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自制小蛋糕的做法 自制簡單快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎麼做

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這款小蛋糕是昨天兒子説我:媽,週末你都把我關在家裏,我都無聊死了,我説那你也學學做蛋糕吧,以後肚子餓了,媽媽不在家,你可以自已做着吃。兒子聽完開心的説,哦,太好。主要是終於可以有東西被他毀滅了

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 蛋糕粉 (1包)
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • 食用油 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制小蛋糕的做法步驟

  • 自制小蛋糕的做法 自制簡單快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎麼做 第2張

    1、打入兩個雞蛋到碗裏攪拌均勻

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    2、把蛋糕粉和適量的麪粉攪拌一下

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    3、把打好的蛋液倒入粉中,再加入一點白糖和食用油,讓蛋糕口感更好一點,不那麼涉,接着上下拌勻,不要劃圈攪拌

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    4、予先把蛋糕機預熱好

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    5、倒入混合物

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    6、幾分鍾後烤好

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    7、拿出來時,要小心哦,很燙的

小竅門

1、我這裏用的蛋糕粉,超市都有的賣,我只用了一小包,又和麪粉加在一起的,本來是一包蛋糕粉加一個蛋,我加了兩個蛋,又加了普通的麪粉,這樣做出來量會多出一半。
2、加了麪粉後記住白糖要加一點,否則不夠甜的