辣椒圈炒雞雜的家常做法的餐飲精選

食材明細主料大青辣椒（適量）大紅辣椒（適量）輔料小紅辣椒（適量）小青辣椒（適量）姜粒（適量）蒜粒（適量）青花椒（適量）調料料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒圈炒雞雜的做法步驟1、雞胗焯水，撈出撕去不要的地方，洗乾淨，切片，白酒...

食材明細主料雞雜（適量）彩椒（4個）輔料鹽（適量）剁椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩椒炒雞雜的做法步驟1、彩椒切片，切塊，洗乾淨。2、洗乾淨雞雜，用醬油和鹽醃製。3、下鍋炒雞雜，加一點剁椒。4、雞腎變色後，加彩椒，一起炒，...

“這是一道非常開胃的小菜，物美價廉，1元錢拌一大盤，做法極其簡單，10分鐘就OK了，酸酸甜甜，不鹹不淡，微辣的口感，有點泡菜的味道。悶熱的三伏天，吃不好睡不香的日子裏就吃它，清香爽口，開胃下飯，我家吃了一個夏天，一家人都沒吃膩，現如...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞雜：400輔料圓椒：2個鹽：適量辣椒：2個生粉：適量具體步驟1.將辣椒、圓椒準備好，雞雜用生粉、鹽洗淨。2.辣椒、圓椒切片。3.雞雜切好汆水待用。4.起油鍋，爆香...

“魷魚家裏經常買來吃，主要家裏小MM喜歡吃。除了魚，小傢伙對其它海鮮還是蠻喜歡的。市場見到新鮮的魷魚，會經常買了弄弄，一般來説，不是冷凍的就好。超市裏看到的魷魚，有時候泛着不正常的紅色，那是用藥水泡過的，可千萬不能買。...

食材明細主料辣椒（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒肉的做法步驟1、自己種的辣椒洗淨。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、鍋內...

“在湖南過年我們差不多一天一隻雞，大姐回來殺了一隻雞，二姐回來殺了一隻雞，小舅一家來了又是一隻雞，我們回了還是一隻雞，家姐過去又一隻雞。這雞我公公養了一年，為的就是讓我們年底回來家正宗的土雞吃。殺雞的同時，我們還會...

食材明細主料雞肝（300克）辣椒（2個）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（1克）味精（3克）料酒（10克）生抽（10克）白糖（少許）葱末（3克）薑末（3克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞肝的做法步驟1、將雞肝清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用。2、將...

“今天在宿舍裏自己煮飯，去市場買的雞雜，回來自己整理，過程好辛苦呀。。。不過菜炒好後，把隔壁宿舍的同學都吸引過來了，心裏那個美呀！”食材明細主料雞雜（兩個）荷蘭豆（半斤）木耳（2--3朵）輔料姜（兩片）蒜（兩瓣）花生油（適量）配料鹽（適量）澱粉...

食材明細主料雞蛋（4個）香菇（4朵）輔料袖珍菇（適量）金針菇（適量）火腿（適量）葱（適量）配料蠔油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒雜菇的做法步驟1、香菇洗淨切片，袖珍菇洗淨撕開，金針菇撕開洗淨並...

“雞雜大多指的雞心、雞胗、雞肝、雞腸這些“下水”，雖然不入眼，但是味道和口感也超級贊，燉鍋或者小炒倍兒下飯。今兒我就用雞心雞胗炒一盤巨下飯的小菜，用進短，口感脆嫩，連牙口不好的老人也吃得歡。”食材明細主料雞胗（6個）...

“雞雜含有蛋白質、鈣、磷、鐵。辣椒含有豐富的維生素C和維生素A。尖椒炒雞雜，營養又健康。”食材明細主料雞雜（250g）青椒（40g）紅椒（40g）輔料洋葱（20g）葱（5g）蒜（5g）姜（5g）配料鹽（2g）雞粉（3g、）生抽（5g）蠔油（5g）辣椒醬（5g）生粉（2g）原味（口味）炒（工藝）...

“最喜歡吃魷魚了，但是又怕膽固醇太高。每次都小吃了點，將魷魚配上辣椒一起炒真過癮！這辣爽夠滋味～”食材明細主料魷魚仔（4個）彩椒（2個）青辣椒（1個）輔料澱粉（30g）鹽（少許）雞粉（少許）蠔油（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒辣炒...

“香辣四溢的炒雞！”食材明細主料雞腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）輔料醬油（4匙）醋（2匙）葱（1段）蒜（4瓣）幹辣椒（4個）油（30ml）水（1勺）鹽（1g）姜（半塊）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣椒炒雞的做法步驟1、雞腿肉切塊，薑切片2、土豆切片，辣椒...

“火焙魚是將小魚去掉內臟，用鍋子在火上焙乾，冷卻後，以穀殼、花生殼、桔子皮、木屑等薰烘而成的魚。這種魚不僅好吃，也便於攜帶和收藏。更因火焙魚是毛主席生前最愛吃的食品之一而名揚四海，現在成了一些賓館、酒店的桌上的...

“泡椒炒雞雜是一道地道的特色川菜，由於雞雜比較腥，所以就要用酸辣濃郁的泡椒來配，這樣才能讓這道菜吃出口感和滋味！女兒很喜歡吃涼拌雞，所以只要遇上好的土雞，我便會多買些回來，雞肉涼拌，雞雜就用泡椒來炒制提味。然而，家裏泡...

“辣椒炒子雞最家常的做法，簡單又有滋味。。。。。。。。。。”食材明細主料子雞（1只）辣椒（2個）幹辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒子雞的做法步驟1、材...

食材明細主料雞胗（2個）雞肝（2個）雞心（2個）輔料雞心（1個）姜（5克）澱粉（5克）葱（10克）配料食用油（10克）鹽（5克）糖（10克）老抽（5克）雞精（10克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒炒雞雜的做法步驟1、雞雜切成片用料酒、鹽、少許澱粉抓勻，醃製15分...

食材明細主料雞雜（2只雞的雞雜）青椒（1個）圓白菜（1/5個）輔料生抽（10ml）白糖（5g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒炒雞雜的做法步驟1、雞洗淨取出內臟。2、雞雜取出，切塊。3、雞雜準備，青椒切塊，圓白菜洗淨切小塊。4、...

食材明細主料雞雜（一副）尖青椒（兩個）紅甜椒（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）食用油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒雞雜的做法步驟1、放入適量鹽搓洗一會，然後用水沖洗...

食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）輔料雞雜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞雜炒青椒的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入處理好的雞雜，翻炒變色出油。4、倒入切好的青紅椒。5、加鹽...

“做一道家常炒肉片，不用五花肉一樣好吃，辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉（一塊）輔料細辣椒（少許）郫縣豆瓣醬（2匙）醬油（半匙）鹽（少許）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒肉片的做法步驟1、冷水放入豬肉，開...

“佐粥的小菜，配面，飯都是很不錯的哦。”食材明細主料豆豉（適量）辣椒（適量）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）糖（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒辣椒圈的做法步驟1、備食材：青辣椒，豆豉，蒜頭，辣椒洗淨切圈圈，蒜頭切粗粒。2...

“節後厭食，看到這個酸酸辣辣的炒雞雜，你還會厭食嗎？這個菜超級下飯，酸辣可口，雞雜脆嫩好吃。”食材明細主料雞胗（適量）輔料腰果（適量）青紅尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）雞心（適量）洋葱（適量）配料香醋（適量）香油（適量）葱姜（適量）味精（適量）鹽（適量）糖（適...

“夏日裏吃點苦，消暑很好滴😊”食材明細主料苦瓜（一根）辣椒（適量）雞蛋（四個）輔料大葱（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、葱，切葱花。2、苦瓜洗淨後，去瓤，切小粒就好。3、辣椒，洗...