清新南瓜丸子怎麼做的餐飲精選

“我今天分享的清新南瓜丸子是以南瓜和麪粉作為主要材料，使用多功能鍋的丸子盤來製作，剛好有不少小夥伴跟我説買了多功能鍋以後丸子盤只做過章魚燒，不知道如何利用，用我今天分享的做法，可以把南瓜隨意替換成其他食材來製作...

食材明細主料南瓜（100g）輔料糯米粉（適量）糯米（適量）紫薯粒（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜珍珠丸子的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、加入糯米粉。3、揉成團。4、糯米提前浸泡加入切碎的紫薯粒。5、南瓜糯米糰，搓成小團...

食材明細主料雞胸肉（500克）南瓜（適量）澱粉（100克）姜（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）涼水（適量）輔料油（750克（炸丸子用，實際消耗不多））鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸南瓜雞肉丸子的做法步驟1、準備好食材2、南瓜和雞胸肉...

“滋潤，清爽-冬瓜丸子湯”食材明細主料冬瓜（400g）肥瘦肉餡（150g）雞蛋（1個）蒜末（10g）香菜末（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）生抽（1小勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清爽冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜削皮去籽洗淨，切0.5cm厚片。香菜擇...

食材明細主料南瓜（500g）糯米粉（1kg）麪包糠（80g）輔料白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）南瓜丸子的做法步驟1、南瓜切片-上鍋蒸熟-壓成泥-加3勺白糖。南瓜自己有水分，不用加水。2、然後加入南瓜泥兩倍的糯米粉，揉成光滑...

“炸南瓜丸子是以南瓜、糯米粉為主要原材料的一道家常美食，口感酥脆，口味甜美，製作簡單。”食材明細主料南瓜（500克）糯米粉（400克）輔料白糖（40克）麪包糠（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸南瓜丸子的做法步驟1、南...

“做一道南瓜酒釀小丸子，吃出甜蜜吃出健康~”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）酒釀（適量）紅棗（適量）輔料白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜酒釀小丸子的做法步驟1、將南瓜蒸熟，加入白糖與麪粉揉成光滑麪糰，搓成大小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘楊梅味南瓜丸子，是一道非常好吃的甜點，主要原料有南瓜，麪粉，楊梅汁等，南瓜色澤金黃，口感軟糯，味道略甜，十分適合做甜點，楊梅酸甜可口，可以生津止渴，是深受人們喜...

“中秋節了，團圓的日子，我很期待着它的到來，因為到了中秋，媽媽就會過來，我們一家子又可以團團圓圓，老媽子又可以享受天倫之樂了。今天的雞茸南瓜丸子，寓意就是團團圓圓。是一道非常健康和營養的節日菜。雞肉、紅蘿蔔+南瓜，多...

“這道菜雖然是個湯菜在鮮的同時又加入了南瓜的甜香。”食材明細主料雞胸肉（二塊）南瓜（一個）輔料葱（一根）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）南瓜丸子湯的做法步驟1、準備好南瓜洗淨後把裏面子去除。2、將雞胸和大葱洗淨後待...

食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮南瓜丸子的做法步驟1、南瓜去皮切片。2、加入一勺白糖壓成泥。3、加入適量糯米粉。4、和成麪糰。5、搓成大小均勻的球。6、粘水在裹...

食材明細主料南瓜泥（約100克）糯米粉（適量）白糖（2大勺）清水（少許）輔料黑芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糯米丸子的做法步驟1、南瓜去皮切片，入鍋蒸熟。2、趁熱壓成泥。3、取一半南瓜泥，加入白糖、糯米粉(此步忘了...

“紅薯丸子的翻版。”食材明細主料熟南瓜（400g）糯米粉（100g）麪粉（200g）植物油（600g）輔料椰子粉（15g）椰蓉（15g）淡奶油（40g）白糖（20g）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰香南瓜丸子的做法步驟1、南瓜去皮，瓤蒸熟。2、南瓜里加淡奶油，椰粉...

“小丸子是米酒的好搭檔，常見的做法是直接用糯米粉加水做成白色的小丸子。考慮到糯米粉不易成團，遂用南瓜泥代水，做成南瓜小丸子。顏色好看，營養價值也提高了。”食材明細主料糯米粉（100g）南瓜泥（2勺）輔料奶粉（適量）原味（口味）技...

食材明細主料奶油南瓜（1個）糯米粉（300克）麪粉（100克）白砂糖（30克）輔料紅棗（少許）枸杞（少許）調料酒糟（1杯）姜紅糖（1勺）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酒糟南瓜丸子的做法步驟1、準備好食材備用。2、南瓜去皮上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜...

“嫩南瓜，非炒即煮，還有別的吃法麼？一個蛋，一點粉，來個南瓜餅，軟餅。非常軟。南瓜出水很多，導致餅沒什麼強度，軟塌塌的，不敢鏟，也不敢翻，顛個勺？只怕盡是毀容術。最後，用了兩個盤子，扣來扣去，算是完成了兩面煎。一點點撕裂傷，並不影響...

“虛心谷的南瓜成熟了，金黃的南瓜賊誘人。之前都是芋頭做丸子，這次試試南瓜。沒有芋頭做的口感細膩，有南瓜的香甜味。嗯好吃！”食材明細主料老南瓜（100G）紅薯粉（150G）青菜心（適量）蒜苗（適量）大蒜（適量）生薑（適量）小米椒（適量）輔料油（適量...

“南瓜含有大量的維生素和果膠，能保護胃黏膜的同時促進食物消化。我奶奶有糖尿病，最常吃的就是南瓜，因為各類醫生都説南瓜對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。小孩子也要多吃南瓜哦，它所含的鋅能促進人體生長髮育。中國確...

“一道簡單快捷的快手甜品，做法簡單、易操作、甜糯爽口。”食材明細主料速凍南瓜丸子（適量）輔料醪糟（適量）枸杞（少許）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟南瓜丸子湯的做法步驟1、一盒醪糟可以做兩次，具體用量...

“從小就對糯米沒有抵抗力~~麻球，粽子，珍珠丸子，糯米蒸排骨，甜燒白等等~~只要是糯米做的食物，都能讓我大吃特吃，一吃再吃~~~反正只要糯米在，別想讓我放下筷子~~~甚至小時候，爸媽做米酒~~~~蒸好的糯米飯，都能讓我吃掉一大碗~~~...

食材明細主料豬肉（500g）輔料姜（3片）葱（1顆）雞蛋（1個）食鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（2勺）生抽（1勺）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湖南新化雪花丸子的做法步驟1、先把糯米泡水一個小時。2、把肉剁成泥，放葱姜，雞蛋清，鹽，生抽，料酒，攪拌。3、揉成...

食材明細主料大肉餡（150克）南瓜（70克）小米（50克）輔料鹽（適量）蛋清（三分之一個）澱粉（適量）葱姜水（5克）料酒（3克）葱花（20克）味精（3克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小米南瓜煮丸子的做法步驟1、食材：肉餡、雞蛋、澱粉、小米、葱...

“大家都喜歡把南瓜丸子加麪包糠油炸，我們家怕上火，一直都清淡飲食，所以把它做成蒸南瓜糯米丸子。”食材明細主料糯米粉（3OO克）南瓜（30O克）輔料西米（5O克）木茨粉（3O克）白糖（15O克）油（少許）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸南瓜糯...

食材明細主料南瓜（100g）糯米粉（適量）輔料芝麻（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜小丸子的做法步驟1、南瓜蒸熟加糯米粉一起和麪，活好的面分成大小相同的提子，粘上芝麻，如圖2、油鍋熱，下小糰子小火炸至金黃3、出鍋開吃...

食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料冰糖水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰鎮南瓜丸子的做法步驟1、南瓜和糯米粉的比例：1:1.5冰糖加入涼開水內入冰箱冰鎮。2、南瓜去皮去籽上屜蒸爛搗成泥，取一半糯米粉用開水...