記憶的餐飲精選

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風車千層餅的做法 童年記憶—風車千層餅 風車千層餅怎麼做

風車千層餅的做法 童年記憶—風車千層餅 風車千層餅怎麼做

2024-02-29
“好久沒有做甜點了前段時間也不知怎麼了的竟然瘋狂想吃甜食我想這應該是我發胖的前兆吧!不知在逛誰家時無意間看到人家做了酥皮類的點心就這樣讓我想起好久好久以前我看到家附近的甜品屋出了一款布丁千層酥當時就一...
記憶中的辣椒炒肉如何做好吃又美味

記憶中的辣椒炒肉如何做好吃又美味

2021-03-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:500小青椒:400輔料生薑:1塊油:適量鹽:適量豆豉:少許具體步驟1.現將肉放入鍋中煮至七成熟2.生薑拍爛放入鍋中一塊兒煮3.小青椒切絲(這個應該算絲吧)4...
記憶中的蒜薹回鍋肉如何做好吃又美味

記憶中的蒜薹回鍋肉如何做好吃又美味

2021-01-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:500蒜薹:300輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.五花肉一塊先過一下水2.切薄片3.蒜薹切段4.五花肉下鍋煎至兩面金黃5.把蒜薹倒進去翻炒6.加...
記憶中的小饅頭如何做好吃又美味

記憶中的小饅頭如何做好吃又美味

2021-02-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘很多寶媽總是最操心小孩吃飯的問題了,平時小孩總是不愛吃米飯,愛吃各種零食,真的很讓人頭疼,今天我們學做的這款小饅頭不僅解決了寶寶吃飯的問題,而且大人...
糖五仁月餅的做法 記憶中的紅糖五仁月餅 糖五仁月餅怎麼做

糖五仁月餅的做法 記憶中的紅糖五仁月餅 糖五仁月餅怎麼做

2024-01-09
“臨近中秋,婆婆説讓我給她做月餅,指定要五仁月餅,正好家裏有紅糖粉,結合了家裏的堅果,做了這款紅糖五仁月餅。婆婆看到餡料的時候説有點像她記憶中的五仁月餅,回油後吃了告訴我,就是這個味,她曾經念念不忘的五仁月餅。配方可...
記憶中的排骨燉土豆如何做好吃又美味

記憶中的排骨燉土豆如何做好吃又美味

2021-01-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:1200土豆:750輔料鹽:適量料酒:適量草果:1個白果:2個油:適量大料:2瓣花椒:8顆肉扣:2個生抽:適量香葉:3片具體步驟1.熱鍋涼油,倒入排骨炒2.加入生抽3.加入料...
糖醋炒仔雞的做法 記憶中的美味——糖醋炒仔雞 糖醋炒仔雞怎麼做

糖醋炒仔雞的做法 記憶中的美味——糖醋炒仔雞 糖醋炒仔雞怎麼做

2024-01-02
“炒仔雞是我們記憶裏飽含快樂的一道美食。小時候,老媽每年都會給我們準備每人一隻一兩斤沒開啼的小仔雞,大鍋糖醋炒着吃,老媽説正宗的糖醋仔雞是不放鹽的,我卻不太適應,於是加上了鹽,感覺更有風味嘛!今年端午節回家,老媽到處...
老式蜂蜜蛋糕的做法 【老式蜂蜜蛋糕】---記憶深處最甜美的蛋糕 老式蜂蜜蛋糕怎麼做

老式蜂蜜蛋糕的做法 【老式蜂蜜蛋糕】---記憶深處最甜美的蛋糕 老式蜂蜜蛋糕怎麼做

2024-02-26
“老式蜂蜜蛋糕是我記憶中最甜美的蛋糕,兒時物質匱乏,甜點稀缺,記憶中最深刻的便是蜂蜜蛋糕。那時能品嚐到一塊蜂蜜蛋糕,便覺得滿足至極,幸福的不可言喻。隨着時間的流逝,物質生活越來越豐富,不知何時,蜂蜜蛋糕淡出了我的生活...
記憶味道小郡肝串串香加盟費用多少錢

記憶味道小郡肝串串香加盟費用多少錢

2022-04-21
餐飲提問:記憶味道小郡肝串串香加盟費用多少錢罷了6回答:1.想要郡肝串串香需要一個合適的店鋪,就涉及到租金,一線城市租金大約為1萬一月。2.設備費用主要是看店鋪的大小以及城市的物價,一線城市大約需要3萬元左右。3.開店...
辣椒炒黃瓜的做法 兒時的記憶------辣椒炒黃瓜 辣椒炒黃瓜怎麼做

辣椒炒黃瓜的做法 兒時的記憶------辣椒炒黃瓜 辣椒炒黃瓜怎麼做

2024-02-29
“ 小時候我們吃的最多的就是這種旱黃瓜,粗,水份多!後來出來了,接觸最多的就是青皮的黃瓜了,青皮黃瓜多半都是用來涼拌的!所以現在基本上快遺忘小時候的那種黃瓜口感了哦!   那天和兒子起了個早,...
記憶中的藍莓山藥如何做好吃又美味

記憶中的藍莓山藥如何做好吃又美味

2021-01-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淮山藥:300輔料藍莓醬:3勺具體步驟1.將山藥洗淨2.切成合適的段(蒸制容器可容納),放入高壓鍋中,大火燒開上汽後加壓閥蒸制10分鐘。3.打開鍋蓋,熱氣騰騰的...
水煮莧菜的做法 記憶中媽媽的味道=令人迷醉的水煮莧菜 水煮莧菜怎麼做

水煮莧菜的做法 記憶中媽媽的味道=令人迷醉的水煮莧菜 水煮莧菜怎麼做

2024-02-05
“真正愛上莧菜緣於媽媽把揀去莧菜老莖留下最嫩的葉尖,清洗莧菜最後一遍時,像揉衣服一般輕揉數下。將油燒熱,大蒜瓣拍碎、生薑切片和辣椒一起煸香,倒入適量的水燒開;放入莧菜翻炒均勻加蓋燜半分鐘,放進鹽就可以出鍋了。這樣...
記憶中的西葫蘆炒雞蛋如何做好吃又美味

記憶中的西葫蘆炒雞蛋如何做好吃又美味

2021-01-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個西葫蘆:1個輔料花椒粉:適量醬油:適量油:適量鹽:適量味精:適量葱:適量具體步驟1.西葫蘆洗淨切片2.雞蛋攪勻,葱切末3.熱油鍋,放入雞蛋液翻炒4.將雞蛋...
油渣餅的做法 【油渣餅】記憶中的味道 油渣餅怎麼做

油渣餅的做法 【油渣餅】記憶中的味道 油渣餅怎麼做

2024-02-26
“前段時間做酥皮月餅,熬了點豬油,剩下一碗油渣。搭配青菜炒着吃了一次,非常好吃,還剩下一些,琢磨着再做點什麼,想起小時候吃過的油渣餅,就嘗試着做了做。一共做了四個,女兒自己吃了兩個半,香噴噴的好好吃哦!吃着自己做的油渣餅...
加盟多少費用,重慶豆漿記憶可以加盟不

加盟多少費用,重慶豆漿記憶可以加盟不

2022-04-20
餐飲提問:重慶豆漿記憶可以加盟不?加盟多少費用?lmy969回答:不能加盟,豆漿記憶是全直營模式。不過如果你有學校的資源可以申請合作。由公司經營你啥都不用管那種。...
香葱蛋餅的做法 兒時記憶——香葱蛋餅 香葱蛋餅怎麼做

香葱蛋餅的做法 兒時記憶——香葱蛋餅 香葱蛋餅怎麼做

2024-01-07
食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(1小碗)水(1小碗)輔料香葱(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)食用油(適量)葱香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散,攪拌均勻。2、打散的雞蛋中慢慢加水,攪拌均勻。3...
火鍋記憶加盟好不好?

火鍋記憶加盟好不好?

2022-04-21
餐飲提問:火鍋記憶加盟好不好?zz17回答:火鍋,對於大多人來説已經不是什麼陌生的食物了,火鍋是受全國各地人們喜愛的一種特色食物。那麼,對於火鍋記憶火鍋好不好,你是否吃過,火鍋記憶火鍋是火鍋裏面的一種,也是受廣大消費者喜愛...
綠豆餅的做法 帶着記憶的味道--綠豆餅 綠豆餅怎麼做

綠豆餅的做法 帶着記憶的味道--綠豆餅 綠豆餅怎麼做

2024-02-10
“這一段時間比較忙,孩子上小學了。要幫着養好習慣,我和小傢伙做了約定。他放學回家第一件事是看一下下電視休息一下但是不能超過15分鐘,之後要看書背書或者做老師佈置的作業。再吃飯不能超過10分鐘,玩一下悟空識字不能超...
四喜烤麩的做法 【四喜烤麩】---上海記憶中的味道 四喜烤麩怎麼做

四喜烤麩的做法 【四喜烤麩】---上海記憶中的味道 四喜烤麩怎麼做

2024-02-24
“四喜烤麩,經典的上海菜第一次吃四喜烤麩就被那種又甜又鹹濃油赤醬鮮香饒舌的味道深深吸引,久久不能忘懷,上海有家金錨傳菜,我記得第一次好像是在這裏吃的。時間太久了記不清楚了,朋友們都笑我,如果我不説話,都會以為我是上...
記憶中的香椿拌豆腐如何做好吃又美味

記憶中的香椿拌豆腐如何做好吃又美味

2021-01-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:100豆腐:200輔料香油:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.買來新鮮嫩的香椿一把2.開水焯下香椿會更香3.撈出過涼開水,保持綠色4.豆腐開水煮下5.燙過的香...
香菇粉絲小銀魚的做法 【香菇粉絲小銀魚】----來自童年的記憶的一道菜 香菇粉絲小銀魚怎麼做

香菇粉絲小銀魚的做法 【香菇粉絲小銀魚】----來自童年的記憶的一道菜 香菇粉絲小銀魚怎麼做

2024-02-24
“記得小時侯,我對食物很挑剔,有很多東西都不吃,尤其是肉類。雞肉只吃翅膀尖尖,豬肉只吃豬腰,不吃臘肉一類臘制食品,基本上算是半個素食主義者。為了讓我有足夠的營養可以健康成長,曾祖母經常做粉絲蝦米給我吃,這些材料當時本...
記憶中的青椒肉絲如何做好吃又美味

記憶中的青椒肉絲如何做好吃又美味

2021-01-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腰柳肉:300青椒:150輔料油:適量鹽:適量醬油:適量甜麪醬:適量澱粉:適量味精:適量具體步驟1.青椒洗淨去籽,瀝水備用。2.把青椒切絲備用。3.切好的青椒絲。4....
蛋香茄餅的做法 記憶中的兒時美食-----蛋香茄餅 蛋香茄餅怎麼做

蛋香茄餅的做法 記憶中的兒時美食-----蛋香茄餅 蛋香茄餅怎麼做

2024-02-10
“因為不太喜歡做油炸的食物,這個菜菜,我們平時吃得很少,其實説是菜菜,感覺也象主食,每次做這個菜菜,總會想起我的外婆。我的外婆是一位慈祥善良的老人,在我們家裏生活了十幾年的時間,後來回老家直到她去世,小時候都是外婆給我...
山東大餅在家做:童年的記憶怎麼做,山東大餅在家做:童年的記憶的做法

山東大餅在家做:童年的記憶怎麼做,山東大餅在家做:童年的記憶的做法

2024-01-01
“山東有很多著名的小吃,比如濟南的九轉大腸,獅子頭,但我還是喜歡吃小時候媽媽烙的山東大餅,勁道有好吃。”食材明細主料麪粉(500g)輔料水(1000g)原味(口味)未知(難度)山東大餅在家做:童年的記憶的做法步驟1、所有食材都準備好,麪粉...
江米條的做法 記憶中的味道--------【江米條】 江米條怎麼做

江米條的做法 記憶中的味道--------【江米條】 江米條怎麼做

2024-02-24
“在我的記憶中,吃江米條還停留在上學的時候,十二三歲的小孩子。那時候不像現在的孩子,想吃什麼零食都有。那時只有瓜子,花生,米花糖,這些最便宜,一兩毛錢就能賣給你一些,而像江米條,掛霜花生,蜜三刀這些,沒有五毛錢是不賣給你的...