酸辣五色炒銀牙的家常做法的餐飲精選

“夏季炎熱，飲食要以清淡為主。清淡的小菜，可涼拌、可清炒，亦可醋烹等、以鹹鮮、微辣、微酸為好。醋、蒜在夏季一般是不可缺的，一來開胃，二來可防腸胃道疾病。如何能做出好吃的清淡小菜？原則是，口味要清淡，色澤要靚麗，原料要新...

“肉末銀牙炒韭菜是一道很好的減肥菜，銀牙即是綠豆芽。綠豆芽有很高的藥用價值，含有豐富的維生素C。綠豆芽中含有核黃素，口腔潰瘍的人很適合食用。綠豆芽富含纖維素，是便祕患者的健康蔬菜，它有清除血管壁中膽固醇和脂肪的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆卷和綠豆芽都是日常生活中經常見到的菜品，豆卷炒銀牙也是家常飯桌上的常客。豆製品和綠豆芽都含有豐富的營養成分，豆卷作為豆製品的一種，具有透邪解表...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣味雞絲銀牙，這是我獨創的一道家常快手菜，孩子非常喜歡。所謂銀芽就是綠豆芽，其實綠豆經過出芽操作之後，其中的營養成分有了很大的轉變，更加利於人體吸收...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘銀牙就是我們在日常生活中經常見到的的豆芽，豆芽除了是一種平時易得的食材外，其本身營養也十分豐富，豆芽中的維生素C，可以治療壞血病。這道家常辣味雞絲...

食材明細主料五花肉（100克）酸辣菜（155克）輔料雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒酸辣菜的做法步驟1、材料：五花肉（已煮熟）、酸辣菜2、將已煮熟的五花肉放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉翻...

食材明細主料綠豆芽（100克）韭菜（50克）饊子（50克）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）銀牙炒饊子的做法步驟1、準備食材！2、綠豆芽掐去頭尾。3、韭菜洗淨切小段，饊子手掰成小段，葱姜...

“酸辣可口的配餐菜。”食材明細主料綠豆芽（200克）輔料葱（1小棵）姜（一片）辣椒（2個）配料香醋（2勺）食鹽（1小勺）五香粉（適量）食用油（20克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣銀牙的做法步驟1、綠豆芽200克洗淨備用。2、葱、姜、辣椒洗...

食材明細主料豆芽（適量）輔料雞蛋（適量）瑤柱（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）薑絲（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花瑤柱炒銀牙的做法步驟1、瑤柱用料酒泡一個晚上，上鍋蒸20分鐘，掰成絲狀，2、取一隻整蛋，2只蛋黃，打散加點鹽，鍋內...

“一道清清爽爽的夏日快炒……”食材明細主料綠豆芽（150g）蟲草花（30g）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花銀牙炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋打散成蛋液，起鍋熱油，倒入蛋液炒至凝固。3、加入...

“這是我這個懶人的簡餐，做好一個人的量(飯量小的請減量，小胖我能吃。哈哈哈哈)”食材明細主料紅薯粉絲（150G）胡蘿蔔（半根）紅辣椒（2個）白芝麻（10克）小香葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）生薑（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒，瀝去水。2、鍋預熱...

“這是客家風味炒板條。粄條可以象麪條那樣吃法，做成粄湯，可以炒，還可以不切條，切成二十釐米的正方形，中間放入炒好的菜，捲起來，叫包粄。現在，我要用銀牙炒着吃”食材明細主料粄條（700克）豆芽（250克）輔料葱（適量）配料黃豆醬（一大匙）蠔...

“天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏，製作過程也不好掌...

“春天的天氣早晚温差比較大，喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的濕氣，而春天要養肝，酸入肝，肝屬木，木曰曲直，有兩性。所謂“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通暢。酸主收澀，吃酸的是在鼓勵肝的“曲”...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在許多港劇中，總是會有這樣一道菜，那就是炒河粉無疑了。反正在我看的所有港劇中，都出現了炒河粉，在二十四道鋒味中謝霆鋒也做過炒河粉，讓我實在好奇這個炒...

食材明細主料鴨胗（適量）酸辣椒（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗，酸辣椒，姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀，酸辣切塊，姜切絲，。3、熱鍋...

“酸辣可口，米飯，麪條好搭檔！”食材明細主料酸豇豆（適量）泡姜（一塊）泡辣椒（四個）剁辣椒（適量）輔料油（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒酸豇豆的做法步驟1、準備主料，泡豇豆，泡辣椒，泡姜洗淨控水，待用...

“各位親們，不用像我那麼複雜。。。家庭廚房可以簡化。”食材明細主料雞胸肉（300g）輔料豆芽（200g）甘筍（100g）西芹（50g）姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）大豆油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料茄子（四個）西紅柿（兩個）辣椒（適量）輔料幹葱（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣茄子的做法步驟1、幹葱，切碎，備用。2、蒜，切碎，備用。3、西紅柿切小塊，備用...

“各地小吃幾乎都有酸辣面，我更喜歡家常酸辣面，食材隨意搭配，酸甜爽口，無法抗拒的誘惑，尤其吃到花生碎，一個字“香”！”食材明細主料福臨門高筋掛麪（200g）輔料熟花生（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蘋果醋（適量）蒜泥（適量）香葱（適量）紅椒（半個）白...

“很棒的一道早餐，讓人食慾大開”食材明細主料牛肉末（50g）綠豆芽（300g）紅薯粉（一把）輔料生抽（適量）鹽（適量）香菇精（適量）芝麻油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀牙牛肉炒紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉用開水煮熟，過涼...

食材明細主料韭菜（1把）綠豆芽（適量）輔料蒜（2顆）小米辣（3個）鹽（1小勺）雞粉（1/2勺）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒銀牙的做法步驟1、材料。2、韭菜洗乾淨切成段，綠豆芽洗乾淨控幹水份。3、蒜，辣椒切末。4、鍋中放入適...

“這道韭菜豆芽炒肉絲，是我家上座率比較高的小菜，深綠的韭菜加上白白嫩嫩的豆芽，看着既清新又爽口。”食材明細主料韭菜（適量）綠豆芽（適量）豬肉（適量）輔料料酒（適量）食鹽（適量）澱粉（適量）雞粉（適量）葱末（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分...

“蔬菜也可以做的很誘人~”食材明細主料北豆腐（200g）杏鮑菇（一個）土豆（一個（正常大小））輔料蒜頭（半頭）小葱（2顆）紅椒（一個）青椒（一個）配料鹽（適量）味精（適量）白砂糖（少許）紅醋（幾滴）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒的做法步驟1、杏...