肉冒火腿幹豆腐絲的家常做法的餐飲精選

食材明細主料幹豆腐（適量）火腿（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）花椒粒（適量）蠔油（適量）糖（少許）鹽（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉冒火腿幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐適量，切絲！2、幹豆腐...

食材明細主料幹豆腐（適量）輔料青尖辣椒（適量）葱（適量）紅尖辣椒（適量）薑絲（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切寬條焯水備用2、葱姜，青紅尖辣椒切絲備用3、先爆香葱姜...

“我的家在東北/松花江上啊/那裏有滿山遍野大豆高粱.....豆製品在東北來説很受歡迎，各種有大豆做的美食也很多.幹豆腐是東北特產，也叫“東北幹豆腐”，是一種壓成薄片狀的豆腐製品。它既不同於南方出產的豆腐皮、千張兒，也...

食材明細主料土豆（1個）火腿腸（2根）輔料蒜薹（適量）調料食用醋（適量）鹽（1勺）蒜末（適量）食用油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆絲炒火腿腸的做法步驟1、土豆切絲洗乾淨。2、火腿腸切片，蒜末切好。3、熱鍋涼油下入土豆絲...

食材明細主料老豆腐（二塊）鯊魚肉（200克）火腿腸（半根）輔料姜（少許）洋葱（少許）蒜頭（少許）配料蠔油（適量）腐乳（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚肉火腿腸蒸豆腐的做法步驟1、豆腐切片2、魚肉切片3、火腿腸切片4、將魚片、火腿腸...

食材明細主料肉絲（250g）五香豆腐絲（200g）雞腿菇（2個）輔料魚露（2匙）醬油（3匙）油（3匙）生粉（少許）糖（少許）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐絲雞腿菇炒肉絲的做法步驟1、將雞腿菇切絲2、將肉絲用少許糖和生粉加一勺醬油醃製15分鐘後...

食材明細主料綠豆芽（500克）幹豆腐（100克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒幹豆腐絲的做法步驟1、將綠豆芽清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將幹豆腐切成絲，葱姜切成末裝...

食材明細主料豬肉（300克）幹豆腐（300克）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切成粗絲備用2、豬肉切粗絲,放半勺料酒,小半勺醬油,小半勺鹽抓勻,醃10分鐘3、...

“幹豆腐，北方都是這麼叫的，好像南方是叫做“千張”，做法很多，我最喜歡和辣椒絲拌在一起吃。”食材明細主料幹豆腐（三張）辣椒（兩個）香菜（適量）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌幹豆...

“我家大寶、小寶對燉菜情有獨鍾（既煲菜）。所以，今晚我就來一道千頁豆腐火腿粉絲煲。”食材明細主料千頁豆腐（2盒）三文治火腿（1個）土豆（1個）泡發粉絲（適量）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）葱（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）大骨頭湯（1碗）姜（適量）蒜...

食材明細主料肉絲（適量）中豆腐（一塊）韭菜（適量）大蒜（適量）輔料胡椒粉（一勺）玉米澱粉（一勺）老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉絲燒豆腐的做法步驟1、準備中豆腐，肉絲(用胡椒粉，玉米澱...

食材明細主料火腿絲（適量）魷魚絲（適量）豆腐絲（適量）輔料辣椒絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）黑豆豉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿魷魚豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲，魷魚絲，火腿絲，辣椒絲。2、魷魚絲放進清水裏洗去鹹...

“火腿蒜薹幹豆腐，鹹香適口，開胃菜，香而不膩！”食材明細主料火腿（適量）蒜薹（一把）幹豆腐（適量）輔料油（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）十三香（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）葱（適量）幹椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿蒜薹幹豆腐的做...

日常家常飯熬湯太麻煩？那不妨試試這道菜，可以當做湯的快手菜——金沙火腿豆腐，豆腐的嫩滑爽口，配上火腿的香膩，入口即溶，回味無窮，真的是吃了還想吃。這道菜可謂是老少皆宜，不怕小孩子吃了容易噎住，或是老人家牙口不好咬不動，讓...

“兒子的宵夜。”食材明細主料粉絲（50克）小油豆腐（20克）火腿腸（2根）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐火腿粉絲湯的做法步驟1、食材：粉絲、小油豆腐、火腿腸。2、將火腿腸撕去...

“東北，肥沃的黑土，曾經是農人唯一的餬口來源~開春，各種豆谷種子撒入大地，入秋，會收穫滿倉囤糧~進冬，就可以整日老婆孩子熱炕頭..現今，你可能認為，是一種內心尋求的恬淡莊院生活~但你可能不知，一年中有半天時間，是枯木無芽寸草...

“我指揮我們家妞炒的菜。”食材明細主料幹豆腐（250g）輔料雞蛋（3個）青椒（2個）胡蘿蔔（一段）葱花（一勺）蒜末（一勺）調料醬油（一勺）蠔油（一勺）花椒麪（半勺）澱粉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切段過熱...

食材明細主料雞胸肉（適量）豆腐（適量）輔料杏鮑菇（適量）火腿（適量）澱粉（適量）配料料酒（適量）葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料：雞胸肉。2、材料：豆腐。...

食材明細主料豆腐乾（適量）青椒（一個）西紅柿（一個）肉絲（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒豆腐乾的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、豆腐切絲備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒肉絲。...

食材明細主料白豆腐乾（適量）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）蒜粒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐乾的做法步驟1、白豆腐乾洗淨。2、對着切成正方形。3、蒜切粒。4、紅辣椒青辣椒切碎。5...

食材明細主料火腿（適量）黃豆（適量）豆腐（適量）豬肉（適量）輔料尖椒（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿豆腐黃豆炒肉的做法步驟1、豬肉，尖椒，豆腐乾，鮮黃豆，火腿。2、豆腐切丁，火腿切...

“懶人菜”食材明細主料豆腐（1塊）火腿（1根）輔料韭菜（少許）配料油（適量）食鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿豆腐的做法步驟1、火腿、豆腐切丁，韭菜切段備用2、選擇平底鍋，放入油，燒熱，倒入豆腐，加少許鹽，煎制微黃。3、加...

“現在天氣忽冷忽熱易感冒，吃點大蒜可抗菌，大蒜具有温中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。但是大蒜也不易吃得太好，大量食用大蒜還對眼睛有刺激作用。”食材明細主料大蒜（250克）豬肉（50克）豆腐乾（3塊）輔料油（適量...

“好久沒髮菜了，年後一直都忙，幾乎沒有自已做飯。同事看到了這個菜譜換禮活動，愛上了那個迷你小鍋，一定要我給她換個，呵呵，只好抽空做幾個菜來~~~”食材明細主料豬肉（適量）豆腐乾（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）配料油（適量）料酒（...

““煮乾絲”是淮揚菜的代表作之一，主料選擇一定要是白豆乾，經過片薄、切絲、再用雞湯煮制，是一款味道鮮美、營養豐富的佳餚。自己在家裏山寨了一次，沒有白豆乾，就選擇了幹豆腐，用濃湯寶代替雞湯，再搭配了小白菜、鹹火腿，味道...