準備時間:
38分鐘 烹飪時間:
46分鐘主料
香蕉 :
2根 雞蛋 :
2個低粉 :
120 輔料
黃油 :
45鹽 :
2泡打粉 :
2 牛奶 :
30ml 紅糖 :
40 具體步驟
1. 香蕉捏成泥
2. 雞蛋加紅糖打散
3. 加入融化的黃油
4. 加入牛奶
5. 5.加入香蕉泥
6. 加入泡打粉
7. 加入食鹽
8. 篩入低粉
9. 將上述材料切拌均勻
10. 烤箱預熱175度將麪糊倒入模具7分滿烤箱中層,上下火175度,烤制10-12分鐘即可
烹飪技巧
1.香蕉儘量選取熟透的,表皮出現黑芝麻斑點的2.將香蕉果肉放進保鮮袋,捏成泥就好3.儘量用電動打蛋器打散紅糖和蛋液4.火力和時間依據自己烤箱温度