清炒蒜蓉觀音菜怎麼做好吃的餐飲精選

“觀音菜、又名當歸菜、紅鳳菜、觀音莧、紅背菜、紫背菜。菊科植物。喜歡生長在陰暗潮濕的地方。葉子的底面是綠色，背面是紫紅色，稱為“紅背菜”。它有助於降血脂，助消化，化腸氣。是一年四季可品嚐的野菜。紅背菜，藥用全草...

“雞毛菜又名青菜、小白菜，是十字花科蔬菜大白菜的變種，為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，而且雞毛菜是小白菜的嫩苗，口感和質地更為柔嫩，味道清香，是大眾特別喜歡的一種蔬菜。尤以春季最為鮮嫩。”食材明細主料雞毛菜（35...

食材明細主料觀音菜（適量）輔料蒜米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒觀音菜的做法步驟1、將觀音菜洗淨。2、觀音菜莖葉分開切小段。3、蒜拍碎，熱鍋冷油下蒜米爆香。4、將觀音菜的莖先下鍋炒至斷生。5、再下葉子...

中國人的家中離不開茶，不論去到哪裏的人家，一杯熱茶就是中國人的待客之道。中國茶葉種類極為豐富，鐵觀音就是其中一種，而關於鐵觀音的保存也是極為講究的，愛喝鐵觀音的你，知道鐵觀音怎麼保存嗎。一、愛喝鐵觀音，鐵觀音怎麼保...

“蒜香濃郁，清爽下飯。”食材明細主料荷蘭豆（適量）蒜蓉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉清炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆擇洗一下。2、中間斜切一刀。3、鍋裏適量水燒開，荷蘭豆焯一...

觀音菜是屬於一種菊科植物，比較喜歡生長在潮濕陰暗的地方，可以清濕排瘀的，又是一種很好的營養保健品，對人的身體十分有益。但觀音草也有很多禁忌，不可亂用，以免引起身體不適。那今天我們就來講一下觀音菜功效與禁忌吧。觀音...

“相比龍井而言，鐵觀音除了和龍井一樣香以外，更多點厚重感，嫩滑的蝦仁微微帶點茶香，爽口又鮮美！”食材明細主料鮮蝦（250克）鐵觀音（5克）澱粉（少許）輔料小蘇打（1小勺）配料鹽（1小勺）雞精（1小勺）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）觀音蝦仁...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉清炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰好洗淨備用2、葱薑蒜切好備用3、鍋中放入油、花...

在吃慣了白菜菠菜等一系列蔬菜之後,口感良好的觀音菜受到了人們的歡迎，越來越多的人喜歡上了觀音菜，觀音菜可以同其他許多的食材進行搭配，做出不同口味不同感覺的觀音菜，可謂是白搭食物，但是觀音菜怎麼做好吃？觀音菜怎麼做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無觀音菜是一種很好的保健食材，既可以烹製又可以入藥，其營養價值極高，混合炒豬肝，兩者都是對人體有滋補功效的食材，豬肝的醇厚混合觀音菜的鮮嫩，非常棒的一道菜餚。推...

觀音菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃觀音菜。不僅僅因為香菜是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。不過很多人不知道，觀音菜的做法有哪些呢？現在，就由小編輯來以此話題展開講解吧。一...

觀音菜又名天葵，是一種富含鈣、鐵的蔬菜，如今人們大魚大肉吃膩了，再加上養生的興起，於是各種素菜佳餚接踵而至，炒觀音菜就是其中的一種，但是對於觀音菜的烹飪製作相信很多人都是沒有頭緒，難道只能簡單炒着吃嗎？那可就太浪費食...

食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒蒜蓉絲瓜的做法步驟1、準備原料;絲瓜，蒜2、絲瓜去皮切段，蒜剁茸3、蒜蓉熗鍋4、加入絲瓜段5、加入鹽，蠔油，翻炒後加入濕澱粉6、清...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘這次觀音菜沒有帶着任何一種多餘的味道，帶着他最原始可愛的感覺，經過翻炒後上桌，簡單的工藝，卻沒有讓他的味道變得煎蛋器，爽滑鮮嫩依然是他最強大的優點。人們...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大蒜經過剁碎，油炒，已經沒有刺鼻的味道，同時其香味濃郁撲鼻，加上觀音菜下鍋後迅速翻炒，烹製兩者迅速的結合在了一起，更好的突出了觀音菜的嫩滑爽口，同時蒜香...

食材明細主料菜心（1斤）輔料獨蒜（2個）調料蠔油（2匙）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒菜心的做法步驟1、1斤菜心對半載斷泡三次清水洗乾淨撈出備用！2、起鍋燒油下拍扁的獨蒜炒香下菜心。3、菜心炒變色後加入耗油，...

食材明細主料血皮菜（適量）輔料精鹽（適量）味精（適量）麻油（適量）葱花（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌觀音莧的做法步驟1、血皮菜用水泡十分鐘在洗淨瀝乾水分2、洗淨的血皮菜，入沸水鍋焯透，撈出擠幹水切段，放盤內...

在我國茶葉是非常流行的一種飲品，但絕大多數喜歡喝茶葉的中老年朋友，對於年輕人來説，奶茶才是他們真正流行的。也因此還是會有很多人並不瞭解茶葉方面的知識，比如説怎麼沖泡茶葉，茶葉的名字叫做什麼，那麼今天我們就來説一説...

觀音餅是江蘇省浙江普陀山當地非常有特色的一種傳統小吃，是素食餅，具有非常濃厚的佛教文化特色和當地的美食特色。下面我們就一起來介紹一下這款素食觀音餅的具體制作方法，讓大家對觀音餅有進一步的深入瞭解，以後到普陀山...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料通菜：500輔料雞精：適量大蒜：3瓣鹽：適量具體步驟1.通菜買回來後泡在水裏沖洗乾淨2.洗淨後撈出摘成小段放在籃子裏瀝乾水分3.大蒜去皮4.把大蒜剁成蒜蓉...

也許有人會很陌生，觀音菜到底是個什麼菜?好像從來都沒有聽過這個菜名。其實它也叫做韭菜，經常被人們用來包餃子，這下，該知道了吧!平時不僅可以用來炒菜還可以用來包餃子，也具有清熱解毒的功效，益處多多，那就來學一下觀音菜的...

“西蘭花是一種很受歡迎的蔬菜，它味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富，還具有抗癌功效，其功效已經被全世界人認可，西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，平時多吃些西蘭花有助於身...

“飯後一杯茶，賽過活神仙。鐵觀音具有清脂去膩的功效。”食材明細主料鐵觀音茶葉（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵觀音茶的做法步驟1、燒水，準備茶葉和茶具。2、先用開水將茶具逐個泡一遍。3、將茶葉倒入茶壺...

作為我國十大名茶之一的鐵觀音屬於青茶類，它原產於我國福建泉州市安溪縣西坪鎮。鐵觀音介於綠茶和紅茶之間，它的茶香清甜，富有韻味，沖泡後有天然的蘭花香，味道醇厚香氣持久素有“觀音韻”之稱。今天我們就來聊一聊關於鐵觀...

“【秋冬綠盾】---《清炒蒜蓉四季豆》（11月21日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作為秋冬預...