五味鹿尾菜怎麼做的餐飲精選

“鹿尾菜的料理方式比其他的海菜多得多，它可以煮，炒，炸，拌，還可以用來包包子吃。大多數人説沒見過，但大陸的電視有專題介紹過，中國產的鹿尾菜也佔日本市場第二位，相信在我國會逐步普及起來.鹿尾菜含鈣、鐵、食物纖維、維生素A...

食材明細主料鹿角菜（50g）輔料大蒜（根據個人口味添加）醋（根據個人口味添加）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿角菜的做法步驟1、把鹿角菜開水裏煮3分鐘。用冷水清洗！備用2、切小辣椒一個，大蒜，鹽～醋備用！加入攪拌根據個人口味添...

食材明細主料白菜（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）香油（適量）芝麻（適量）香菜（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五味白菜的做法步驟1、白菜取中上段洗淨切絲、胡蘿蔔洗淨切絲，...

小時候曾經從西遊記裏看過孫悟空偷吃人蔘果那一段，便一直認為人蔘就是長得像小孩。後來長大了才知道，這是兩種不同的植物。説到人蔘，第一反應便是，人蔘鹿尾。甚至在一些電視劇中説人蔘鹿尾能讓人起死回生。雖然人蔘和鹿尾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料梅花鹿肉：750輔料土豆：1個胡蘿蔔：1個膠瓜：半個具體步驟1.鹿肉切塊，大點無所謂。2.過水撈出3.材料切滾刀塊4.八角、花椒姜爆鍋5.放入肉炒炒再放入土豆...

食材明細主料五花肉（適量）鹿茸菇（適量）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇燜五花肉的做法步驟1、鹿茸菇備用。2、炸過的五花肉備用。3、鹿茸菇...

食材明細主料五花肉（適量）鳳尾筍塊（適量）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料醬油（適量）老抽（少許）糖（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒鳳尾筍塊的做法步驟1、焯過水的鳳尾筍塊。2、五花肉，蒜頭。3、熱鍋放入五花肉小火煸炒，炒...

“鹿尾菜的料理方式比其他的海菜多得多，它可以煮，炒，炸，拌，還可以用來包包子吃。大多數人説沒見過，但大陸的電視有專題介紹過，中國產的鹿尾菜也佔日本市場第二位，相信在我國會逐步普及起來.鹿尾菜含鈣、鐵、食物纖維、維生素A...

食材明細主料五花肉（65克）羊尾筍（55克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉羊尾筍湯的做法步驟1、食材：五花肉（已煮熟）、羊尾筍（已浸泡抽去一部分鹽份）。2、將五花肉放在案板上切成絲。3、將羊尾筍撕開...

食材明細主料鹿心（約100g）白菜芯（約100g）輔料食用油（1匙）紅椒（半個）香菜（半棵）調料食鹽（1g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜芯炒鹿心的做法步驟1、取白菜芯。2、豎切絲。記得小時候，招待客人的炒的白菜就是用菜芯，豎着...

“鹿尾菜含有把膽固醇排出體外作用的食物纖維，所以叫無熱量健康食品。。並且富含鈣，鐵等礦物質，被稱為有益健康的食品。對孕婦，減肥人士及孩子發育過程等都比較適合食用。美容養顏，降血壓的鹿尾菜！超級適合曖昧之人食用哦！”...

“調料中醋用白醋或米醋都可以，芝麻放不放都可以。糖的作用是提升鹽的味道，放一丁點就可以，成品菜是吃不出糖的味道的，不放也行。”食材明細主料鹿角菜（適量）輔料胡蘿蔔（半個）香菜（1顆）白芝麻（1勺）調料鹽（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）香油（1/2勺...

“豬尾巴的營養價值豬尾巴，即豬的尾巴，也稱皮打皮、節節香。由皮質和骨節組成，皮多膠質重，多用於燒、滷、醬、涼拌等烹調方法。1.豬尾巴具有補腰力、益骨髓的功效。豬尾巴連尾椎骨一道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背...

“做菜團的好處就是可以飯菜一鍋出。”食材明細主料麪條菜葉（適量）鹿心（50g）玉米麪（小許）輔料粉絲（小許）胡蘿蔔（小許）麪粉（小許）調料食用油（小許）食鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麪條菜鹿心菜團的做法步驟1、粉絲洗淨浸泡...

“菜尾是用芥菜曬乾而成”食材明細主料五花肉（500克）菜尾（100克）輔料鹽（1勺）醬油（1克）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家菜尾燜五花肉的做法步驟1、取適量乾菜尾，清水浸泡，泡軟即可。2、五花肉洗淨，切塊。3、肉放少許鹽，抓勻...

“鹿尾菜和肉一起烹飪可增加鐵的吸收量，50克肉與鹿尾菜放在一起吃的話，鹿尾菜的鐵吸收量變為原來的10倍，對改善血液循環、貧血、女性體弱、記憶力衰退、浮腫等有很大的幫助。（鹿尾菜含鈣、鐵、食物纖維、維生素A、B1、B2...

“筍跟肉肉是非常美味的組合。”食材明細主料五花肉（適量）鳳尾筍（適量）輔料蒜頭（少許）調料醬油（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五花肉燜鳳尾筍的做法步驟1、準備:鳳尾筍。2、五花肉。3、五花肉...

“鹿心主治心昏多志，心虛作痛，驚悸熱感，氣血兩虧。可調節心肌功能，化淤止痛，增強血液循環，改善人體新陳代謝，養氣安神。對因疲勞過度、驚嚇、神經衰弱引起的心律過速和心血虧損等症及心絞痛、冠心病、風濕性心臟病、腦動脈硬...

“鹿尾菜和肉一起烹飪可增加鐵的吸收量，50克肉與鹿尾菜放在一起吃的話，鹿尾菜的鐵吸收量變為原來的10倍，對改善血液循環、貧血、女性體弱、記憶力衰退、浮腫等有很大的幫助。（鹿尾菜含鈣、鐵、食物纖維、維生素A、B1、B2...

“有幸看認識的一位大廚做了一次絕味蝦尾，把過程記錄下來分享給大家，照片是大廚做好後我拍的，具體細節圖不好意思拍下來，因為需要給人家上菜，所以細節圖請大家自行腦補。因為每個大廚做的方法可能有不同的地方，我只是把我看...

食材明細主料毛豆（265克）五花肉（75克）羊尾筍（80克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉羊尾筍炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、五花肉（已切成片）、羊尾筍（已浸泡在水中，抽去一部分的鹹味）2、將毛豆...

大家都知道，東北有三寶，知道人蔘是東北三寶裏面的一寶，其實東北還有許多非常貴重、營養價值十分高的物品！就是鹿尾！簡單的字面意思，鹿的尾巴，那麼鹿尾人蔘在一起應該怎麼製作他們呢！今天啊，小編就給大家説一説鹿尾人蔘的功效和...

食材明細主料鹿茸菇（適量）五花肉（適量）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒五花肉的做法步驟1、準備適量鹿茸菇。2、鹿茸菇用温水泡發40分鐘左右後洗淨備用。3、香葱洗淨切段備用。4...

食材明細主料五花肉（適量）腐竹（適量）鹿茸菇（適量）輔料香芹（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒腐竹鹿茸菇的做法步驟1、五花肉清洗乾淨，切成薄片備用。2、鹿茸菇洗淨泡發好備用。3、...

“前些日子因為疫情，買不着鴿子，手術的刀口長的不好吧，反正最近有時候就奇癢無比。老公終於買到鴿子啦，鴿子湯走起。”食材明細主料鴿子（1只）鹿茸菇（120g）輔料五指毛桃（適量）大棗（幾個）調料食鹽（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...