兒菜清湯怎麼做，兒菜清湯的做法
“（百度）兒菜是一種生長非常奇特的蔬菜，呈寶塔形，粗大的根部上，環繞相抱着一個個翠綠的芽包，如同無數孩子把當孃的圍在中間。一母多子，這也是它叫"兒菜"的來由。兒菜營養豐富，品質細嫩，味道鮮美，兒菜還含有豐富的食物纖維,可...
清炒湯菜怎麼做，清炒湯菜的做法
食材明細主料湯菜（300克）輔料大蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒湯菜的做法步驟1、湯菜2、摘下嫩葉，洗淨，3、撈出洗好的湯菜，備用4、熱鍋放油5、放入湯菜，翻炒6、加入適量的鹽，翻炒7、加入大蒜碎...
兒菜肉丸子湯怎麼做，兒菜肉丸子湯的做法
“清淡美味，解油去膩。”食材明細主料兒菜（100g）爛肉碎（200g）輔料葱花（2勺）雞蛋清（2勺）調料鹽（適量）生薑碎（5g）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）兒菜肉丸子湯的做法步驟1、肉餡兒放入生薑碎和鹽攪拌均勻，再加入雞蛋清和葱花不停攪...
清炒空心菜梗兒怎麼做，清炒空心菜梗兒的做法
“微辣，鹹香，空心菜梗脆嫩。”食材明細主料空心菜梗（適量）尖椒段（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒空心菜梗兒的做法步驟1、擇好洗淨的空心菜梗。2、切成...
清湯芋兒雞怎麼做，清湯芋兒雞的做法
食材明細主料老母雞（1個）芋頭（500克）枸杞（20克）冰糖（10個）輔料鹽（2湯匙）香菇素丸（4個）生薑（1塊）蠔油（2湯匙）清水A（500ml）清水B（1500ml）大蒜（4個）米酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯芋兒雞的做法步驟1、芋頭下高壓鍋，放清水2、蓋蓋...
清炒兒菜怎麼做，清炒兒菜的做法
“口感鮮嫩，清脆爽口，是天然的補鈣能手。”食材明細主料兒菜（350克）輔料紅菜椒（半個）獨頭蒜（1瓣）調料太太樂鮮雞汁（1勺）生抽（1勺）白糖（半勺）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒兒菜的做法步驟1、現在的兒菜非常嫩，沒有老跟...
兒菜肉丸湯怎麼做，兒菜肉丸湯的做法
“清香的一道菜”食材明細主料肉餡兒（200g）輔料兒菜（100g）調料鹽（適量）葱花（2勺）雞蛋清（2勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）兒菜肉丸湯的做法步驟1、肉餡兒放入鹽和葱花攪拌均勻，再放入雞蛋清抓勻。2、水中加入兒菜片煮開。3...
乾貝花蛤兒菜湯怎麼做，乾貝花蛤兒菜湯的做法
“今天煮的這道湯超級鮮美，乾貝和花蛤本身就是鮮美之物，而且營養豐富，兒菜甘甜，嚼在嘴裏，肉脆少筋，不帶殘渣，顏色還很漂亮。大冬天來上一碗熱氣騰騰的湯最適合不過了！”食材明細主料花蛤（260g）乾貝（25g）兒菜（5～6棵）料酒（2大匙）雞汁調味...
圓白菜片兒湯怎麼做，圓白菜片兒湯的做法
食材明細主料餃子皮（適量）圓白菜（半顆）輔料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）圓白菜片兒湯的做法步驟1、食材：餃子皮。2、圓白菜。3、韓式辣椒醬。4、將圓白菜清洗一下、撈出。5、放在案板上...
姜塊清煮兒菜怎麼做，姜塊清煮兒菜的做法
“清淡美味，冬天的暖胃菜。”食材明細主料兒菜（500g）輔料姜塊（2塊）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜塊清煮兒菜的做法步驟1、將兒菜從兒菜頭上切下來，切成小塊。2、把兒菜洗淨。3、放入湯鍋，加入清水煮開。4、...
兒菜年糕湯的做法 兒菜湯年糕 兒菜年糕湯怎麼做
“來美食天地也好久了，今天是第二次髮菜譜，兒菜是自家種的，從播種到收成沒打過藥，很綠色的哦！年糕也是年前村子裏做的，沒任何添加劑，蝦乾嘛也是自己買鮮活的煮熟了曬乾，臘肉也是自己醃的，總得來説所有材料還是放心滴”食材明細...
薑片兒菜湯怎麼做，薑片兒菜湯的做法
“清淡美味，入口即化。”食材明細主料兒菜（100g）輔料薑片（4片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑片兒菜湯的做法步驟1、兒菜切成大塊。2、生薑切成片。3、把兒菜和薑片加入請求一起煮10分。4、加入鹽調味即可...
白灼兒菜的做法 春天裏的小清新白灼兒菜 白灼兒菜怎麼做
食材明細主料兒菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料油（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼兒菜的做法步驟1、準備食材兒菜2、一個個掰開來再衝洗乾淨3、兒菜對半一切四裝盤備用，點輟胡蘿蔔切好。(愛吃辣的換成...
蛋花兒菜葉湯怎麼做，蛋花兒菜葉湯的做法
“清淡美味。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料菜葉（4片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋花兒菜葉湯的做法步驟1、水在湯鍋裏微微冒小泡泡時打入雞蛋，用筷子快速攪散。2、先加入菜葉的莖煮開。3、再加入菜葉煮開...
兒菜雞蛋湯麪怎麼做，兒菜雞蛋湯麪的做法
食材明細主料兒菜（適量）雞蛋（適量）麪餅（適量）輔料胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）兒菜雞蛋湯麪的做法步驟1、材料如下。2、兒菜切絲。3、鍋子燒熱煎蛋，有個雙黃蛋喲。4、加入開水煮沸。5、另起鍋放入...
清湯菠菜 的做法 清湯菠菜 清湯菠菜 怎麼做
“菠菜含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質以及鐵、鈣、磷等礦物質此次的做法非常清淡，全程不放一滴油，最後點幾滴香油即可做出來的菠菜柔軟滑嫩，味美色鮮，省時省力又健康”食材明細主料菠菜（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）香...
清湯白菜的做法 【閩菜】清湯白菜 清湯白菜怎麼做
“我閩南的朋友當初最愛吃也愛做的一款清湯白菜，説是從小就吃的一個菜。一直是我喜歡的蔬菜，我還跟他學了幾個他的私家閩菜呢，有機會做給大家。今天把這個清淡爽口，鮮美可口的【清湯白菜】分享給大家。希望大家喜歡！清湯白...
薑汁兒菜湯怎麼做，薑汁兒菜湯的做法
“兒菜是秋冬季蔬菜，更是清熱的冬日佳品。”食材明細主料兒菜（100g）輔料姜（1塊）調料鹽（適量）油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑汁兒菜湯的做法步驟1、兒菜洗淨備用。2、油熱以後，放入拍扁的姜塊煸炒出姜香。3、放入兒...
清湯白菜怎麼做，清湯白菜的做法
“開水白菜(SteamedChineseCabbageinSupremeSoup)，四川傳統名菜，原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制，後川菜大師羅國榮將其烹調技術帶回四川，從而成為北京飯店高檔筵席上的一味佳餚。開水白菜名説開水，實則是巧用清湯，其...
小魚兒清湯怎麼做，小魚兒清湯的做法
“冰箱裏有庫存，啥時候吃都行，簡單快捷，營養美味。”食材明細主料清湯皮（1斤）肉餡（2斤）雞蛋（兩隻）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）油（適量）老抽（適量）調料生薑（適量）料酒（適量）清淡（口味）火鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小魚兒...
兒童菜譜清淡的做法
兒童是正在長身體的時候，所以要多吃點清淡的有營養的食物為主，容易消化又健康。而且也有助於他們的飲食健康，那麼今天就來了解一下哪些清淡的食物有哪些呢，可以補充營養。做法當然也就很簡單的，那麼就來看看做法有什麼吧，很...
兒菜滑肉湯怎麼做，兒菜滑肉湯的做法
“兒菜軟糯，滑肉鮮美。”食材明細主料兒菜（50g）牛肉片（50g）輔料紅薯粉（50g）調料鹽（適量）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）兒菜滑肉湯的做法步驟1、牛肉片里加入鹽和豆瓣醬攪拌均勻後，放入紅薯粉抓勻。2、兒菜片加入清...
紫菜蛋花兒湯怎麼做，紫菜蛋花兒湯的做法
“紫菜蛋花湯屬於一款速食湯，是四川傳統餐後湯，其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高，因其製作簡單方便，營養豐富而廣受喜愛，紫菜屬中葉狀藻體可食的種羣，其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素等含量居各種蔬菜的之冠，故紫...
蛋餃兒菜湯怎麼做，蛋餃兒菜湯的做法
食材明細主料雞蛋餃（適量）兒菜（3-4個）輔料葱（少量）鹽（少量）蘑菇精（少量）姜（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃兒菜湯的做法步驟1、熱鍋放油2、油七成熱放入葱姜3、放水煮開4、放入蛋餃，煮幾分鐘5、兒菜6、切片7、兒菜放入...
清水煮兒菜片怎麼做，清水煮兒菜片的做法
“清淡美味。”食材明細主料兒菜（50g）輔料薑片（3片）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清水煮兒菜片的做法步驟1、兒菜切成片。2、生薑切成片。3、湯鍋裏放入兒菜片和薑片一起煮。4、煮到兒菜變色即可加入鹽。5...