揉香椿的餐飲精選

“記得我小時候，老家的院子裏也有棵好大的香椿樹。媽媽是不捨得這麼嫩的芽就掰了，總是要葉子顏色變成綠色啦，才捨得去掰。香椿炒蛋會做一次嚐嚐鮮，多數都是用鹽揉搓好，放罈子保存，在蔬菜青黃不接的時日裏來食用。”食材明細...

“香椿餜的特色：外皮金黃酥脆，餡料鮮美。”食材明細主料麪粉（200克）豬五花肉（100克）醃香椿芽（80克）熟豬油（100克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香椿餜的做法步驟1、自己醃製的香椿芽80克。2、香椿芽放到涼水浸泡。3、把五花...

香椿是一種草本植物，我們最開始接觸到的香椿是每年的春天，都會採香椿芽和雞蛋一炒着吃，非常的好吃。由於香椿只有在每年春天才有，因此也是比較稀罕的一種食物。其實香椿芽除了可以炒着吃，也可以製作香椿茶，今天就讓小編來跟...

“香椿鮮香，米飯粒粒，別有一番風味。”食材明細主料香椿（150g）雜糧米飯（適量）輔料葱花（適量）洋葱（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿炒飯的做法步驟1、香椿洗淨焯水，控幹。2、香椿葉切段，梗切碎，分開放。3、熱...

“現在在網上很多鍋友都秀免揉麪包，咱也跟跟風，想想免揉麪包也挺方便的，不用死揉爛揉，有些非搞到拉膜拉才算好，省啦。但又感覺這種麪包有點傾向於扁平面包，如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focaccia，咱為了麪包不太素淨，加了一點自...

“小的時候最討厭吃香椿，但現在卻覺得香椿的味道很好，很特殊的一種味道”食材明細主料香椿（1把）輔料鹽（1勺）其他（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃香椿的做法步驟1、香椿洗淨控幹水分。2、切成段。3、加入鹽搓揉醃製一天。4、...

食材明細主料燕面揉揉（一斤半）香菜（一根）米椒（三個）蒜（五瓣）輔料生抽（少量）香油（適量）油炸辣椒（多量）香醋（適量）雞精（少量）味精（少量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燕面揉揉的做法步驟1、備好蒜末，香菜末，米椒段，油炸辣椒2、辣椒裏面加蒜...

“春天來了，花兒開了，草兒綠了，到處都是一片春意盎然、勃勃生機的景象。温暖的春天不僅帶來明媚的陽光、和煦的春風，也帶來了讓人垂誕欲滴的美食。春季正是吃野菜的好時機，這時的野菜不僅營養豐富、味道鮮美，而且還可以起到...

“春天的香椿有各種各樣的吃法，炒着吃、拌着吃、炸香椿魚、包餃子的都有，但是在我們這農村最傳統的吃法就是揉醃香椿，把香椿洗淨涼幹，摘下可吃的部分，撒上鹽揉起來，再放入密封的容器裏發一段時間，把香椿醃透醃熟，這樣醃製的香...

説到香椿，想起的便是美食。香椿我們一般是吃香椿芽兒，小編以前經常看奶奶製作香椿，製作好的香椿可以保存到冬天切碎了拌麪，或者用來炒幾個雞蛋，香椿獨特的香味配着雞蛋，麪條一整個冬天都是可以暖暖的。香椿芽兒已經成為一代...

香椿相信很多小夥伴都已經認識了。那麼關於香椿簡介的內容，小夥伴們都知道嗎？香椿都是什麼時候出現的呢？香椿具體都是樣子的呢？今天小編就又做了一期關於香椿簡介的小知識。如果你是屬於不瞭解香椿的小夥伴，那麼看完這一篇...

“鮮香可口”食材明細主料香椿（250g）雞蛋（兩個）辣椒（兩個）輔料大葱（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨焯水後控水，然後切碎。2、葱，切碎。3、辣椒，切碎。4、熱鍋冷油，炒雞蛋。...

每年的春天菜市場裏都會多出一樣新鮮的食材，那就是香椿芽咯。它被稱為春天不可不吃的蔬菜，香椿這種蔬菜有的人愛之深切，也有的人避之不及，因為香椿本身的一種獨特的氣味，有的人覺得聞着臭，有的人覺得聞着香，那對於聞着香椿芽...

“不需要放鹽哦，揉香椿本身就是鹹的。”食材明細主料揉香椿（50克）豆腐（200克）雞精（小許）輔料青椒（小許）紅椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）揉香椿拌豆腐的做法步驟1、揉香椿2、切末備用3、豆腐冷水下鍋焯水4、煮開鍋，翻...

“多數人是香椿，蒜薹單獨醃。二者揉在一起醃製，比各自醃製的味道更好。正好少爺喜歡這樣醃製的蒜薹，他爹喜歡這樣醃製的香椿。不用爭搶了，公平。”食材明細主料香椿（600g）蒜薹（600g）輔料無（適量）調料食鹽（適量）蒜香（口味）其他（工藝）數...

食材明細主料香椿（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃香椿的做法步驟1、香椿洗好，晾乾大概要半天2、晾乾的香椿放盆裏一點，加鹽3、在放香椿，加鹽4、用手拌均勻，一層層加鹽，香椿弄完，隔一天要反反5、鹽儘量不要...

“現在是“香椿”批量上市的季節，比前段時間便宜了很多，喜歡吃“香椿”的朋友不妨可多買一些儲存起來慢慢吃，因為過了季節香椿的味道和口感就遜色多了！儲存辦法很簡單，先把香椿洗淨，然後在開水中燙一下過涼瀝乾水份，按自己平...

使用掌心來回揉。饅頭是我們日常生活最主要的麪食之一，饅頭的製作步驟也是需要一定的技巧，若使饅頭有光滑細膩的表皮，那麼就需要發麪揉麪蒸制，細節都需要處理好才可以，尤其是揉麪更是需要注意，一定要反覆的推拉，反覆的揉，這樣...

不知道大家知不知道一種叫做香椿的東西呢，如果沒有的話，那咱們今天就來説一説。香椿，其實就是香椿樹上的嫩芽，同時也因為這個情況被人們稱作“樹上的蔬菜”。香椿不但營養價值豐富，而且做法多樣、口感極佳，因而受到了一大波...

食材明細主料香椿（100克）雞胸肉（60克）蝦仁（90克）輔料麪包粉（40克）蛋黃（30克）黑芝麻（30克）配料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥香椿的做法步驟1、香椿芽苗菜2、雞脯肉3、蝦仁4、蛋黃5、香椿切末6、蝦仁...

香椿是一種時令蔬菜，我們很多人都喜歡吃，這個蔬菜不僅可以和菜一起炒，而且可以和麪一起吃，是很受歡迎的吃法。今天小編就為大家總結了一下揉香椿的具體做法。相信你看完以後就可以豁然開朗，動手為家人做出好吃美味的香椿了...

“香椿芽兒是時令的美食，一般最好吃香椿就在清明到穀雨這段時間，過了穀雨香椿芽就出現了木質化，穀雨後的香椿芽個子竄的最快，香醇的味道也失卻的最快。因此，清明後的這幾天，是香椿芽兒最有味道最嫩的時候。每年我也總是買一...

“又到了吃香椿的季節，餐桌怎麼能少得了這麼美味又營養的食物呢！今天用它來做煎餅，也不錯哦！”食材明細主料香椿（70g）麪粉（300g）雞蛋（2個）輔料小葱（適量）五香粉（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香椿煎餅的做法步驟1、準備香...

食材明細主料鮮面（適量）香椿（適量）芝麻醬（適量）輔料花椒（適量）生抽（適量）大蒜（適量）黃瓜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香椿面的做法步驟1、先來準備花椒醬油，鍋中坐底油，油温五成熱時加入20粒左右花椒，炸出香味後關火，迅速倒...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料香椿：500輔料鹽：50具體步驟1.香椿選擇嫩一些的，摘去老葉洗淨2.將洗乾淨的香椿放在晾衣架上晾曬一晚上3.將曬到半乾的香椿取下來放入盆中4.加入鹽5.用...