魷魚炒馬蹄筍的做法 #團圓飯#魷魚炒馬蹄筍 魷魚炒馬蹄筍怎麼做
“微辣，麻香，鮮美好吃😋”食材明細主料馬蹄筍（一個）魷魚片（適量）水發木耳（適量）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚炒馬蹄筍的做法步驟1、馬蹄筍...
爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法 爆炒魷魚怎麼做
“對於魷魚，我有一種特殊的鐘愛，可自己就是做不好，每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串，量少不夠吃還貴，虧得來了位大廚教我，總算是學會了，以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用：魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基...
大馬哈魚炒蘆筍怎麼做，大馬哈魚炒蘆筍的做法
“大馬哈魚的肉質比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺得軟嫩，且營養豐富又比較容易消化和吸收。適合兒童及高血脂人羣。蘆筍和魚同食可以為人體提供不同的營養，有一定的互補作用。蘆筍的熱量低，且富含膳食纖維，而魚肉中的脂肪...
家常菜茭白炒魷魚怎麼做，家常菜茭白炒魷魚的做法
“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟着家人一起去了外地，那裏沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味，但是就還覺得是外婆弄的味道好，後...
家常炒魷魚怎麼做，家常炒魷魚的做法
“炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
筍尖炒魷魚怎麼做，筍尖炒魷魚的做法
食材明細主料魷魚（一個）筍尖（四根）輔料姜（適量）葱（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒魷魚的做法步驟1、食材：魷魚2、筍尖3、配料：薑片、葱段4、將魷魚去內臟剝皮洗淨、撈出。5、...
馬蹄炒蛋怎麼做，馬蹄炒蛋的做法
“馬蹄生吃脆甜，不管煲湯還是炒菜，熟後依然很脆口，用來炒雞蛋又香又脆。”食材明細主料雞蛋（3個）馬蹄（100g）輔料葱（適量）香菜（適量）調料食鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）馬蹄炒蛋的做法步驟1、準備的食材。2、馬蹄去皮...
家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚（魷魚絲） 家常手撕魷魚怎麼做
“簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚，中間...
馬蹄雪耳炒三文魚怎麼做，馬蹄雪耳炒三文魚的做法
“不久前做了一個夢，夢裏説如果我再吃紅肉，就會死。搞得我真的好害怕，所以我最近都是買魚吃。三文魚口感好，處理起來也方便，營養也很豐富，對我這種減肥的人來説也是最好的葷食。春天是馬蹄上市的季節，雖然它外表漆黑，可是馬蹄...
家常燒魷魚（幹魷魚）怎麼做，家常燒魷魚（幹魷魚）的做法
“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料葱薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清...
蘆筍炒魷魚怎麼做，蘆筍炒魷魚的做法
“蘆筍富含有多種氨基酸，蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬。”食材明細主料蘆筍（150克）鮮魷魚（2只）輔料薑蓉（少許）蒜蓉（少許）油（少許）蠔油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍炒魷魚的做法步驟1、先把蘆筍切段氽...
小炒馬蹄的做法 【飯遭殃】小炒馬蹄 小炒馬蹄怎麼做
“荸薺，又叫馬蹄，我們土話叫荸薺，我怎麼起菜名時候就只想到馬蹄呢？那就叫馬蹄吧！話説我前幾天為了整蟹釀橙，找了好久沒找着，只好用蘋果替代；昨天逛菜場卻看見了，買回來，沒蟹照樣吃。呵呵！百度來的資料説，荸薺中含的磷是根莖類蔬菜...
韭菜魷魚的做法 家常小炒—韭菜魷魚 韭菜魷魚怎麼做
“這個菜炒得時間切不可過長，韭菜下鍋以後一打蔫就馬上放魷魚，因為不論是對於韭菜也好，魷魚也好，炒時間長了都會讓它們變老，韭菜會變得有些塞牙，而魷魚本身就是焯過水以後熟了的。所以炒的速度一定要快，所有材料在鍋內的時間...
荷蘭豆炒馬蹄筍怎麼做，荷蘭豆炒馬蹄筍的做法
“微辣，鹹鮮，入口脆嫩。”食材明細主料荷蘭豆（適量）馬蹄筍（半個）小米椒（2個）輔料姜（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒馬蹄筍的做法步驟1、馬蹄筍剝去外皮，荷蘭豆洗...
魷魚爆炒苦筍怎麼做，魷魚爆炒苦筍的做法
食材明細主料幹魷魚（3個）輔料苦筍（500g（或酸筍））調料蠔油（2匙）鹽（1匙）糖（1匙）醬油（半匙）姜（3塊）花生油（半匙）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）魷魚爆炒苦筍的做法步驟1、幹魷魚提前一兩小時泡開切成自己喜歡的形狀。2、將苦筍或酸筍洗...
鹹菜冬筍炒魷魚怎麼做，鹹菜冬筍炒魷魚的做法
“鹹菜，冬筍，魷魚都是很鮮的原料，加一起那是一個鮮上加鮮，配粥，配飯，還是配麪條都是不錯的！”食材明細主料魷魚（1條）冬筍（半隻）鹹菜（1把）輔料姜（1塊）鹽（少許）白糖（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜冬筍炒魷魚的做法步驟1、準...
椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做
“市場看到比較新鮮的魷魚，家裏小MM最喜歡吃，就買了些。有時候，做菜用最簡單的方法，做出來就很好味道，也就是家裏的菜為啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚（一斤）尖椒（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒...
馬蹄筍煲筒骨湯怎麼做，馬蹄筍煲筒骨湯的做法
“清甜好喝。”食材明細主料馬蹄筍（適量）筒骨（適量）輔料薑片（少許）胡蘿蔔（適量）螺肉高湯（一碗）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）馬蹄筍煲筒骨湯的做法步驟1、準備:筒骨，馬蹄筍，胡蘿蔔，螺肉高湯。2、筒骨焯水。3、清洗幹...
臘肉炒馬蹄筍怎麼做，臘肉炒馬蹄筍的做法
“馬蹄筍（Bambusaoldhami)屬禾本科竹亞科莿竹屬叢生竹種，為合軸型叢生竹的筍用竹，是中國南方優良的筍、材兩用竹種，因其筍形似馬蹄，故稱“馬蹄筍”。其口味清爽、營養豐富。”食材明細主料臘肉（適量）馬蹄筍（適量）輔料幹辣椒（少...
韭菜炒魷魚的做法 家常菜----韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做
食材明細主料韭菜（200克）魷魚（300克）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟，切成段，放入滾水中，焯一下。3、撈出，控淨水分，裝入...
家常小炒魷魚怎麼做，家常小炒魷魚的做法
“在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚（1條）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（少量）...
豬骨馬蹄筍湯怎麼做，豬骨馬蹄筍湯的做法
“清甜好喝的湯品。”食材明細主料馬蹄筍（適量）豬骨（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬骨馬蹄筍湯的做法步驟1、準備:馬蹄筍，去殼，豬骨。2、豬骨焯水，清洗乾淨。3、馬蹄筍改刀切片後也是要焯水。4、撈出來...
炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做
食材明細主料魷魚絲（適量）輔料芹菜（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚絲的做法步驟1、買回家的魷魚絲放進清水裏泡去鹹味冼淨待用。芹菜、大蒜冼淨切段待用...
萵筍炒魷魚怎麼做，萵筍炒魷魚的做法
食材明細主料萵筍（1根）魷魚（330克）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒魷魚的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、魷魚（已洗淨焯熟）、剁椒2、將已去皮的萵筍放在案板上切成片，待用。3、將已洗淨焯熟...
筍乾菜魷魚炒土豆怎麼做，筍乾菜魷魚炒土豆的做法
“家常菜，筍乾菜魷魚炒土豆。簡單、快捷、營養、美味。”食材明細主料魷魚（205克）土豆（250克）筍乾菜（25克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜魷魚炒土豆的做法步驟1、食材：魷魚（已洗淨）、土豆（...