五杯雞翅根的家常做法的餐飲精選

“人們常做三杯雞五杯雞，其實材料又何止三五種呢？現在的生活比以前注意健康和精緻了許多，調料和配料也會有變化和多元化了。以下我做的五杯，也就多加了一點調料罷了，關鍵是好不好吃，對吧。”食材明細主料雞翅根（5枚）輔料葱白（4...

“高考第一天午餐菜之一：祝老公侄女鯉魚跳龍門，高考成功。”食材明細主料雞翅根（300克）姜（2克）料酒（半茶勺）生抽（1茶勺）八角（2個）鹽（1茶勺）輔料葱（2克）花椒粉（半茶勺）白糖（2茶勺）老抽（半茶勺）植物油（2湯勺）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

食材明細主料家雞（1只（帶毛1500g左右））輔料料酒（1杯）砂糖（1小杯）食用油（1杯）生抽（1杯）食用白醋（1杯）姜（3片）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五杯雞的做法步驟1、雞清理乾淨後去掉雞屁股、雞頸皮，雞爪不喜歡也去掉（太佔位置），瀝乾水份。2...

食材明細主料雞翅尖（半斤）輔料姜（半隻）五香（兩個）桂皮（一小片）香葉（兩片）調料醬油（1勺）紅糖（1只）雞精（1勺）料酒（1匙）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常滷雞翅的做法步驟1、準備雞翅，姜，八角，桂皮，香葉，葱頭，雞翅半斤！洗淨。2、雞翅過水焯下...

“查百度百科，如是説：三杯雞是江西傳統名菜，因其烹製時不放湯水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞。此菜色澤醬紅、原汁原味，醇香誘人，酒飯皆宜。俺這三杯雞，有點偏向於台式三杯雞，加上了蘿勒，也在原方子用豬油的基礎上...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）可樂（適量）姜（適量）葱（適量）老抽（適量）蒜（適量）甜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗好，然後用刀劃些口子。2、鍋中放水。把雞翅根焯水一下。3、焯好...

食材明細主料雞翅根（6只）輔料酒（一杯250g）油（一杯80g）醬油（一杯60g）老抽（少量）姜（適量）蒜（適量）葱花（適量）小辣椒（1個）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三杯雞翅根的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、下油3、爆香姜蒜4、下雞翅根，翻炒5、...

“土豆乾這東西估計也就東北有吧，冬天的時候東北很多人家都喜歡用土豆乾燉些肉類~味道很8錯~~但是估計南方人不大習慣這種味道很重的菜品吧~~”食材明細主料雞翅根（6個）雞爪（6個）輔料土豆乾（300g）配料老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量...

“第一次看到這個名字，想不通為什麼雞翅還用杯子來盛，還是3杯，後來看了美食家們的菜譜，原來自己是傻老冒啊，才知道什麼是“三杯”。三杯源自江西，相傳為一江西籍獄卒因獄中條件所限，只使用了甜酒釀、豬油、醬油各一杯燉制雞...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料青椒（1個）調料葱（1顆）姜（1塊）蒜（1頭）米酒（200ml）生抽（120ml）芝麻油（100ml）老抽（10ml）冰糖（2塊）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常三杯雞的做法步驟1、三黃雞剁成塊，用冷水浸泡出血水。2、冷水入鍋煮出浮沫，...

食材明細主料雞翅根（600g）橙子（1個）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）蜂蜜（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤雞翅根的做法步驟1、先把所有的調料都放入碗中，攪拌均勻；2、先把所有的調料都放入碗中，攪拌均勻；3、給它...

“配料簡單，但超級好吃！”食材明細主料翅中（8個）輔料料酒（5ml）生抽（5ml）老抽（5ml）紅椒粉（2g）蠔油（5ml）黑胡椒（2g）辣椒粉（2g）食用油（15ml）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨吸乾水分，雙面各劃2刀。2、加入所...

“關注廚娘物語很久了，每期都會推出很多好看好吃的新東西，複雜的做不來，所以很多時候只能過過眼癮。過節前看到了三杯雞翅的做法，感覺不是很難，再加上前天有個同事在朋友圈眼饞我們他媳婦做的雞翅，於是昨天買了雞翅今天開始...

食材明細主料雞翅根（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白芷（適量）肉桂（適量）香葉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨，葱切段，姜蒜切片。2、煮鍋中加入適量的水，最好多加...

食材明細主料五花肉（500g）雞翅根（8個）輔料葱（適量）姜（適量）啤酒（1聽）八角（2個）桂皮（1塊）調料油（少許）鹽（少許）老抽（半勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）白糖（適量）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒雞翅根的做法步驟1、五花肉清洗乾淨，切成麻將大小...

“山藥燒雞肉有種莫名的美味，山藥又可以健脾胃，也是可以代替米飯的主食，雞翅根肉質好像要嫩些，反正每次換着花樣的燒雞翅根小朋友都能吃三個左右。”食材明細主料雞翅根（適量）輔料山藥（適量）生薑（適量）蒜（適量）生抽（適量）食鹽（適量）食...

“這個菜做法簡單，原汁原味，味道鮮美，完全藉助鹹肉的味道，調料只加少許的姜和黃酒。”食材明細主料五花肉（半斤）雞翅根（7-8個）鹹肉（幾個薄片）冬筍（適量）豆腐皮（半張）輔料姜（幾片）黃酒（一湯勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹肉燉五...

食材明細主料雞翅（你的食量）土豆條（適量）輔料太空青椒（適量）紅幹椒（適量）大葱（適量）大蒜（適量）薑片（適量）調料油（4勺）料酒（1勺）蠔油（1匙）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）白糖（少量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞翅的做法步驟1、備料。2、...

“香嫩微辣！”食材明細主料雞翅尖（500g）尖椒（100g）胡蘿蔔（100g）輔料姜（適量）玉米澱粉（1匙）蠔油（150ml）醬油（15ml）植物油（適量）鹽（半匙）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常雞翅尖的做法步驟1、雞翅尖洗淨用適量醬油、鹽、...

“低脂健康營養，家的味道。”食材明細主料雞翅根（500克）輔料姜（5片）蒜片（10克）八角（2個）桂皮（1塊）花椒（20粒）食用油（2勺）香葉（3片）調料郫縣豆瓣醬（1勺）醬油（3勺）黃豆醬（1勺）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常雞翅根的做法步驟1、食材準備...

食材明細主料翅根（適量）大蒜（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出，大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3...

食材明細主料雞翅（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）葱（適量）雞精（適量）油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、冷水下鍋焯水。3、焯過水的雞翅控水備用。4、鍋...

“宅家，啤酒炸雞標配來一份！”食材明細主料雞翅（10個）輔料葱（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）姜（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常炸雞翅的做法步驟1、食材，新鮮雞翅洗淨用葱姜料酒，胡椒粉，鹽，幹辣...

“這道燉稍雞翅根做法簡單，味道也不錯。”食材明細主料雞翅根（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）姜（適量）八角（個）香葉（1片）小茴香（適量）花椒（適量）白熟芝麻（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（10粒左右）鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）生抽（適量）白糖（少許）葱（適量）姜（適量）麪包糠（適量）雞蛋（一顆）澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）雞翅根的做法步驟1、翅根洗淨備用。2、（翅根弄個造型）放入葱、姜、蠔油、胡椒粉、鹽、白...