千刀肉蒸蛋怎麼做，千刀肉蒸蛋的做法
“童年的味道，老公的最愛。”食材明細主料豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千刀肉蒸蛋的做法步驟1、豬肉切碎切成肉末。2、加適量鹽和少許料酒醬油，打入一個雞蛋。3、...
千葉紋肉鬆蛋卷的做法 千葉紋巧克力肉鬆蛋卷 千葉紋肉鬆蛋卷怎麼做
“簡介蛋卷做了N多種，都是以甜的為主，偶爾在網上看到有人做肉鬆的，很想試試，可偏偏我們家大寶要吃巧克力醬的。我突發奇想。來了個雙料的，一邊巧克力醬的，一邊肉鬆的，結果卷的時候，卷錯了方向，哈哈歪打正着。做出來的蛋卷，甜中...
鹹肉蒸千張怎麼做，鹹肉蒸千張的做法
“鹹肉是江浙滬皖長江流域一帶的傳統美食。醃肉是用食鹽醃製的,又叫漬肉、鹹肉。醃肉是大眾化的食品，好的醃肉外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無黏液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。由於味美可口，又能長期保存，所以深受消費...
清蒸秋刀魚怎麼做，清蒸秋刀魚的做法
食材明細主料秋刀魚（3條）輔料薑片（適量）鹽（2勺）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸秋刀魚的做法步驟1、食材：秋刀魚、薑片2、將秋刀魚去頭去尾去內臟洗淨。3、用剪刀剪成段放入盤中，加2勺鹽。4、抹勻，醃製數小時。5...
清蒸刀魚怎麼做，清蒸刀魚的做法
“長頜鱭（CoiliaectenesJordan），又稱刀鱭、毛鱭，形似刀，又稱刀魚，是一種洄游魚類，與河豚、鰣魚並稱為中國長江三鮮之一。原產：亞洲的泰國、緬甸、柬浦寨的湄公河、湄南河等流域以及非洲部分地區的水域均有出產。一般成魚體長6...
番茄雞蛋牛肉刀削麪怎麼做，番茄雞蛋牛肉刀削麪的做法
食材明細主料面（500g）輔料雞蛋（3個）上海菜（6棵）油（少許）鹽（少許）蒜葉（少許（或葱花））番茄（3個）熟牛肉（2片）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋牛肉刀削麪的做法步驟1、首先將番茄雞蛋燒好2、上海菜加油鹽過水煮熟3、開水煮麪撈出，...
用烙饃卷着吃）如何做好吃又美味，千刀肉（徐州特色菜
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：200豬五花肉：150胡蘿蔔：半根藕：半個熟花生米：100輔料紅柿子椒：1/4個生薑：適量料酒：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.生薑切絲以外，其他所有都切成丁（肉、...
家常菜千刀肉如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：50g花生米：50g芹菜：50g蒜薹：50g輔料鹽：適量雞精：適量姜：適量醬油：適量花椒：適量蒜：適量葱：適量白糖：適量具體步驟1.芹菜切小丁備用2.蒜薹切小丁3.花生...
牛肉雞蛋千層酥怎麼做，牛肉雞蛋千層酥的做法
“此品肉香蛋香兼濟，口感鬆化。”食材明細主料袋裝千層餅（6個）雞蛋（2只）牛肉碎（適量）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉雞蛋千層酥的做法步驟1、將肉末放在鍋裏，中火，將其逼...
肉末蒸千張金針菇卷怎麼做，肉末蒸千張金針菇卷的做法
食材明細主料千張（半張）金針菇（1盒）肉末（50克）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒸千張金針菇卷的做法步驟1、金針菇洗乾淨泡鹽水2、五花肉剁碎3、千張切塊四方型4、如圖捲起來5、容器裏調料，把...
千張蒸肉卷如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料千張（薄豆腐皮）：5張豬肉餡：250g幹香菇：4朵金華火腿：50g雞蛋：1枚姜：1塊（5g）韭菜葉：10根黃酒：1湯匙（生抽：1湯匙（白砂糖：1茶匙（5g）鹽：適量幹澱粉各：1茶匙（5g）輔料具體步驟1.金...
豆醬蒸秋刀魚怎麼做，豆醬蒸秋刀魚的做法
食材明細主料秋刀魚（一條）輔料豆醬（一勺）調料薑絲（適量）葱段（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆醬蒸秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚清洗乾淨去掉魚肚的一些雜物。2、薑絲蒜頭葱段都準備好。3、先抹一點鹽醃製一會，再放薑絲...
肉燒千張鵪鶉蛋怎麼做，肉燒千張鵪鶉蛋的做法
食材明細主料千張（適量）豬前夾肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉燒千張鵪鶉蛋的做法步驟1、千張洗淨。2、切成條打結。3、鍋中燒水，放入鵪鶉蛋，水開後五分鐘撈出。4...
美味千刀肉如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料蒜薹：適量豬肉沫：適量花生碎：適量乾紅辣椒：適量葱薑蒜：適量鹽：適量料酒醬油醋：適量花椒粉：適量輔料具體步驟1.將炒熟的花生去皮碾碎，和肉沫一起備用2.蒜薹切...
雞蛋香菇蒸千頁豆腐怎麼做，雞蛋香菇蒸千頁豆腐的做法
食材明細主料雞蛋（2只）新鮮香菇（35克）千頁豆腐（200克）輔料鹽（適量）醬油（1勺半）清水（2勺）玉米油（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋香菇蒸千頁豆腐的做法步驟1、食材：雞蛋、新鮮香菇（已洗淨）、千頁豆腐。2、將新鮮香菇和千頁豆...
醬肉蒸千張怎麼做，醬肉蒸千張的做法
食材明細主料千張（85克）醬肉（165克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬肉蒸千張的做法步驟1、食材：千張、醬肉2、將醬肉放在案板上切成片，待用。3、將千張放在案板上切開。4、放入碗中用開水泡一下。5...
清蒸刀魚 怎麼做，清蒸刀魚 的做法
“原料：刀魚5條，鹽適量薑片4品料酒適量蒸魚豉油適量做法：1刀魚去掉內臟清洗乾淨2用適量的鹽把刀魚稍微醃製半個小時3放上薑片4淋入蒸魚豉油5淋入料酒6冷水上鍋，燒開後蒸15分鐘即可”食材明細主料刀魚（5條）輔料鹽（適量）料酒（適...
千刀豆角如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆角：500花生米：30顆左右肥瘦豬肉：少量辣椒：20個輔料鹽：適量食用油：適量雞精：少許生抽：1勺具體步驟1.準備食材，這個忘了拍照！2.所有食材洗淨，葱姜切沫，辣椒切...
蛋黃肉鬆千層餅怎麼做，蛋黃肉鬆千層餅的做法
“千層餅，外邊用一層面皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟後，外黃裏暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。平時做的大多都是直接烙熟，今天做的先蒸後烙，這樣用油少，更加鬆軟，層次分明，加了鹹蛋黃和肉鬆，美味又營養。”食材...
肉餅刀豆蒸蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘準備一塊兒五花肉，用刀剁碎，放在一邊備用;然後把刀豆切成小丁，把肉末和刀豆丁攪拌在一起，然後加入生抽，胡椒粉，食鹽，再打入兩個雞蛋，攪拌均勻後裝在盤子裏，用...
千丈皮蛋肉卷怎麼做，千丈皮蛋肉卷的做法
食材明細主料豆皮（1長）皮蛋（兩個）滷肉（200克）輔料醬油（適量）蠔油（適量）八角桂皮（適量）冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千丈皮蛋肉卷的做法步驟1、將滷肉，皮蛋剁碎2、將滷肉皮蛋碎混合平鋪在豆皮上3、將豆皮捲成圓柱型，用...
黴千張蒸肉怎麼做，黴千張蒸肉的做法
食材明細主料豬肉（適量）黴千張（適量）輔料小葱（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黴千張蒸肉的做法步驟1、豬肉洗淨，剁成肉糜。2、黴千張洗淨，切段。3、將肉糜均勻放盤子中。4、上面放上黴千張。5、撒...
千刀肉如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肉：適量蒜薹：適量花生米：適量輔料油：適量幹辣椒絲：適量鹽：適量雞粉：適量醬油：適量醋：適量具體步驟1.把豬肉，蒜薹洗淨切丁，花生米用油炸到變色撈出，用刀背摁...
美味醬肉蒸千張如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味醬肉蒸千張是一道懶人菜餚，將醬肉和千張鋪好放入蒸飯的電飯鍋上，飯蒸好了，菜也好了，既簡單又省時省力，關鍵是還很美味。醬肉因為醬料的不同，味道也...
美味千張蒸肉卷如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料千張（薄豆腐皮）：5張豬肉餡：250幹香菇：4朵金華火腿：50雞蛋：1枚輔料姜：5韭菜葉：10根黃酒：1湯匙（15ml）生抽：1湯匙（15ml）白砂糖：5鹽：5幹澱粉：5具體步驟1.金華火腿切碎，幹香菇...