當雞的餐飲精選

“當您吃慣了大魚大肉，或者懶得煮飯炒菜，我為您推薦一款“當雞樅遇見保山金絲面”。清淡，爽口，方便，快捷，健康，美味。我用最純正的菜籽油，最新鮮的雞樅製作的油雞樅，配上保山傳統工藝製作的金絲面，最美妙的搭配。”食材明細主料...

“南方人冬季都喜歡喝湯，熱乎乎的一碗湯下去，一直從胃暖到心口。今天一大早起來就把雞肉剁了，花兩個小時煲了一鍋雞湯。雞湯不涼不燥，屬於温補。比如體質很寒的人，吃很燥熱的補品發反而不能吸收，慢慢調養滋潤效果才比較好。...

食材明細主料烏雞（200g）輔料當歸（2片）黨蔘（1根）紅棗（5個）枸杞（30顆）淮山（1根）香菇（3朵）姜（2片）鹽（2g）原味（口味）未知（難度）烏雞當歸湯的做法步驟1、雞肉先悼水，去掉血水腥味和多餘油脂，所有材料洗淨。2、加入水放隔水燉鍋，適合我這一個人用的，燉...

“老滷就是以前滷過其它東西的水，那些滷水不要倒掉，過濾去雜質，放在冰箱裏冰凍。”食材明細主料雞腿（9個）輔料當歸（適量）老滷（適量）姜（適量）八角（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）當歸滷雞腿的做...

“適合女性朋友們喝的糖水，美容養顏補血”食材明細主料雞蛋（兩個）當歸（適量）輔料黃芪（適量）紅棗（三個）枸杞（十顆）紅糖（適量）姜（三片）甜味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）當歸煮雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋，薑片，紅棗，枸杞，當歸2、煮好的雞蛋...

“適合夏天減肥的你”食材明細主料糙米（60g）雞胸肉（100g）菠蘿（60g）胡蘿蔔（40g）萵筍（40g）西蘭花（80g）聖女果（5顆）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿雞丁便當的做...

食材明細主料人蔘（適量）生薑（幾片）雞肉（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）當歸老雞湯的做法步驟1、雞肉入鍋煮幾分鐘。2、雞肉撈出來，放入鍋內，加入生薑，人蔘。3、大火煮30分鐘，最後加入少許鹽，拌均勻。4、成品，家...

“非常營養又美味的靚湯，足足燉夠3個小時，鮮香味十足呢~”食材明細主料雞（400g）當歸（20g）黨蔘（25g）紅棗（10顆）幹淮山（40g）姜（5g）輔料鹽（1茶匙）水（2L）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸燉雞湯的做法步驟1、材料準備好2、黨蔘洗淨切段...

“當歸雞腳，平日去喝早茶特別喜歡點的一款食物，雞腳軟軟滑滑的，還有一點當歸的藥材味，但是味道又不會太濃，而且膠質很重，吃完嘴裏也是留下很多骨膠原，特別是女性朋友，這種湯水可以經常煲，既補血又不會太補，而且非常簡單，女人必須...

“雞翅怎麼做都好吃，煎的、炸的和燜的等等，幾乎都做過了，偶爾想起家裏人寄過來的當歸，用來燉雞也蠻不錯的，很香，但現在是夏天，不能多放當歸，只需有點味就可以了，所以，在放配料是下手很輕，不敢多放，燉好後湯不濃比較清淡，邊吃雞翅邊...

“補血的冬季養生湯。”食材明細主料烏雞（300g）萵筍（100g）輔料當歸（20g）黨蔘（2根）紅棗（2個）枸杞（1勺）百合（1勺）扁豆（2勺）調料生薑（1塊）鹽（適量）葱（1根）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）當歸烏雞湯的做法步驟1、把所有補品洗淨放入温水中泡...

“紅彤彤看起來非常吉利，且有食慾，甜辣的口味，酥脆又下飯，配上青菜完全不膩。”食材明細主料雞腿（500g）冠利辣椒醬（1大勺）上海青（250g）輔料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）大蒜粉（適量）甜辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）當紅辣子雞的做法...

“生活忙碌也不能虧待肚子，趁着上課的時間煲一鍋湯，回來的時候麪條一下，就有一碗香噴噴的面吃了。”食材明細主料麪條（適量）雞蛋（2個）雞腿骨（4跟）輔料蘑菇（2顆）枸杞（適量）當歸（一片）薑片（適量）水（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞湯（適量）鹹鮮（...

食材明細主料雞蛋（1個）雞胸肉（1塊）輔料葱（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞肉蒸蛋便當的做法步驟1、買來就已醃製好的半成品“藤椒雞胸肉”一塊。2、切塊放入便當盒一側，另外的一格里先加入少許油抹壁，再...

食材明細主料草雞（適量）輔料黑木耳（適量）當歸（適量）配料雞精（適量）料酒（適量）葱（適量）生薑（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸雞湯煲的做法步驟1、草雞處理乾淨，生薑切片，葱打結。2、黑木耳泡發，清洗乾淨。3、先把草雞加水，當...

食材明細主料烏雞（半隻）輔料當歸（適量）紅棗（適量）桂圓（適量）生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞當歸湯的做法步驟1、烏雞處理乾淨2、斬塊冷水下鍋焯水3、焯水後清洗乾淨，加入燉鍋中4、配料清洗5、配料加入燉鍋中，隔...

食材明細主料雞腿（一個）雞排（一個）輔料火腿腸（一根）玉米（適量）豌豆（適量）黃瓜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）土豆（適量）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞排雞腿飯便當的做法步驟1、成品。2、成品。3、雞腿雞排用生抽蠔油孜然粉醃製二...

“當歸燉雞是一款食補菜品，主要食材是雞，以當歸為配料，主要烹飪工藝是燉。雞肉白嫩酥爛，湯汁鮮鹹適口，略有藥香味，並具有補血，保肝之功效。”食材明細主料母雞（250G）當歸（15G）醪糟汁（30G）輔料鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗...

“女人補氣血的佳品。”食材明細主料雞肉（500克）輔料當歸（15克）黨蔘（20克）紅棗（20克）北芪（10克）杞子（20克）配料鹽（適量）黃酒（250ml）水（250ml）怪味（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃酒當歸雞的做法步驟1、雞洗淨，抹鹽，搓勻，醃製30分鐘。2、...

“這天氣是一天比一天冷了，以前年少輕狂，寒風蕭瑟的日子裏還露着腳踝，爭當冬日裏最靚麗的時尚弄潮兒。現在不行了，還沒等媽媽嘮叨呢，自己就早早的穿上了秋褲，秋褲扎進襪子裏，踏實！我們女孩子也更是要注意保暖才行啊，很多小仙女...

食材明細主料雞（3塊）輔料紅棗（顆3）當歸（顆1）枸杞（顆7）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）當歸紅棗雞湯的做法步驟1、雞肉飛水，切塊。2、把材料都放入鍋，除枸杞外，燉。熟了放入枸杞裝碗就行。3、也可以放些小青菜哦，按各人喜好。...

“當歸活血補血調經止痛，潤燥，適當的放些肉類煲湯喝調理保健身體。”食材明細主料當歸（20g）輔料雞上腿（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）當歸雞湯的做法步驟1、材料：當歸20克，雞上腿3塊鹽（鹽可不用）2、雞腿去，這...

食材明細主料雞蛋（1個）當歸（20克）輔料紅棗（10克）枸杞（5克）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）當歸燉雞蛋的做法步驟1、雞蛋2、備好的配料3、把雞蛋去殼、紅棗、當歸、枸杞同時放入燉盅裏，下鍋燉4、做好的當歸燉雞蛋小竅門1·先...

食材明細主料雞肉（適量）輔料當歸（適量）紅棗（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸土雞湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、加入到電燉鍋中。3、加入清洗。4、啟動補品鍵3.5小時。5、完成加入鹽調味即可。6、美味雞湯。...

食材明細主料雞蛋（適量）當歸（適量）輔料桂圓（適量）紅棗（適量）紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋當歸湯的做法步驟1、雞蛋提前煮熟，用西餐叉叉破雞蛋更入味，準備桂圓紅棗當歸。2、把食材加入小湯鍋煮沸，加入紅糖。3、...