娃娃菜蒸雞腿的餐飲精選

“雞腿肉紅燒的時候很多人把握不好火候，容易炒老，調味料也不好把握，用蒸的做法就簡單省事多了，我蒸雞腿用了臻米科技的智能蒸籠，這種蒸籠蒸的時候能營造一個恆温的環境，讓雞腿受熱更均勻，這樣不但能充分保留食物的營養，還能讓...

食材明細主料牛肉（適量）娃娃菜（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）老抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜蒸牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入玉米澱粉抓勻。2、加入適量蠔油，生抽...

“本來打算做雞翅娃娃菜，想起朋友説雞腿肉多而且比雞翅便宜，所以就做雞腿娃娃菜嘍！呵呵！！！”食材明細主料雞腿（適量）娃娃菜（適量）輔料花生米（適量）葱花（適量）醬油（適量）鹽（適量）味素（適量）白糖（適量）薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料雞腿（285克）娃娃菜（300克）新鮮香菇（70克）輔料料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）香菇娃娃菜雞腿湯的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗焯水）、娃娃菜（已清洗切開）、新鮮香菇（已清洗切開）2、將已焯好的雞腿下入高壓鍋中，加適量的...

食材明細主料娃娃菜（1棵）金針菇（200G）輔料蒜（適量）蠔油（適量）葱（適量）油（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜金針菇洗乾淨。2、娃娃菜切瓣，葱切絲蒜切沫姜切絲。3、金針菇焯水...

食材明細主料娃娃菜（1棵）去皮去骨雞腿肉（235克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、去皮去骨雞腿肉（已清洗）。2、將娃娃菜掰開清洗清洗...

食材明細主料娃娃菜（1棵）臘雞腿（235克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜炒臘雞腿的做法步驟1、材料：娃娃菜、臘雞腿（已清洗）2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已清洗的臘雞腿放在...

食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料火腿（適量）蝦乾（適量）調料蠔油（適量）花椒油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾火腿蒸娃娃菜的做法步驟1、把所有食材洗淨備用。2、娃娃菜外圍大片的如圖切一下，內芯小片的直播放盤...

“蒜泥娃娃菜蒸粉絲，我喜歡吃肉，必須加點肉末，吃起來更香！”食材明細主料娃娃菜（2顆）粉絲（2扎）豬肉（100g）輔料葱（1顆）蒜（適量）調料食鹽（適量）食用油（適量）醬油（3匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜蒸粉絲的做法步驟1、準備的食材...

“娃娃菜營養豐富、味道甘甜，價格比普通白菜略高，富含維生素和硒，且葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值，還含有豐富的纖維素及微量元素。加入肉末簡單上鍋蒸，營養又健康。”食材明細主料豬肉（200g）娃娃菜（兩顆）輔料甜椒（50g）大蒜（3...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料枸杞（適量）調料生粉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜。2、洗淨備用，一定要用直流水洗乾淨。3、取葉片碼盤。4、取菜心，如圖切出。5、一片片切出，形成...

食材明細主料雞翅（適量）娃娃菜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜蒸雞翅的做法步驟1、小葱切碎2、娃娃菜洗淨3、雞翅劃兩刀方便入味4、加入生抽鹽糖油拌勻5、醃製15分...

食材明細主料娃娃菜（2顆）火腿腸（1根）皮蛋（1個）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）水澱粉（2勺）糖（0.5匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿皮蛋娃娃菜的做法步驟1、準備原材料娃娃菜、火腿腸、皮蛋2、一個娃娃菜切成八分之一塊這樣易入味外...

“一道美味的湯打開美食的味蕾。”食材明細主料香菇（適量）娃娃菜（1顆）火腿（2根）皮蛋（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）蝦米（適量）原味（口味）未知（難度）香菇火腿娃娃菜的做法步驟1、各種食材備好，切片。2、鍋中倒入...

食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸娃娃菜的做法步驟1、準備一顆娃娃菜。2、縱向切開，放入盤子中，上鍋蒸。3、趁着蒸娃娃菜的功夫，將幹辣椒切成絲...

食材明細主料娃娃菜（適量）粉絲（一把）輔料蒜末（少許）胡蘿蔔絲（少許）葱花（少許）調料油（少許）淡醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒸娃娃菜的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，粉絲提前泡軟。2、將娃娃菜，胡蘿蔔改刀切好，備...

“鹹鮮四溢，菜美味道好。”食材明細主料娃娃菜（1頭）火腿（100克）輔料雞油（1茶匙）小葱（2棵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿娃娃菜的做法步驟1、備娃娃菜一頭，袋裝帶骨火腿。2、娃娃菜切頭、撤洗，放入中碗。3、火腿取淨肉，切...

“臘味原本是南方人的美味特產，現如今，北方人也喜歡吃臘味。臘腸、臘肉是最常見的，也是最好入菜的。今天就用兩顆娃娃菜蒸臘腸。蒸菜簡單清爽，不產生油煙，室內空氣清新，吃着也舒服。娃娃菜被稱為“袖珍白菜”，口感鮮嫩，蒸菜做...

食材明細主料肉末（適量）白菜（適量）枸杞（幾個）水澱粉（5克）調料鹽（少許）胡椒粉（2克）料酒（3毫升）蠔油（2克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）娃娃菜蒸肉的做法步驟1、肉末，加入少許鹽，蠔油，胡椒粉，料酒醃製半小時備用。2、娃娃菜切斷入鍋煮一...

食材明細主料金華火腿（100g）娃娃菜（1顆）輔料料酒（2匙）葱薑絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金華火腿蒸娃娃菜的做法步驟1、新入手一盒切片裝金華火腿。2、取一塊金華火腿，用清水泡4小時。3、去除火腿表面的油斑和鹽漬...

“火腿的功效與作用：火腿肉性温，味甘鹹;具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精之功效;可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿痠軟等症。江南一帶常以之煨湯作為產婦或病後開胃增食的食品;因火腿有加速創口癒合的功能，現...

“上湯娃娃菜是道素菜，但這道創意菜用上鮮香的金華火腿為其增色不少。”食材明細主料娃娃菜看大小（三到六棵）金華火腿（適量）高湯（適量）輔料鹽（少許）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿上湯娃娃菜的做法步驟...

“娃娃菜清甜，用最簡單的方法就可以做出很美味的菜餚。。。”食材明細主料臘鴨腿（145克）娃娃菜（230克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿娃娃菜的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、娃娃菜（已清洗切開）...

食材明細主料烤火腿（100克）娃娃菜（1棵）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）烤火腿炒娃娃菜的做法步驟1、食材：烤火腿、娃娃菜。2、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將烤火腿放在...

蒸娃娃菜是好吃的家常菜，深受家庭煮菜的媽媽們的喜愛。因為方便又好吃，而且營養易下飯。聽起來是不是有些流口水了，你一定迫不及待的想要學習娃娃菜怎麼蒸吧。那就跟着小編講述的詳細步驟學習蒸娃娃菜吧，保證你能夠輕鬆學...