拖鞋面包的餐飲精選

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拖鞋面包怎麼做,拖鞋面包的做法

拖鞋面包怎麼做,拖鞋面包的做法

2024-02-05
食材明細主料麪粉(300克)輔料鹽(3克)糖(3勺)酵母(6克)水(適量)雞蛋(1個)食用油(1.5勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)拖鞋面包的做法步驟1、把所以有材料除了雞蛋以外揉成麪糰!2、麪糰取出後擀成面片,並按照圖紙剪好!3、用油紙做一...
拖鞋披薩的做法 拖鞋Pizza 拖鞋披薩怎麼做

拖鞋披薩的做法 拖鞋Pizza 拖鞋披薩怎麼做

2024-01-28
“剛從意大利旅遊回來,對各種添加了馬蘇裏拉奶酪的Pizza還念念不忘。但作為學生黨的我來説,在家手工做餅皮不太現實,於是我用外酥裏嫩的軟歐包切片來代替。常見的Pizza製作裏會加入超多的芝士,導致極高熱量的攝入。於是我...
意式酵頭恰巴塔的做法 意式酵頭恰巴塔(拖鞋面包) 意式酵頭恰巴塔怎麼做

意式酵頭恰巴塔的做法 意式酵頭恰巴塔(拖鞋面包) 意式酵頭恰巴塔怎麼做

2023-12-28
“恰巴塔是意大利經典麪包:可分為有油和無油兩種。我採用的是意式酵頭髮面的無油的恰巴塔(拖鞋面包)。用意式酵頭做出的拖鞋面包麥香味濃郁,非常的好吃、健康。”食材明細主料高筋麪粉(100克)清水(60克)鮮酵母(2克)主麪糰:法粉T6...
拖鞋饅頭的做法 花樣麪食——可愛的拖鞋 拖鞋饅頭怎麼做

拖鞋饅頭的做法 花樣麪食——可愛的拖鞋 拖鞋饅頭怎麼做

2024-02-28
“在社區網站上看到一個姐姐在發花樣的玫瑰麪食,於是乎,手癢難耐,就動手做了一系列的麪食,這是拖鞋的,我曾幻想過做雙靴子,但考慮到蒸鍋的高度,也就先罷了罷了,等日貨換了超大鍋,有了超能吃的人,再實現這個夢想吧”食材明細主料...
健康營養的免揉拖鞋面包如何做好吃又美味

健康營養的免揉拖鞋面包如何做好吃又美味

2020-07-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘免揉拖鞋面包是一款味道非常的好,而且製作過程非常簡單的麪包,它的用料非常的簡單,免揉拖鞋面包是一款非常適合懶人做的麪包,它的製作步驟非常的簡單,非常...
意大利拖鞋面包的做法 意大利拖鞋面包(恰巴塔) 意大利拖鞋面包怎麼做

意大利拖鞋面包的做法 意大利拖鞋面包(恰巴塔) 意大利拖鞋面包怎麼做

2023-12-28
食材明細主料高筋麪粉(400克)低筋麪粉(100克)酵母(3克)海鹽(5克)輔料清水(440克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)意大利拖鞋面包的做法步驟1、手工揉麪(清水分5次用完),第一次將酵母、麪粉和部分清水混合,揉成可以拉出較厚的手套...
拖鞋面包如何做好吃又美味

拖鞋面包如何做好吃又美味

2019-12-29
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:200細砂糖:15鹽:1/2小匙酵種:50水:90酵母:2橄欖油:15番茄幹:20整形時的高筋粉:50輔料具體步驟1.高筋粉200克細砂糖15克鹽1/2小匙酵種50克水90克2克酵母...
面拖蟹的做法 面拖蟹+紅糖薑茶 面拖蟹怎麼做

面拖蟹的做法 面拖蟹+紅糖薑茶 面拖蟹怎麼做

2024-01-02
“轉眼八月過半,快到中秋節了,正是螃蟹肥滿,大量上市的時候。這幾天我家附近的早市有大批的飛蟹,也就是梭子蟹,價錢從20塊到35塊不等,各個沉得壓手,鮮活饞人。我有個朋友就特別愛吃螃蟹,但是最近懷孕了,怕螃蟹寒涼不敢吃,昨天還...
面拖螃蟹怎麼做,面拖螃蟹的做法

面拖螃蟹怎麼做,面拖螃蟹的做法

2024-01-04
食材明細主料螃蟹(適量)輔料麪粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)面拖螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨切二半。2、將螃蟹放入麪粉中嗯住切口。3、鎖住螃蟹的黃。4、依次做好。5、鍋中放入油下入裹好麪粉的螃蟹...
面拖毛蟹怎麼做,面拖毛蟹的做法

面拖毛蟹怎麼做,面拖毛蟹的做法

2024-02-10
“小時候一到夏天,錢塘江邊總是會有很多的毛蟹,天黑之後,拎個桶打個手電,就可以抓一大桶。前些天約了姐姐一起去江邊抓毛蟹,回家處理然後做了這道菜,很有童年的味道。”食材明細主料毛蟹(適量)澱粉(適量)鹽(適量)姜(一小塊)料酒(一勺...
面拖蟹怎麼做,面拖蟹的做法

面拖蟹怎麼做,面拖蟹的做法

2023-12-28
“面拖蟹江南地區的傳統名菜得以六月黃為主料但在多數江浙滬人的記憶裏可沒那麼多窮講究小時候用的螃蟹個頭小得可憐卻遠比現在的大閘蟹有鮮味毛豆與麪糊帶來的雙倍濃稠則將這鮮味充分擴散仔細想想這也不失為一種變通...
紅拖鞋饅頭的做法 紅拖鞋(饅頭) 紅拖鞋饅頭怎麼做

紅拖鞋饅頭的做法 紅拖鞋(饅頭) 紅拖鞋饅頭怎麼做

2024-02-29
“天然紅曲是用紅曲黴菌在大米中培養髮酵而成。具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效;胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效;兩者結合加上可愛的拖鞋造型形成一個養身又養神的饅...
家常紅豆拖鞋面包如何做好吃又美味

家常紅豆拖鞋面包如何做好吃又美味

2020-02-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.高筋麪粉:3低筋麪粉:144公克酸種:19公克拖鞋面包預拌粉:48公克細砂糖:12公克橄欖油:10公克水:382公克B.蜜紅豆:180公克輔料具體步驟1.蜜紅豆以水沖去表面多...
意式拖鞋面包怎麼做,意式拖鞋面包的做法

意式拖鞋面包怎麼做,意式拖鞋面包的做法

2024-02-24
“不用麪包機的好吃的歐包---Ciabatta,又叫意大利拖鞋面包(大概因為模樣很像拖鞋吧唧:)),中文音譯為巧巴達,是一種意大利的麪包.它的含水量據説可以高達至90%.法式棍棒麪包(Baguette)的含水量在50%左右(面水比例為2:1)....
拖鞋面包如何做好吃又美味,簡易版

拖鞋面包如何做好吃又美味,簡易版

2020-02-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:34全麥麪粉:2快速酵母:1公克麥芽:3公克水:412公克鹽:12公克輔料具體步驟1.將材料全部放入攪拌缸中,先用低速拌至成糰,在改中速攪拌至面糰拉開呈透光...
拖鞋包如何做好吃又美味

拖鞋包如何做好吃又美味

2020-01-03
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高粉:250牛奶:150輔料黃油:25酵母:3鹽:2糖:35蛋液:30具體步驟1..除黃油外的所有材料揉勻至稍具延展性,加入室温軟化的黃油,揉至可拉出稍具透明度的薄膜。滾圓...
鞋子麪包怎麼做,鞋子麪包的做法

鞋子麪包怎麼做,鞋子麪包的做法

2024-02-05
食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(7克)糖(2勺)鹽(5克)水(適量)糖粉(15克)食用油(3勺)油紙包好的易拉罐(2個)詳細圖紙(1個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鞋子麪包的做法步驟1、麪粉備好!2、然後把所有材料混合到一起揉成麪糰,放入冷藏6...
面拖蝦怎麼做,面拖蝦的做法

面拖蝦怎麼做,面拖蝦的做法

2024-02-10
“營養好又補鈣”食材明細主料小河蝦(500克)葱姜(適量)味精(適量)料酒(25克)輔料麪粉(200克)鹽(適量)油(自己控制)葱香(口味)氽(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)面拖蝦的做法步驟1、把小河蝦頭掐掉,洗淨待用。2、葱姜剁碎沫3、把麪粉和全部食材...
好吃又好看的免揉拖鞋面包如何做好吃又美味

好吃又好看的免揉拖鞋面包如何做好吃又美味

2020-06-24
準備時間:13分鐘    烹飪時間:38分鐘這道免揉拖鞋面包是一道非常不錯的麪包,這道美食在一般的麪包店裏都有賣,並且有很多人都一大早就去麪包店賣這道美食,生怕去晚了就沒了。這道美食十分好...
面拖大排怎麼做,面拖大排的做法

面拖大排怎麼做,面拖大排的做法

2024-01-13
“面拖大排是我在上專升本時,對學校小食堂的最深記憶!每次只要有面拖大排我必買,外面脆脆的外皮,裏面嫩嫩的大排!特別好吃!”食材明細主料大排(4塊)輔料雞粉(適量)生抽(1勺)雞蛋(1個)料酒(2勺)鹽(少許)小蘇打(5g)麪粉(120g)白胡椒粉(少許)五香...
面拖蝦仁怎麼做,面拖蝦仁的做法

面拖蝦仁怎麼做,面拖蝦仁的做法

2024-01-09
“蝦營養豐富,肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。肉質鬆軟易消化,還可補充多種營養物質。”食材明細主料蝦(150g)輔料雞蛋(1個)葱(1顆)姜(1塊)麪粉(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)面拖蝦仁的做法步驟1、準...
迷迭香拖鞋面包怎麼做,迷迭香拖鞋面包的做法

迷迭香拖鞋面包怎麼做,迷迭香拖鞋面包的做法

2024-02-23
“一隻大腳。看着它那笨笨的樣子,想到的不是鞋,而是腳,或許叫大腳面包更貼切些吧?也忽然明白,為什麼孟老師做的是兩個,而不是其他數量。二才是常態。不過,鑑於食量以及歐風麪包的接受度,還是隻做一隻腳的好。歐式麪包,粗糙的表...
多子夏巴塔拖鞋面包怎麼做,多子夏巴塔拖鞋面包的做法

多子夏巴塔拖鞋面包怎麼做,多子夏巴塔拖鞋面包的做法

2024-01-08
食材明細揉在面裏小麥粉(500g(T65))南瓜子(50g)小米(20g)白芝麻(10g)黑芝麻(10g)淨水(350g(20度))輔料精鹽(10g)安琪酵母(5g)淨水(100g(溶解酵母用))橄欖油(30g)裝飾用南瓜子(適量)小米(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)其他水(50g(水浴法))淨水(60g(浸泡種子用))...
面拖魚 面拖魚怎麼做,面拖魚的做法 鳳尾魚

面拖魚 面拖魚怎麼做,面拖魚的做法 鳳尾魚

2024-01-01
“鳳尾魚,一種非常鮮嫩的小魚,名字很好聽,新鮮的鳳尾魚特漂亮。面託魚適合做冷盤,也可以休閒吃。原料:鳳尾魚300G、麪粉適量、鹽適量、水適量、酵母2G、色拉油適量,做法:1先把鳳尾魚去頭去內臟清洗乾淨,鳳尾魚的魚鱗不要去掉...
面拖小魚怎麼做,面拖小魚的做法

面拖小魚怎麼做,面拖小魚的做法

2024-02-27
食材明細主料小魚(500g)輔料麪粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)面拖小魚的做法步驟1、小魚去鱗、去內臟,洗淨。2、洗淨的小魚用鹽醃製兩個小時左右。3、準備麪粉。4、將醃製好的小魚放麪粉中裹上...