自制麻醬怎麼做好吃的餐飲精選

“簡單快手，無添加。”食材明細主料熟花生（300g）熟白芝麻（80g）輔料冰糖粉（80g）醬香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻醬的做法步驟1、去皮花生放入烤箱180℃10分鐘白芝麻烤180℃5分鐘把材料放入主鍋turbo鍵，快速1～2下。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料熟黑芝麻：200輔料芝麻油：適量具體步驟1.熟黑芝麻準備好，如果黑芝麻是生的，可以用鍋炒熟或用烤箱烤熟。2.把黑芝麻放入破壁料理機裏面。從低速調到高...

“用純芝麻做的芝麻醬，零添加，香味醇厚，拌涼菜、抹面包都挺好。”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻炒熟晾涼。2、放碾磨杯裏打成粉。3、芝...

“自打自己做了濃香純芝麻醬之後，超市的芝麻醬對我就再也沒有誘惑了，自己做的絕對是純芝麻做的，我家才不愛吃摻了花生的芝麻醬呢！要的就是一個純字！這不，白芝麻的芝麻醬吃完了，再來一次黑芝麻做的吧！看着夠黑吧？非洲的感覺有木...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：600輔料酵母：8五香粉：1勺白芝麻：100麻醬：150椒鹽：3勺具體步驟1.1.麪粉放入盆內；2.2.酵母用温水化開；3.3.把化開的酵母水倒入麪粉中和成光滑的麪糰進...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料機制切面：250輔料芝麻醬：50鹽：適量糖：適量生抽：適量米醋：適量黃瓜：適量香菜：適量大蒜：適量雞精：適量涼開水：適量具體步驟鍋中加少許油，待油温6成熱時放入花椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長豇豆：100輔料鹽：適量芝麻醬：適量味精：適量具體步驟1.豇豆。2.水中煮熟。3.加水，鹽，味精，芝麻醬。調和，放冰箱醒一下。4.盤起來，如圖。5.加麻醬即可。烹...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麻醬：100麪粉：600輔料油：適量白砂糖：適量酵母：4具體步驟1.酵母温水軟化，麪粉2.揉成麪糰3.放入烤箱發酵4.兩倍大5.揉出氣泡6.擀7.擀成長條8.芝麻醬準備高...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：三人量輔料芝麻香油：適量榨菜：一小袋香菜：適量鹽：適量油麥菜：一棵涼白開：一盆油炸花生：適量陳醋：適量味極鮮醬油：適量蒜：三小瓣黃瓜：兩根麻醬：適量具體步...

芝麻醬也被稱為麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品，也是大眾喜愛的調味品之一，其做法非常簡單，下面就跟着小編來了解下吧。主料白芝麻：100g輔料香油：適量詳細步驟：第一步準備好芝麻和芝麻油，如圖所示第二步用水將芝麻淘洗乾淨...

“購買技巧看：色澤和外觀，芝麻光澤好，飽滿度、顆粒大小均勻。嚼：可取少許芝麻放入口中細嚼，優質芝麻味香、微苦、無異味，沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）醬（工...

“自制順滑，香而好吃的芝麻醬。”食材明細主料芝麻（適量）輔料食用油（適量）調料鹽（適量）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制芝麻醬的做法步驟1、炒熟的芝麻。2、將適量芝麻倒入破壁機中，加入少許油。3、按破壁鍵，打成糊狀...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：一根芝麻醬：少許輔料鹽：少許糖：適量具體步驟1.萵筍尾部打皮，以看不到白絲為準。切成直徑為8mm-10mm的小節，長度如小拇指。放入開水中略煮，熟透為止...

“自己制的黑芝麻醬，香極啦😋”食材明細主料黑芝麻（3大捧）輔料金龍魚香油（半勺）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒鍋，開小火。3、用鍋鏟不停翻動。4、用手指一捻，芝麻能輕...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芝麻：300輔料芝麻油：2勺具體步驟1.芝麻用水淘洗乾淨。2.撈出控幹水分3.放入炒鍋，大火翻炒至芝麻水分收幹，打中小火不停翻炒。4.慢慢炒熟微黃，聽到有噼...

“今天要和大家詳細分享一下怎樣不添加任何東西，幾分鐘內把熟黑芝麻打成烏黑油亮、營養豐富的黑芝麻醬。以前家裏也有一台普通料理機，因為馬力小，只能把芝麻打成粉，更別説不另加油脂打成醬了，現在有了維仕美破壁料理機，這個...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料發麪：適量輔料芝麻醬：200五香粉：一勺花椒粉：一勺鹽：適量具體步驟1.我用的是麪包機發面，4盒面350ml水，酵母適量2.用容器把芝麻醬，五香粉，花椒粉，鹽調在一起，如...

“ 芝麻醬的營養:1.芝麻醬富含蛋白質，脂肪及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值；2.芝麻醬中含鈣量較多，經常適量食用對骨骼、牙齒的發育都有益處；3.芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酵母：4糖：14鹽：3水：206油：38中筋麪粉：380輔料A芝麻醬：95A鹽：2B糖漿：8A中筋麪粉：50A五香粉：4B清水：5B熟芝麻：適量A芝麻油：10B老抽：2具體步驟1.將主料混合成團，揉至...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：200輔料黃瓜：適量花椒油：適量芝麻醬：適量胡蘿蔔：適量精鹽：適量火腿：適量具體步驟1.準備食材：麪條、麻醬、火腿、黃瓜、胡蘿蔔，花椒油是一次炸好裝在...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白芝麻：300輔料芝麻油：適量具體步驟1.把芝麻除去雜質。2.用淘米篩清洗乾淨。3.入鍋，小火炒制。4.炒至無水份，香味直飄即可。5.入料理機，選醬料檔。6....

“用一機多能的維仕美破壁料理機做花生醬，真讓人驚喜，做出來的口感與超市裏賣的一樣，香醇、順滑，但是卻不再有任何添加劑和反式脂肪酸。剛剛做出來，女兒就用她的小手指一邊蘸着往嘴裏送，一邊嘖嘖地説：真好吃呀！”食材明細主料...

“平時在外很喜歡吃麻醬拌麪什麼的，其實麻醬不難做，雖然好想用石磨，但是現在已經沒有了。用料理機，破壁機什麼的都很方便簡單呢。香油麻醬，加一點的辣味，贊！”食材明細主料掛麪（70g）芝麻（50g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）醬香...

食材明細主料芝麻（適量）花生（適量）輔料芝麻油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制香濃芝麻醬的做法步驟1、白芝麻倒入鍋中小火，炒制微黃。2、炒熟的芝麻放涼備用。3、花生豆放入鍋中。4、小火炒熟。5、炒熟的花生豆...

“芝麻醬是我們生活中用的比較常見的醬類，在一般超市都可以買到。我們這邊還有些小的作坊散稱的那一種，每次下班路過時，總是聞到那濃濃的香味，所以我上次買了一瓶回來，打開蓋子就聞到特別濃的香味，可是我心裏總覺得怪怪的，因...