圓圓滿滿的赤豆元宵如何做好吃又美味

赤豆元宵是一款小吃，就是我們俗稱的湯圓，非常不錯，口感好，可以加入各種餡料，芝麻的，紅豆的，紅糖餡都行，這款紅豆餡的湯圓比較經典，一般人吃湯圓都是在過節的時候，在我國，全民吃湯圓就是在正月十五的時候，已經成了一種風俗習慣，每個人都會吃一碗

主料

輔料

具體步驟

1.紅豆先泡3小時

2.糯米粉和水揉成團

3.揉好的團摘下一節一節

4.揉成小糰子狀（原諒我揉的大小不一）

5.紅豆放電飯鍋裏煮，煮開了加一點冷水繼續煮

6.再開了再加一點冷水繼續煮

7.放入小元宵，加入冰糖

8.元宵全部浮起來就可以盛出鍋咯。。

9.煮好的樣子，元宵非常軟，口感很好，甜度根據自己的口味調節。

:很喜歡這個碗，裝任何食物都很有食慾。。。

烹飪技巧

糯米粉要搓好