燴三鮮的做法 【蘇菜】---燴三鮮 燴三鮮怎麼做
“燴三鮮是江北地方人家過年或是宴席上必不可少的一道菜。成菜口味鮮美，營養豐富。”食材明細主料水發蹄筋（100克）水發海蔘（100克）熟鵪鶉蛋（10個）輔料魚丸（10個）玉蘭片（適量）火腿（適量）青菜（適量）配料葱姜（適量）料酒（5克）鹽（4克）糖（2克）雞精（2...
三鮮燴肉皮的做法 【江蘇】三鮮燴肉皮（家鄉六大碗之一） 三鮮燴肉皮怎麼做
“每個地方都有自己特有的飲食文化，和地方習俗。包括宴席也是，許多地方有“無魚不成宴，無雞不成席”一説。而我的家鄉，那個還算美麗安靜的地方，則有“無膘不成席”的習俗。無論年節，還是婚喪嫁娶，頭一碗菜定是“膘”，（肉皮颳去...
三鮮燴餅怎麼做，三鮮燴餅的做法
食材明細主料餅（1塊）雞蛋（2個）火腿（適量）白菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮燴餅的做法步驟1、將餅，火腿，白菜分別切絲，備用。2、主要調料有：食用油，鹽，糖，醬油，耗油，料酒，香油，雞精。3、將雞蛋炒...
三鮮燴千葉豆腐怎麼做，三鮮燴千葉豆腐的做法
“Hi！我是Lisa。我喜歡美食，生活中我最大的愛好之一就是試做製作各種美食、小吃、點心。我心態樂觀，美食和旅遊都是我最愛啦！我幾乎不用太複雜的化粧品，覺得那樣很耗費時間，還不如做些吃的，因為美食就能使各種營養均衡。還別...
三絲燴肉菜怎麼做，三絲燴肉菜的做法
食材明細主料五花肉（適量）海帶絲（適量）粉絲（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）大料（適量）桂皮（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三絲燴肉菜的做法步驟1、主要原料2、五花肉切塊，焯水備...
燴三鮮怎麼做，燴三鮮的做法
“燴三鮮是一道陝西風味的湯菜。食材豐富多樣，湯汁濃厚鮮美，喝一口脣齒留香，回味無窮。”食材明細主料豬瘦肉（適量）五花肉（適量）輔料油豆腐（適量）腐竹（適量）黑木耳（適量）油菜（適量）調料紅99海味濃縮調味料（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒...
燴三丁怎麼做，燴三丁的做法
“燴三丁是一道美味的家常菜，操作簡單，口味鹹鮮。主要材料為土豆、胡蘿蔔、方火腿。”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）方火腿（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）韭菜（適量）花生油（適量）蠔油（適量）香油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮...
三鮮燴冬瓜怎麼做，三鮮燴冬瓜的做法
食材明細主料冬瓜（1個）輔料火腿（適量）海米（適量）泡發皮肚（適量）調料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）黃酒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）三鮮燴冬瓜的做法步驟1、新鮮冬瓜一個。2、去皮切塊。3、準備好三鮮，泡發海...
鮮燴三絲怎麼做，鮮燴三絲的做法
“一道簡單美味的素菜、推薦給大家。有興趣的朋友可以試試哦！”食材明細主料金針菇（200克）黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）蒜蓉（少許）輔料鹽（適量）油（適量）雞粉（少許）香油（少許）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮燴三絲的做法步驟1、食材：金針...
河蝦燴三鮮的做法 媽媽的菜【河蝦燴三鮮】好吃不好看 河蝦燴三鮮怎麼做
“淡水蝦性温味甘、微温，入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食...
三鮮燴飯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：4兩中捲：1/2尾沙拉筍：1/2顆蝦仁：2兩豌豆：少許葱：1支姜：少許鹽：1小匙雞粉：1小匙酒：1小匙烏醋：1小匙高湯：250㏄太白粉水：適量香油：少許醬油：少許輔料具體步驟1.瘦...
肉皮三鮮湯的做法 【江蘇】肉皮三鮮湯 肉皮三鮮湯怎麼做
“肉皮三鮮湯，在我小的時候只有過年才能吃到的一道本地菜！因為裏面的好多食材在那時候都是很貴很稀罕的，只有到了過年爸媽才捨得買。其實這道菜裏面一般都不止三鮮，少則五、六鮮，多則十來鮮！一般都要放的有炸好的肉皮、蹄筋...
燒燴三鮮怎麼做，燒燴三鮮的做法
“這道菜，在我老家，貌似酒席上都會有。很好吃的一道菜。鮮鹹味，顏色搭配也很漂亮。上桌就會被掃光滴！”食材明細主料水發海蔘（三個）水發魷魚（一塊）鴿子蛋（10個）輔料雞蛋（兩個）姜（一塊）葱（一段）配料鹽（一茶匙）生抽（一茶匙）白糖（一茶匙）番茄醬...
三鮮燴意麪怎麼做，三鮮燴意麪的做法
食材明細主料意麪（適量）輔料芹菜（適量）番茄（適量）洋葱（適量）九層塔（適量）小包菜（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三鮮燴意麪的做法步驟1、意麪先要用鹽水都軟撈起備用2、小包菜用蒸鍋蒸備用。3、鍋裏倒入少許橄欖油先後...
三茄燴怎麼做，三茄燴的做法
“茄子和番茄都是很富有營養的食物，放在一起燒挺好吃的，好像西域菜很流行這樣的燒法，今天小做了一碟，酸酸甜甜的，不妨您也試試。”食材明細主料紫茄子（1條）綠茄子（1條）番茄（1~2只）輔料大蒜瓣（2瓣）配料番茄沙司（適量）精鹽（適量）玉米油（適...
鮮族小菜蘇子葉的做法 另類的清香【鮮族小菜蘇子葉】 鮮族小菜蘇子葉怎麼做
“總是有許多以前做過的，又被冷落在一邊的菜菜。就像這個小醃菜，是新鮮蘇子葉剛下來時做的。感覺拍的照片效果不太好，顏色太深，看不出葉子的細節。也不知道怎麼拍才好看，就胡亂的按了幾張。這種特別的味道不是每個人都能接...
燴三絲的做法 傳統燴三絲 燴三絲怎麼做
“做一道傳統燴三絲，肉絲，海蔘絲，玉蘭片絲，今兒好冷沒出去買玉蘭片，用脆筍絲代替，有失品味。做這個菜，最主要的調料少不了白胡椒粉。”食材明細主料烏蠶參（適量）豬裏脊（適量）脆筍絲（適量）輔料白胡椒粉（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適...
蘇州人立夏除了吃三鮮還有哪些習俗，蘇州人立夏吃啥三鮮
在古代那時候還沒有以月日來計時的方法，人們就是將一年分為二十四節氣，而這節氣還是根據農耕和氣候狀況來劃分的，所以會有什麼立夏、穀雨等等，而且在古代每一個節氣都有相對於鈣吃的食物，圖個新鮮之意，那麼，蘇州人立夏吃啥三...
鮮香的三鮮燴麪如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料面劑子：350輔料排骨味王：100菠菜：100豆腐皮：100香菜：2棵油：適量雞精：150王中王火腿腸：80蒜苗：2棵辣子油：適量具體步驟1.和好的面劑子2.壓扁抹油，醒上3.菠菜，...
三鮮菜怎麼做，三鮮菜的做法
“三鮮菜是家裏愛吃一道菜，主要是清淡不油膩，營養也豐富。菜和肉一起搭配都吃了。”食材明細主料豬心子（1個）豬舌（1個）輔料紅蘿蔔（1個）萵筍（1個）杏鮑菇（1個）筍子（1個）鹽（1點）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮菜的做法步驟1、備好...
蘇州人立夏吃啥三鮮
地三鮮、水三鮮、樹三鮮。地三鮮裏面的青蠶豆是這個季節的時令蔬菜，除了蠶豆還有蒜苗和莧菜，可以直接在鍋裏炒。水三鮮是指三種水裏動物，一般比較常見的是鰣魚，可以用來紅燒或者清蒸。鰣魚上市時間比較短，也容易死亡，但肉質...
蹄筋燴三鮮的做法 可誘人的------蹄筋燴三鮮 蹄筋燴三鮮怎麼做
“春節過後，剩冰箱的東東需要一點點處理，這些東東放在一起，無論從吃口、營養價值等方面，都是不錯的。這道菜一定少不了勾芡，使味道更入味。”食材明細主料蹄筋（適量）蝦仁（適量）目魚（適量）黑木耳（適量）魚丸（適量）方腿（適量）生粉（適量）輔料...
豌豆燴三鮮的做法 存着給寶寶的菜----『豌豆燴三鮮』 豌豆燴三鮮怎麼做
““外形美，色誘人，味可口，香氣濃，花樣多”，總聽媽媽們説寶寶餐不容易對付。那我現在就要苦研廚藝了，吃貨家的孩子，怎麼也不好在嘴巴上虧欠。或許要n年後才會有小傢伙吃上這菜，到那時，豌豆和豆腐、杏鮑菇、紅椒合在一起，會讓ta...
家常菜燴三鮮如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉蘭片：200魷魚：300豬肚子：400輔料蘑菇：50油：適量胡椒粉：適量雞精：適量水澱粉：1勺萵筍：1根火腿腸：1根蒜：4個具體步驟1.原料圖。2.豬肚洗淨乾淨，然後煮15分鐘。...
燒燴三鮮的做法 【湖北】燒燴三鮮 燒燴三鮮怎麼做
“黃陂三鮮是武漢市郊區黃陂民間的傳統佳餚，已經流傳數百年。黃陂三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜合而為一的統稱。今天我們就開説説魚丸吧，魚丸一般選用草魚（鯇魚），去皮去骨後用大塊魚肉，用刀刮下一層層的魚肉來稱為魚紅。把...