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自制全蛋小蛋糕如何做好吃又美味

自制全蛋小蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蛋糕粉 :50
小麥粉 :15

輔料

油 :18
牛奶 :18
白撒糖 :40

具體步驟

自制全蛋小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋打入乾淨盆中,加入適量的白糖,

自制全蛋小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用打蛋器打至發泡

自制全蛋小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分兩次篩入麪粉

自制全蛋小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用切拌的方式將麪粉和蛋液拌勻

自制全蛋小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將油和牛奶倒入碗中,加適量的鹽

自制全蛋小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用打蛋器攪拌至完全融合

自制全蛋小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將其倒入蛋糕糊中

自制全蛋小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.切拌的方式拌勻

自制全蛋小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.將蛋糊分別裝入蛋撻模型中,撒上適量的芝麻

自制全蛋小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.送去烤箱,130度烤20分鐘既可

自制全蛋小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.取出放涼既可。

烹飪技巧

烤箱下面放一碗水,增加蛋糕的水分模型中蛋糊不要放太滿,以免蛋糕溢出