肋條肉（五花肉）冬瓜湯的餐飲精選

“清淡，冬瓜清熱解火，宜多吃”食材明細主料肋條肉（200g）冬瓜（250g）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肋條肉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮，去瓤，切片。鍋裏熱水燒開，冬瓜焯水，1分半鐘，撈出備用2、...

“兒子喜歡的湯。。。”食材明細主料冬筍（115克）熟五花肉（75克）雪菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉雪菜冬筍湯的做法步驟1、食材：冬筍（已剝殼清洗）、熟五花肉（已切）、雪菜（已清洗切碎）2、將已剝...

食材明細主料五花肉（1斤）冬筍（1袋）輔料葱姜（適量）八角（1個）香葉（2片）烹飪料油（20ml）啤酒（330ml）調料生抽（20ml）料酒（20ml）老抽（5ml）白糖（10g）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬筍燜五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊，冬筍準備。2、香料準...

“冬筍和冬菇都是冬季的應季菜，平時吃到的可能是幹香菇、筍乾或是罐裝的冬筍，所以不要錯過吃雙冬的季節。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、...

食材明細主料冬瓜（430克）五花肉（100克）蟹味菇（150克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、五花肉（已切片）、蟹味菇2、將冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待...

食材明細主料豬肉五花肉（適量）冬瓜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）白楜椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊。（用量可根據自己所需而定）2、冬瓜去皮...

食材明細主料黃花菜（適量）冬瓜（230克）鹹肉（80克）輔料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜鹹肉冬瓜湯的做法步驟1、材料：黃花菜（已泡發）、冬瓜、鹹肉2、將已泡發的黃花菜清洗一下。3、撈出待用。4、將冬瓜去皮清洗...

“夜香花又名夜來香，還沒開花的更好，有清肝明目之功效，與冬瓜同煮清熱下火。”食材明細主料夜香花（二兩）冬瓜（一斤）瘦肉（適量）輔料精鹽（適量）花生油（適量）生粉（適量）配料精鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夜...

食材明細主料冬瓜（適量）五花肉（適量）輔料蝦皮（適量）香葱（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉蝦皮燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成小塊備用。2、炒好的五花肉備好。3、...

五花肉燉粉條，被稱為東北硬菜，是許多人都喜歡的一道美食，但是卻有很多人都沒有吃過，所以今天小編就帶大家來探討一下關於五花肉燉粉條的做法，告訴大家五花肉燉粉條的精髓，讓大家都能吃上這一道非常美味的東北美食。一、五花...

“肥瘦相間的五花肉看着就喜歡，紅燒五花肉是家人的大愛。為平衡營養，五花肉燒至幾分熟時添加些冬瓜一起燒製。菜品中有着肉香的冬瓜糯糯的，也非常好吃。大口吃肉的同時夾一口冬瓜，更是享受。”食材明細主料五花肉（750g）冬瓜...

“牛肉是優良的高蛋白食品，營養豐富易於被人體吸收，含大量蛋白質，少量脂肪，還含鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、煙酸，及少量維生素A等。保健功效性平，味甘。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：200冬瓜：300粉條：90輔料小葱：適量青椒：1個姜：適量鹽：適量生抽：適量料酒：適量十三香：適量幹辣椒：適量具體步驟1.粉條用温水泡軟2.冬瓜洗淨去皮切片3....

食材明細主料五花肉（300g）冬筍（半個）輔料葱（適量）姜（適量）調料花椒（10粒）大料（1個）桂皮（1小片）草果（1個）豆蔻（1個）香葉（3片）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）五花肉燜冬筍的做法步驟1、五花肉300克切小方塊。煮過的冬筍切塊。...

食材明細主料鹹肉（65克）冬瓜（215克）油條（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉油條冬瓜湯的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、冬瓜（已清洗去皮切片）、油條（已切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3...

“春天説來就來了，天氣也漸漸乾燥起來。尤其是剛過完年，熬了夜，還吃了大魚大肉，緊接着上班了，這身體不免有些燥氣，有時會眼睛發乾發緊，胃口也不太好。所以清熱祛火很重要。吃得太素，不能應付繁重的工作；吃得太葷，又不利於養生。...

“臘肉的香浸入了冬瓜和西蘭花裏面，又去了臘肉的油膩，連湯汁都是香甜的。”食材明細主料臘肉（50g）冬瓜（100g）輔料西蘭花（50g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉雞湯冬瓜條的做法步驟1、冬瓜切成條以後放入來鹽水中煮熟，西...

食材明細主料冬瓜（適量）花蛤肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜花蛤肉湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊放入鍋中加入適量水大火燒開轉小火。2、煮至冬瓜熟透。3、花蛤肉洗淨。4、放入煮熟的...

食材明細主料冬筍（一個）青椒（2個）大蒜（幾粒）幹辣椒（一個）葱花（幾根）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍炒五花肉的做法步驟1、五花肉切塊，倒入炒鍋與幹辣椒，大蒜，葱花大火煸炒片刻。2、大...

“冬菜是用白菜或芥菜等加佐料醃製而成的菜。可以完全吸收五花肉的油脂，吃起來不會膩，也非常開胃送飯的一道家常菜。”食材明細主料五花肉（500g）冬菜（兩勺）輔料姜（一小塊）蒜（幾瓣）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菜...

“做給老母親吃的，做成丸子不方便她食用。我就做成肉條啦。”食材明細主料精肉（150g）冬瓜（500g）鹹菜（80g）輔料清水（若干）食用油（半匙）肉條調料食用油（小許）葱姜（小許）食鹽（1g）雞精（小許）清水（小許）澱粉（小許）香菜（小許）鹹鮮（口味）氽（工藝）三刻鐘（耗...

食材明細主料五花肉（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊，薑切片。2、五花肉切片，放入鍋中小火煸炒出油。3、放入薑片炒香。4、放入冬瓜...

“多吃冬瓜益處多，自從懷孕後沒胃口，就喜歡吃些青菜類的，所以冬瓜就是首選。既營養又可以預防孕期血糖高，自己在家做來嚐嚐，味道還真不錯”食材明細主料冬瓜（500）肉餡（250克）小葱（2棵）香菜（2棵）輔料香菜（2棵）小葱（2棵）姜（5克）鹽（3克）香油（3...

“入口即化，香而不膩。”食材明細主料冬瓜（適量）五花肉（適量）輔料小香葱（少許）蒜（少許）姜（少許）辣椒（少許）純淨水（適量）調料食用油（少許）鹽（少許）黃豆醬（少許）老抽（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燉冬瓜片的做法步驟1、冬瓜洗...

“是肉還是冬瓜，傻傻分不清”食材明細主料小冬瓜（半個）五花肉（一小塊）輔料葱（一小段）蒜（三瓣）味極鮮醬油（適量）綿白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切滾刀塊2、五花肉切片3、葱去皮切...