豆腐絲雞腿菇炒肉絲怎麼做,豆腐絲雞腿菇炒肉絲的做法 香飄網 熱菜 1.84W 大中小設置文字大小 食材明細主料肉絲 (250g)五香豆腐絲 (200g)雞腿菇 (2個)輔料魚露 (2匙)醬油 (3匙)油 (3匙)生粉 (少許)糖 (少許)五香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)豆腐絲雞腿菇炒肉絲的做法步驟1、將雞腿菇切絲2、將肉絲用少許糖和生粉加一勺醬油醃製15分鐘後,備用。豆腐絲切成約手指長度。3、不粘鍋內加一勺油,不用等油熱直接加入肉絲翻炒,約2分鐘,取出備用。肉絲不必完全熟,約8-9分熟就可以了。4、在鍋中加入兩勺油,然後加入雞腿菇絲,翻炒約1分鐘,再加入五香豆腐絲,略加翻炒,加入魚露和醬油,接着翻炒約2分鐘。5、加入肉絲,繼續翻炒約2分鐘,就可以出鍋了。小竅門魚露我一般就用這種,炒菜沒有腥味。 TAG標籤:雞腿菇 肉絲 豆腐絲雞腿菇炒肉絲的做法 豆腐絲雞腿菇炒肉絲的家常做法 豆腐 豆腐絲雞腿菇炒肉絲的做法步驟 豆腐絲雞腿菇炒肉絲的最正宗做法 豆腐絲雞腿菇炒肉絲 豆腐絲雞腿菇炒肉絲怎麼做好吃 豆腐絲雞腿菇炒肉絲怎麼做 #