翠黃瓜的做法的餐飲精選

“天氣漸漸變熱了，現在給大家送上一道好吃的涼拌菜。不多説了，趕緊端上來----”食材明細主料黃瓜（兩根）輔料蒜（5瓣）配料紅指天椒（3個）白醋（適量）蠔油（適量）鹽（一小勺）糖（2小勺）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）翠黃瓜的做法步驟1、1...

食材明細主料雞蛋（2只）絲瓜（2個）輔料蒜蓉（少量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金翡翠的做法步驟1、炒制雞蛋，蛋液中放入少量葱花，鹽巴，攪拌均勻後下鍋翻炒，凝固後出鍋待用2、另起鍋放油，葱薑蒜，倒入絲瓜，加少量鹽巴（絲瓜快熟），反...

“金黃色的米飯和翠綠的西蘭花，正如翡翠與黃金的搭配～”食材明細主料剩米飯（200克）雞蛋（2個）輔料西蘭花（1個）蝦仁（6個）幹瑤柱（20克）胡蘿蔔（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠黃金炒飯的做法步驟1、雞蛋濾掉蛋清只留蛋黃2、...

“現在正是吃冬瓜的季節，很便宜！於是我就買了一個！這道菜就是青辣椒炒冬瓜，清香微辣，原汁原味，適合就米飯！”食材明細主料冬瓜（500g）輔料青辣椒（2oog）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）食用鹽（適量）植物油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

黃瓜是蔬菜當中的一種，黃瓜的表皮是綠色的，上面會有一些像毛刺一樣的顆粒狀，頂端有一朵黃花。我們如果摸上去外表皮毛毛的，這説明黃瓜是比較新鮮的。黃瓜既是一種蔬菜可以炒着吃，煮着吃，或者是燒湯吃，也可以像水果一樣直接生...

食材明細主料西瓜翠衣（適量）輔料食鹽（5g）調料雞精（1g）白糖（8g）陳醋（5g）生抽（5g）香油（小許）其他（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）拌西瓜翠衣的做法步驟1、西瓜取出果肉，去皮。2、切厚片。3、放大碗裏。4、加食鹽。5、拌勻醃製。6、這是醃...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠苦瓜的做法步驟1、苦瓜切好加入鹽拌勻醃製15分鐘。2、辣椒大蒜切碎。3、鍋裏熱油放...

食材明細主料大米（100克）黃瓜（1條）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）大米粥黃瓜粥的做法步驟1、大米100克放鍋裏煮2、黃瓜洗淨3、切絲備用4、至8成熟放入切好的黃瓜絲5、再放入少許鹽，煮5分鐘就熟了6、好了出鍋...

“某個週日的下午，用家裏剩下的幾根菠菜和蒸花朵饅頭餘下的一點南瓜泥分別攤了兩張薄餅，翡翠般的菠菜餅、黃金般的南瓜餅，放在一起煞是好看。突發奇想，何不把這兩張漂亮的餅卷在一起呢？於是，便有了這款翡翠黃金卷。”食材明...

“海蜇的營養極為豐富，且有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水，解毒的功效，對胸熱，利尿等有獨特的功效，對除濕，滑腸，鎮痛也有明顯效果。對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病，黃瓜和海蟄是一...

食材明細主料冬瓜（半斤）輔料香菜（2顆）大蒜（4瓣）鹽（1.5勺）雞精（1勺）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片備用。2、準備蒜切片，切蒜末。3、油熱用蒜片爆鍋後加入冬瓜片。4、大火快速翻炒加入適...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料葱蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠綠苦瓜的做法步驟1、苦瓜一斤左右。2、把苦瓜去瓤、切條。3、葱蒜切片。4、起鍋熱油，爆香葱蒜。5、放入苦瓜...

“夏天經常吃西瓜，可是吃完西瓜大多數人都把西瓜皮丟掉，其實西瓜皮也是很有營養的。只是我也很少做，因為家裏人不買帳，一般都不願意吃，像今天這盤幾乎都是我自己吃掉的，而且也不是每次買到西瓜皮厚的西瓜。今天這個西瓜皮就...

“金秋十月，豐收的季節，蔬菜水果豐富了我們的餐桌。每種食材都浸透着農人的辛苦勞作，餐桌上的每盤菜，都是辛勤勞作的成果。”食材明細主料雞蛋（1個）黃瓜（1根）蝦仁（6只）輔料味達美初榨炒菜香生抽（6g）鹽（1g）胡椒粉（0.5g）蒜（2瓣）食用油（5g）鹹...

“四季皆宜，夏天可以當涼菜吃，天氣稍微涼快些的時候也可以放置微波爐中熱一下即可。色香味俱全，連自己做好的時候都覺得誘人呢”食材明細主料熟豆乾（2薄塊）玉米（兩大湯勺）黃瓜（半根）輔料醬油（2小湯勺）香醋（1小湯勺）麻油（1小湯勺）鹹甜...

“今天分享這個翠玉瓜蒸蛋🫕非常適合一家大小👨‍👩‍👧‍👦”食材明細主料翠玉瓜（1條）輔料雞蛋（1個）調料素雞粉（1勺）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翠玉瓜蒸蛋的做法步驟1、準備好材料，清洗乾淨。2、把蛋黃蛋白...

食材明細主料剩餃子（5只）雞蛋（2只）鹽（少許）花生油（1匙）輔料白芝麻（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）翡翠黃金台的做法步驟1、雞蛋打散加鹽攪勻。2、平底鍋抹油，整個鍋底都抹上，中小火煎餃子。3、餃子整個都煎成金黃...

“綠茶味兒的西瓜凍，想想都口水一地。。。夏夜看球降降火😄”食材明細主料西瓜汁（適量）綠茶粉（適量）輔料白糖（適量）純淨水（500ml）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠西瓜凍的做法步驟1、西瓜取汁。2、過濾。3、加糖中大火燒...

“西瓜最有營養的部分其實不是紅瓤，也不是白瓢，而是外面的翠衣，西瓜翠衣是一味中藥，我們生活中經常忽略了這麼一道營養豐富的食材呢!”食材明細主料西瓜皮（半個）輔料水（適量）冰糖（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜...

“方便春遊攜帶，顏色鮮豔、美味可口的翡翠黃金卷。”食材明細主料雞蛋（4只）麪粉（小半碗）萵筍（1根）輔料葱花（適量）鹽（少許）花生油（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠黃金卷的做法步驟1、窩筍切成簿片備用。2、鍋燒開水，放花...

食材明細主料西瓜皮（50g）冬瓜皮（50g）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西瓜翠衣飲的做法步驟1、準備好食材2、西瓜皮、冬瓜皮洗淨3、用削皮刀薄薄地去除一層外皮後切塊4、將西瓜皮、冬瓜皮放入養生壺，加水至1500ml...

食材明細主料筍瓜（1.5斤）雞蛋（5個）五花肉（0.4斤）高筋麪粉（1斤）輔料鹽（20克）雞精（10克）白胡椒粉（6克）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金翡翠餃的做法步驟1、筍瓜1.5斤，先切成厚薄均勻的片，碼齊後再切成均勻的絲，裝入碗中，加入12克鹽，...

“黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸經；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。黃瓜與花生搭配，易引起腹瀉。”食材明細主料黃瓜（1根）豬肉末（適量）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）葱花（適量）薑末（適...

食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）水（適量）白菜（適量）豬肉（適量）豆渣（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）老抽（適量）料酒（適量）豬油（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）翡翠黃金包的做法步驟1、白...

“冬天氣候寒冷乾燥，霧霾天氣較多，人體水分容易流失，容易上火，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。玉木耳潤肺清腸，降血脂，苦瓜富含高維生素，又祛火清熱，雞蛋健腦益智，延緩衰老，這樣完美的組合簡直美爆啦！”食材明細主料玉木耳（45g）苦瓜（...