的食品，所以今天就給她下了這個豆腐雞丁面，沒想到卻令她顛覆了對豆...

“四川人做菜大多數以豆瓣為主~郫縣豆瓣是四川有名的特色，不管是回鍋肉，魚香肉絲，還是麻婆豆腐都需要郫縣豆腐，有了郫縣豆腐好像就不需要其他調料，有它就美味！！”食材明細主料豆腐（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）...

“怎麼説呢，老公説味道趕上外面飯館的了，讓我加入年夜飯的菜單。”食材明細主料北豆腐（500克）輔料葱（適量）姜（適量）胡蘿蔔（半個）黑木耳（少許）蠔油（少許）紅油（（郫縣豆瓣醬中的）半勺）生抽（適量）糖（3克）鹽（3克）雞精（3克）澱粉（5克）油（適量）原味（口味）煎（工...

食材明細主料豆腐（400克）輔料花生米（少許）胡蘿蔔（少許）青椒（少許）配料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）料酒（5克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）宮保豆腐丁的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小丁，裝入...

食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）輔料尖椒（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切1釐米厚的片。豬...

食材明細主料內脂豆腐（適量）麪筋（適量）西紅柿（適量）白玉菇（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）芝麻油（適量）白胡椒粉（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐麪筋蔬菜湯的做法步驟1、準備好所有食材，麪筋提前泡好。2、青菜...

食材明細主料麪筋（適量）豆腐（約200克）輔料生抽（1勺）老抽（多半勺）糖（半勺）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（少許）清水（多半小碗）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒麪筋豆腐泡的做法步驟1、這次用的麪筋是之前做多了剩下的，另做了一道菜...

“我們家都很愛吃豆腐，特別是這道菜，我家女兒都會來廚房偷拿，做法也很簡單。豆腐的豆類蛋白也是我們人體應該吸收的營養成分，特別是減肥的”食材明細主料老豆腐（適量）輔料小葱（一根）水澱粉（適量）生抽（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單...

“家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐（1塊）胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）白糖（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片。2、不粘鍋倒入油放入豆腐...

食材明細主料老豆腐（適量）木耳（適量）尖椒（適量）雞蛋（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）植物油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、木耳提前泡發清...

食材明細主料豆腐（500克）輔料葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）辣椒油（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豆腐丁的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小丁，裝入盤中待用。2、葱姜切成末，熱鍋放油放入葱薑末，辣...

食材明細主料豆腐（適量）輔料平菇（適量）配料黃醬（適量）郫縣豆瓣（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把葱，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡過...

“香菇麪筋燒豆腐雖然是一道素菜，做法也很簡單，吃起來卻非常有味，很下飯。香菇的營養很豐富，“豆腐”也有植物肉之美稱。麪筋的營養成分也很多，尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋等肉類，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低...

食材明細主料麪條（適量）番茄（適量）豆腐（適量）木耳（適量）黃花菜（適量）豆角（適量）松茸（適量）紅蘿蔔（適量）肉末（適量）包菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...

“【白菜油麪筋煮豆腐】但湯汁有點多了，要叫豆腐湯也行。。。”食材明細主料豆腐（300克）白菜（210克）油麪筋（35克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜油麪筋煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、白菜（已清洗切...