準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蘿蔔 :
2條熟牛腩牛筋 :
500 輔料
姜 :
適量鹽 :
適量 麪筋 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.蘿蔔,麪筋,熟牛腩,姜
2.去皮,洗乾淨
3.切一塊塊的,大小自己決定
4.下油窩爆一下姜
5.放蘿蔔去炒,炒到聞到很香的蘿蔔味道
6.加水滾熟蘿蔔
7.切小一點 牛腩和牛筋
8.切成條狀的麪筋
9.蘿蔔熟了,放牛腩下去滾。
10.接着放麪筋
11.繼續滾,買牛腩的時候老闆送的一包料,也放下一起滾。放鹽
12.味道香的不得了的牛腩出來了
烹飪技巧
買熟的牛腩回來要切一下,不然太大了!