雪花糠片烤蝦怎麼做的餐飲精選

食材明細主料基圍蝦（40只）雪花糠片（300g）雞蛋（1只）炸粉（50g）輔料姜（6片）蒜（2顆）黑胡椒粉（少許）孜然粉（少許）葱（1根）料酒（10ml）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）雪花糠片烤蝦的做法步驟1、基圍蝦剝殼，抽掉蝦線，洗淨後放葱薑蒜，鹽，料酒，黑胡椒粉醃製半小時...

“第一次用烤箱做家常菜，想不到這麼容易成功，這道烤海鮮的菜餚，採用中西結合的烹飪手法，做成自己喜歡的口味，給自己的味蕾來一次海鮮大餐吧！”食材明細主料大蝦（8只）花蛤（450克）洋葱（100克）杏鮑菇（50克）輔料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）...

食材明細主料大蝦（10只）輔料花椒（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花椒烤蝦的做法步驟1、蝦去頭去皮開背取蝦線，2、加花椒醃製，加一點點鹽3、醃好的蝦放入烤盤，給每隻蝦抹點油4、烤箱180度上下火烤15分鐘...

食材明細主料豆渣（適量）輔料葱（適量）小蝦米（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）玉米油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米雪花菜的做法步驟1、準備原料：豆渣、熟小米蝦、姜蒜、鮮蒜2、熱鍋加油，姜蒜爆香3、倒入豆渣4、...

食材明細主料雞中翅（10個）薑末（適量）輔料雞蛋（2個）麪包糠（120g）澱粉（10g）調料料酒（15g）蠔油（10g）生抽（10g）鹽（4g）白胡椒粉（1g）辣椒粉（2g）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪包糠烤雞翅的做法步驟1、準備好以上食材原料。2、雞翅洗淨兩面切...

“簡單快捷的做法，口感豐富的享受！喜歡法棒的撕咬感，蒜香誘人，大蝦口感脆嫩，芝士奶香濃郁，食慾大開！”食材明細主料蒜香法棒（1個）輔料大蝦（4只）芝士碎（適量）黑胡椒玫瑰鹽（適量）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士烤蝦法棒片的做法...

“這是一款冷凍甜品，層層疊疊的奶香和餅乾碎的融合，被冷藏之後和冰淇淋一樣的口感。這次用的是現成的奇福餅乾碎，非常好吃，比全麥消化餅乾的口感更好，更輕盈。”食材明細主料淡奶油（200g）酥性餅乾碎（120g）酸奶（60g）輔料可可粉（適...

食材明細主料豬五花（300克）土豆（兩個）輔料烤肉醬（一袋）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五花肉烤土豆片的做法步驟1、五花肉洗淨切成薄片。2、將切好的五花肉用廚房紙吸乾水分，倒入烤肉醬抓勻醃製一小時以上，使其入味，喜歡味...

“當時買了這塊肉還不知做什麼好呢！想做叉燒但從沒做過，思來想去，最後做了這個烤箱菜。也不知味道怎樣，烤好時心急想知其味嚐了一塊！嗯，真好！其肉很嫩脆，有點像海帶燉肉的味道，但又有烤肉的香味！”食材明細主料豬雪花瘦肉（500克）...

“嫩南瓜吸收雪菜的鹹，蝦的鮮味，吃起來口感棒棒噠”食材明細主料南瓜（半個）烤蝦（適量）雪菜（一碟）輔料油（適量）味精（適量）葱花（適量）料酒（3勺）大蒜（3粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜烤蝦炒南瓜的做法步驟1、準備好材料備用2、南...

“土豆片吸收了五花肉的油脂烤出的肉片香香噠！好吃到沒朋友”食材明細主料五花肉（200g）韓式烤肉料（20g）土豆（1個）輔料食用油（少許）水（少許）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片烤五花肉的做法步驟1、五花肉清洗後切成片2、韓...

食材明細主料蝦（一斤）輔料雞蛋（2個）火腿（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪花蝦仁的做法步驟1、食材:蝦,雞蛋.2、食材:火煺.3、處理乾淨的鮮蝦.4、蝦仁中加入生粉醃製備用.5、火腿切成丁...

“魚最喜歡的搭粥小菜，雖然説醃製品要少吃，但就好這口，吃點無防。今天特意用葡萄籽油來炒，為健康加分。”食材明細主料雪菜（300克）幹辣椒（3個）鹽（2克）輔料冬筍（200克）葡萄籽油（30毫升）糖（15克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜筍...

“鰱魚不是價格昂貴的魚，但是好好製作的話，味道絕不比那些名貴的水產海鮮差。而且鰱魚本身是很有營養的食物。鱅魚屬於高蛋白、低脂肪、低膽固醇的魚類，每100克鱅魚中含蛋白質15.3克、脂肪0.9克。另外，鱅魚還含有維生素B2...

“有燒烤的味道，不在外面吃烤肉了。自己做的還乾淨。”食材明細主料五花肉切片（250g）輔料蒜頭（適量）孜然粉（適量）紅燒醬油（適量）雞汁（適量）烤肉汁（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制烤五花肉片的做法步驟1、五花肉片洗淨...

“滷水豆腐豆香濃郁，生吃亦滿口生香，加上質量上乘的雪花肉片，鮮香味美。”食材明細主料雪花肉片（150克）輔料滷水豆腐（150克）調料鹽（3克）花椒（少許）幹辣椒（2個）葱姜（少許）生抽（少許）蠔油（少許）味精（少許）八角（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料五花肉（300克）蝦醬（150克）輔料白砂糖（二匙）料酒（二瓶蓋）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉片蒸蝦醬的做法步驟1、備好蝦醬及五花肉。2、五花肉切片。3、將蝦醬淋在五花肉上。4、加入二匙白糖。5、加入適量...

“家裏剩的蝦和麪包糠，看中餐廳正好學的，就順便用剩餘的材料做了一下，還蠻好吃的噢～”食材明細主料蝦（適量）麪包糠（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麪包糠炒蝦...

“春天最適合就是燒烤了，其實燒烤最適合的就是在春天做了，而且自己在家烤非常的美味”食材明細主料五花肉（500g）生菜（50g）輔料料酒（5g）烤肉料（20g）生抽（8g）鹽（2g）五香粉（3g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香烤五花肉片的做法步驟1...

“普通的饅頭變着花樣吃，早餐吃到這樣的饅頭，估計你也會和我一樣有着視覺和味覺的衝刺感。”食材明細主料饅頭（適量）輔料番茄醬（適量）芝士（適量）火腿腸（適量）黃瓜（適量）聖女果（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花式烤饅頭片的...

“一個菜可以兼具多種功能，可配飯、佐粥，下酒，捲餅，做餡......我看非這個雪菜蝦米炒韭菜花莫屬了，不單隻用的食材簡單，調味的用量也是好少，主要是用醬油掌握味道，炒透後乾乾香香，十分惹味！”食材明細主料雪菜（適量）蝦米（適量）韭菜花...

“蒜香基圍蝦，加點白芝麻點綴，一下就顏值滿滿，還能增香，好吃到舔手指~”食材明細主料基圍蝦（600g）白芝麻（適量）輔料大蒜（一頭）老抽（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）烹調油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪...

“不喜歡吃蘿蔔的孩子肯定喜歡~”食材明細主料肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪花片蘿蔔燒肉的做法步驟1、肉切成片，用少許鹽和老抽醃製備用。2、蘿蔔洗淨，用菜切...

“五一快到了，做一款不用烤箱的甜點，在家人和朋友前小露一手吧。原方用的煉乳打發的奶油，我用的細砂糖，本來奶油只需打到八分發，我為裱花打全發了，就是擠得不是很好看，據説冷凍後的口感像冰琪凌，升温後又似慕斯，但我只試過幾次...

食材明細主料大蝦（20個）胡蘿蔔（或彩椒）（適量）青椒（適量）輔料葱白（1段）蒜（1瓣）姜（3片）生抽（1匙）蠔油（1匙）鹽（適量）白胡椒粉（少許）澱粉（少許）食用油（適量）料酒（1匙）原味（口味）未知（難度）麪包糠炒蝦仁的做法步驟1、大蝦去頭，剝皮，挑去蝦線，洗淨控幹水分，放入...