自制小蛋糕怎麼做好吃的餐飲精選

“這款小蛋糕是昨天兒子説我：媽，週末你都把我關在家裏，我都無聊死了，我説那你也學學做蛋糕吧，以後肚子餓了，媽媽不在家，你可以自已做着吃。兒子聽完開心的説，哦，太好。主要是終於可以有東西被他毀滅了”食材明細主料雞蛋（2個）蛋...

食材明細主料黃油（50g）核桃（40g）白糖（36g）鹽（2g）奶粉（16g）蛋液（40g）牛奶（130g）麪粉（200g）葡萄乾（60g）輔料泡打粉（6g）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）自制小蛋糕的做法步驟1、50克黃油隔水加熱至融化備用。2、40剋核桃切成小塊備用。3...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料麪粉：適量雞蛋：1個牛奶：適量輔料糖：適量橄欖油：適量具體步驟1.先將雞蛋打發，放入麪粉，牛奶，攪成糊狀2.攪好的麪糊里加入糖，橄欖油3.蛋糕機通電預熱至綠燈暗4...

準備時間:38分鐘　　　　烹飪時間:46分鐘主料香蕉：2根雞蛋：2個低粉：120輔料黃油：45鹽：2泡打粉：2牛奶：30ml紅糖：40具體步驟1.香蕉捏成泥2.雞蛋加紅糖打散3.加入融化的黃油4.加入牛奶5.5.加入香蕉泥6....

“對於吃貨的我，總是不斷想創新造吃。今天實踐了蛋糕的做法～雞蛋四個，蛋清和蛋黃分開，蛋清加入少量鹽和一勺糖攪拌，等變濃之後再加入一勺糖，連續攪拌20分鐘[這個階段很費力，也很重要，蛋清變奶油的過程]。然後在蛋黃里加入牛奶...

微波爐烤制。雞蛋，食鹽，糖，打蛋器，淡奶油等等。然後將蛋黃和蛋清分離，用打蛋器對雞蛋液進行攪拌，然後加食鹽，糖，發酵粉等材料放入雞蛋液中繼續攪拌，然後用保鮮膜蓋好發酵，發酵好後將取出來的麪糰放入微波爐內加熱，過一段時間後蛋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：3個低筋麪粉：150糖粉：48輔料黃油：20淡奶油：80煉乳：適量巧克力：42具體步驟1.巧克力削成碎片，有巧克力粉最好。2.雞蛋三個，蛋白蛋黃分開，各加18克糖粉。3...

“可愛的造型，讓寶貝更愛吃飯”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料黃油（適量）白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蛋糕的做法步驟1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）2、打到這個程度就可以了3、加入黃油（黃油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：40蛋白：60低粉：50輔料細砂糖：45具體步驟1.雞蛋，低粉，細砂糖備用。2.蛋黃加30克糖。3.用打蛋器打到發白，體積變成原來的兩倍左右。4.蛋白先用慢速打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個低筋麪粉：60輔料蜂蜜：20白砂糖：30椰蓉：10玉米油：30具體步驟1.雞蛋二個加入蜂蜜打散。2.天氣冷盆坐在熱水中，加入糖打發至濃稠體積變大即可。3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋糕粉：50小麥粉：15輔料油：18牛奶：18白撒糖：40具體步驟1.雞蛋打入乾淨盆中，加入適量的白糖，2.用打蛋器打至發泡3.分兩次篩入麪粉4.用切拌的方式將麪粉和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制小蛋糕，自己製作更放心還好吃。不會做？沒關係，跟着我的步伐一步步，保證你能夠學會，然後還可以根據自己的口味進行食材的調換，怎樣樣？自己動手豐衣足食吧...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料自發麪粉：適量雞蛋：適量糖：適量油：適量輔料具體步驟1.蛋清蛋黃分開2.隔温水打發3.打發好了打發過程中分次加入糖4.蛋黃加入5.最重要一步加入麪粉加多...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：85細砂糖：90雞蛋：5個純牛奶：40玉米油：40輔料糖粉：35奧利奧餅乾：2塊淡奶油：400芒果：2個食用色素：少許具體步驟1.蛋黃里加入30克細砂糖。2.用打蛋器...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉：250雞蛋：2個輔料油：適量綿白糖：適量食用油：15ml具體步驟1.準備材料2.用打蛋器把雞蛋打出泡沫3.加入白糖繼續攪拌4.加入麪粉攪拌5.加入食用油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個杏仁粉：30白砂糖：80低筋麪粉：90輔料牛奶：50黃油：30具體步驟1.準備材料2.把低筋麪粉和杏仁粉混合過篩3.牛奶和黃油放進碗裏,隔水加熱溶化拌勻4....

食材明細主料蛋黃（5個）色拉油（50克）橙汁（50克）低筋粉（90克）輔料蛋清（5個）白糖（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制美味小蛋糕的做法步驟1、蛋黃、色拉油、橙汁混合均與後，篩入低筋粉，混合均勻。2、蛋白分三次加入白糖，打到...

食材明細主料低筋麪粉（80克）雞蛋（5個）白糖（60克）色拉油（50ml）輔料牛奶（50ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）未知（難度）戚風小蛋糕的做法步驟1、篩過的低粉加少蛋黃，20g白糖，50ml牛奶和色拉油，用切拌方式拌勻。2、切拌好的麪糊。3、40g白...

食材明細主料蛋糕粉（250克）雞蛋（500克）輔料油（50k）奶（50克（或者水））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蛋糕的做法步驟1、電動打蛋器2、入烤箱烤30分鐘3、成品蛋糕圖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：90白砂糖：70牛奶：50雞蛋：5個玉米油：50輔料瓜子仁：適量（撒表面）檸檬汁：幾滴具體步驟1.將蛋白與蛋黃分離，將蛋白盛裝在無油無水的容器裏。2.蛋黃裝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料黃油：90細砂糖：80橙皮屑：1個全蛋：1個蛋黃：1個低粉：120泡打粉：5濃縮橙汁：30糖漬橙皮丁：50輔料具體步驟1.準備：1個香橙，用刨絲器取橙皮屑；用手指將橙皮屑和細砂...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：200輔料全蛋：2個牛奶：50糖：120泡打粉：2小匙色拉油：100紅茶包：4個具體步驟1.紅茶包內的碎茶葉和牛奶混合，浸泡一會；2.全蛋加糖攪勻，再加入油攪拌均勻；3.加入...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：適量雞蛋：適量輔料奶油：適量牛奶：適量具體步驟1.準備好所有材料我是用廚師機打的沒有廚師機可以選擇手持電動打蛋機進行2.將雞蛋、白糖加入慢速...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：30蛋糕粉：65玉米油：30橙子：1個輔料雞蛋：2個具體步驟1.橙子一個，好新鮮的橙子呀，用插子把橙子皮擦下來2.加兩個雞蛋在裏面3.加入白糖4.用打蛋器打粘...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蛋糕粉：200雞蛋：4枚糖：40輔料泡打粉：2具體步驟1.用的是蛋糕粉2.多的用的紙杯160度預熱，上下加熱3.糖可以多放些，味道更好些4.180度30分鐘...