油炸黃餈粑怎麼做，油炸黃餈粑的做法
“家鄉的味道。”食材明細主料黃餈粑（適量）輔料油（適量）白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸黃餈粑的做法步驟1、餈粑洗好。2、鍋中放油。五成熱下入餈粑。小火炸。3、一直炸。4、翻面炸。5、兩面金黃色就可以...
葱油餈粑怎麼做，葱油餈粑的做法
“葱油餈粑是我根據這款餈粑的做法而起的名字哈~~~現在市面上賣的餈粑都是甜味的，而我記憶中的餈粑是奶奶和老媽做的葱油餈粑，鹹味兒的~~~~~咬在觜裏，皮兒脆脆的，裏面糯糯的，帶着葱香味兒~~~~回味無窮啊~~~！離開家鄉後，就很...
黃餈粑馬蹄酒釀怎麼做，黃餈粑馬蹄酒釀的做法
食材明細主料黃餈粑（1個）紅棗（3顆）雞蛋（1個）馬蹄（7顆）自制酒釀（5勺）輔料黃冰糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃餈粑馬蹄酒釀的做法步驟1、將馬蹄去皮，切片，黃餈粑切成小塊，準備好雞蛋，自制酒釀。2、將紅棗去核，切成丁，放入煮...
甜辣脆炸餈粑怎麼做，甜辣脆炸餈粑的做法
“這個糖醋辣醬可以用來做炒年糕？不過好遺憾，沒有寧波年糕，只有黏黏糯糯的水粑。這個以糯米為主料的水粑，要是如寧波年糕那樣炒法，估計到了最後就變成彼此難解難分的一坨。就不能做炒年糕了？有點不甘心。瞬間就有了主意。這...
油炸粑粑怎麼做，油炸粑粑的做法
“小時候特別喜歡吃，這是兒時的味道。”食材明細主料麪粉（200g）五花肉（50g）水（100g）輔料小葱（兩根）酵母粉（1g）調料鹽（1g）醬油（一小勺）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸粑粑的做法步驟1、酵母粉。2、加入鹽。3、放兩勺水調勻。4...
油炸餈粑怎麼做，油炸餈粑的做法
“武漢封城第三天的早餐。”食材明細主料餈粑（3塊）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸餈粑的做法步驟1、好友帶回的餈粑。2、用廚房紙吸去表面的水份。3、對半切塊。4、裏上一層蛋清。5、放入油鍋裏炸...
客家艾餈粑怎麼做，客家艾餈粑的做法
食材明細主料艾草（適量）輔料炒花生仁（200g）白砂糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）客家艾餈粑的做法步驟1、艾草放鍋裏用開水煮下，用料理機打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成麪糰。3、包上花生餡，放入蒸鍋蒸...
油炸餈粑怎麼做，油炸餈粑的做法
作為吃貨界的我們，肯定抵擋不了對油炸小吃的誘惑了，面對誘惑我們的小吃，除了把它吃掉之外，還能有什麼更好的選擇呢？餈粑的熱量雖然高，但油炸餈粑的熱量也不低，可是卻深受人們喜愛。那麼，想動手自己做的小夥伴們快點和小編一起...
凍餈粑油炸需要解凍嗎
不需要。直接將凍餈粑放入油鍋中煎炸即可，先用大火將食品定型後改成小火慢慢炸，否則全程大火煎炸容易使得食品表面的外殼炸黑或是炸糊，而凍餈粑裏面並沒有熟透。油炸後的餈粑存放時可以放置於常温下也可以放置於冰箱內冷...
餈粑怎麼做，餈粑的做法
食材明細主料餈粑（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餈粑的做法步驟1、餈粑。2、鍋中少許油放入餈粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮軟翻面煎制即可。5、裝盤。...
豬油煎糯米餈粑怎麼做，豬油煎糯米餈粑的做法
“家鄉的餈粑都是年前做好，用水泡着，每天換兩次水，吃到年後。用豬油煎好的餈粑，沾上白糖、芝麻吃，特好吃，兒時的味道。”食材明細主料糯米餈粑（一個）熟白芝麻（少許）熟黑芝麻（少許）輔料白糖（少許）豬油（少許）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...
炸餈粑怎麼做，炸餈粑的做法
食材明細主料糯米飯（適量）輔料麪包糠（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸餈粑的做法步驟1、糯米泡上半天2、煮成糯米飯，我的水少了點，米飯有點幹，稍微多點水，爛一點比較合適3、在米飯中加點鹽帶上一次性...
家庭糯米餈粑怎麼做，家庭糯米餈粑的做法
食材明細主料糯米（適量）輔料油（適量）原味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭糯米餈粑的做法步驟1、糯米蒸熟。用電飯煲2、糯米自然冷卻。3、糯米冷卻，用手捏成扁平狀大小自己看，大了時間會長，扁的容易熟也容易有鍋巴4、捏好的...
油炸粑的做法 外婆家的油炸粑 油炸粑怎麼做
食材明細主料濕糯米粉（適量）輔料油（適量）糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸粑的做法步驟1、濕糯米粉加糖揉勻，。2、搓成圓。3、做好的粑坯。4、放進熱油鍋裏。5、油炸。6、翻動。7、炸香炸熟即可出鍋。8、炸好糯...
油煎餈粑的做法 油煎餈粑配擂茶 油煎餈粑怎麼做
“春季養生，要養肝護肝，多食甜味而少吃味道辛、酸的食物為宜。 在初春蝶兒收到遠方朋友寄來的禮物，老大的一包，餈粑和擂茶就是其中的2種美食。在品嚐美食的同時，也很思念遠方的朋友。禮物帶着春天的問候來到蝶兒身邊，帶...
餈粑的做法 自己搞的餈粑 餈粑怎麼做
“用電飯鍋搞的”食材明細主料糯米（適量）輔料糖（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餈粑的做法步驟1、糯米提前泡五個鍾2、用電飯鍋煮熟3、趁熱壓碎4、冷卻後裝盒...
凍餈粑油炸需要幾分鐘
解凍後油炸5分鐘左右。餈粑是中國傳統美食中的一種，是由糯米做成的食品，主要流行於南方地區。打好的餈粑可以包上花生碎、芝麻等餡料，但是包了餡的餈粑不能儲存很久。沒有包餡的餈粑放久了容易乾裂，保存時用清水泡上，勤換...
重慶油炸餈粑塊怎麼做，重慶油炸餈粑塊的做法
“餈粑塊是重慶地區的特色小吃之一，是當地居民的早餐選項之一。小時候吃餈粑的時候不少，現在卻發現做這個東西店的已經很少了。食材簡單，做法不復雜，但是比較花時間，價格也不貴，估計這外面賣的越來越少的原因之一。自己學着...
葉餈粑怎麼做才好吃？，怎麼做出家常葉餈粑
餈粑有各種各樣的烹飪方法，每個地方的習俗也不一樣，下面為大家介紹的是傳統特色的葉餈粑，這是一道很有特點的美食，將芭蕉葉與餈粑結合到一起，餈粑帶有的香甜軟糯口感與芭蕉葉淡淡的清香融合在一起，上鍋蒸出來後一陣清香撲面...
速凍紅糖餈粑需要油炸嗎
需要。油炸速凍紅糖餈耙時，需要將紅糖餈耙逐一下鍋炸制，這樣可以避免餈粑互相粘連。炸制速凍紅糖餈耙的過程中不要隨意翻動鍋中的食材，以免速凍餈粑受熱後引起粘連。炸速凍紅糖餈耙的油温不宜過高，油温燒至六七成熱，將速凍...
油炸青團的做法 油炸青團（艾草餈粑） 油炸青團怎麼做
“換個方式吃青團，油炸青團香酥軟糯。”食材明細主料糯米粉（300g）輔料麪包糠（適量）艾草（100g）炸粉（10-20g）雞蛋（1只）調料白砂糖（50g）食用油（適量）食用鹼（3g）香草（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸青團的做法步驟1、清明前艾草正是長得...
紅糖黃餈粑的做法 *團圓飯*紅糖黃餈粑 紅糖黃餈粑怎麼做
“這是一道四川美食。過年前，家家都會提前準備。用梔子花的汁做成黃色。”食材明細主料黃餈粑（適量）輔料紅糖（適量）白糖（適量）水（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖黃餈粑的做法步驟1、黃餈粑準備2、兩半切...
糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎麼做
“糖油粑粑是湖南的著名小吃，正宗的糖油粑粑是炸的，而且要用一大鍋的油和糖來炒糖油，製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。我這個應該算是家常版“糖油粑粑”的做法吧，雖然不是特別正宗的做法，但也是簡單又好吃的。”食材明...
油炸甜餈粑怎麼做，油炸甜餈粑的做法
食材明細主料幹餈粑片（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸甜餈粑的做法步驟1、幹餈粑片六塊(超市有售)。2、改刀切成大小均等的小方塊(平均一大塊改三小塊)。3、倒半鍋油,大火燒熱。4、油温至六成熱時,改小火,...
餈粑用油煎還是油炸
油炸。做好的餈粑在放入鍋裏炸之前需要注意，不能直接將餈粑切條放入鍋裏炸，這樣很容易粘連在一起。在炸之前先將餈粑裹上一層面粉和雞蛋蛋液，待鍋裏油温達到3-4層時將餈粑放入鍋中，炸至餈粑兩面金黃就可以撈出裝盤了，然後...