蔓越莓小脆餅的最正宗做法的餐飲精選

“零失敗，新手做起來也毫無壓力。最簡單的食材，快手就可以做出香脆蛋香濃郁的蔓越莓小脆餅。這款餅乾最大的特點就是快，二十多分鐘左右即可。”食材明細主料雞蛋（2個）白糖（50g）玉米油（50g）低筋麪粉（70g）白芝麻（15g）輔料蔓越莓（3g）甜...

食材明細主料雞蛋液（30ml）低筋麪粉（230g）黃油（150g）糖粉（90g）輔料蔓越莓（70g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油隔水軟化，加入糖粉攪拌均勻。2、加入30m全蛋液繼續攪拌均勻。3、篩入低筋麪粉，攪拌來...

食材明細主料低筋麪粉（200克）奶油奶酪（120克）細砂糖（60克）黃油（60克）牛奶（20克）蔓越莓（25克）輔料泡打粉（6克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓奶酪小餅的做法步驟1、奶油奶酪切小塊室温軟化。2、加入過篩的麪粉...

“一款有着酸酸甜甜的蔓越莓，香香的葵花籽，酥鬆的內裏質感；入口有着曲奇般味蕾的體驗，帶着絲絲酸酸甜甜，回味香而不膩；原來如此簡單的食材的竟然可以烤製出如此美味的點心。真的一口就會愛上這款有着酥鬆質感的小酥餅。此食...

“相對於蛋糕和麪包，餅乾是最簡單、成功率最高的西點。同時也是變化最多的西點，可以創造出各種形狀，很適合和小朋友一起製作。你會選擇哪一款作為你的第一次嘗試？以下介紹的，是最多新手製作，成功率，回頭率最多的一款餅乾之一...

“不用機器，純手工，又快又簡單，大家一起做起來～”食材明細主料低粉（300g）黃油（180g）糖粉（120g）雞蛋（1個）香草精（適量）輔料蔓越莓幹（100g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備材料，喜歡蔓越莓乾的，可以多放一點...

“黃油酥脆，蔓越莓酸甜，完美。”食材明細主料低筋麪粉（適量）蔓越莓（適量）輔料糖粉（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油化軟加糖粉。2、蔓越莓切碎。3、加雞蛋。4、加低筋麪粉...

“小提示：蛋黃加入到黃油之後，需慢慢一點點的加入，充分的混合，以免出現油蛋分離了，篩入低粉跟蔓越莓之後，剛開始麪糰可能會比較幹，需慢慢的混合至完成麪糰就可以了，不要再加入雞蛋液，切片的時候記得不要超過5毫米，我試過切得比...

食材明細主料鬆餅粉（150g）雞蛋（2個）牛奶（200ml）輔料蔓越莓幹（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小松餅的做法步驟1、將原料攪拌糊狀。2、麪糊裝入模具，放入蔓越莓幹。3、進預熱烤箱，150℃，30分鐘（烤盤底盤加水）。4、出...

食材明細主料黃油（150克）低粉（280克）蔓越莓（100克）雞蛋（一個半）輔料糖粉（110克）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小餅乾的做法步驟1、材料準備齊全待用。2、冬天的黃油入微波爐加熱幾十秒，加入糖粉打發至成乳白色。3、雞...

“最近特別饞，想吃餅乾🍪哈哈，剛好有包蔓越莓，就來一款：蔓越莓薄脆！方便操作，香脆可口，加了蔓越莓，酸酸甜甜棒極了！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（兩個）糖粉（適量）輔料黃油（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓薄脆的做法步驟...

“喜歡蔓越莓餅乾，自己動手試試，沒想到居然這麼好吃！”食材明細主料低筋麪粉（175克）全蛋液（15ml）黃油（115克）輔料蔓越莓（35克）配料糖粉（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓切碎，備用。2、黃油切丁...

食材明細主料黃油（120克）糖粉（70克）全蛋液（50克）低筋麪粉（230克）輔料蔓越莓（60克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、120克黃油軟化到按壓就能按開，加入70克糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻，50克全蛋液分三次加入...

“此方來自好友小耳Maggie的方子，在原方的基礎上我進行了調整，更符合自家的口味。蔓越莓餅乾的另一種做法，更添樂趣。”食材明細主料低筋粉（200克）全蛋（30克）黃油（100克）糖粉（100克）蔓越莓幹（70克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“家裏有挑食的孩子，不愛吃鐵棍山藥，但是換個花樣，好吃的停不下來，健脾養胃，非常鬆軟，很適合寶寶吃。加了酸甜的蔓越莓，口感更加好了。”食材明細主料金龍魚餃子專用麥芯小麥粉（150g）輔料蔓越莓碎（20g(可用紅棗代替)）調料耐高糖...

“做烘焙會經常剩下蛋清或蛋黃，剩下的蛋清如何處理，烤個薄脆燕麥小餅乾，當做零食，沒有負擔，添加蔓越莓酸酸甜甜更可口。”食材明細主料黃油（60克）蛋清（84克（3個蛋清））低粉（60克）燕麥片（85克）輔料蔓越莓幹（30克）細砂糖（48克）小蘇打粉（1/4匙...

食材明細主料低筋麪粉（150g）糖粉（50g）蔓越莓幹（30g）輔料黃油（70g）玉米油（10ml）雞蛋（1個）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓小餅乾的做法步驟1、準備好所有原料，將黃油放置室温融化。2、將雞蛋液倒入融化的黃油，攪拌均勻。3、...

“最近喜歡上了一部美劇《邪惡力量》，寫的是靈異、除魔的，現在出到第八季了，每當週末時，總會宅那麼一天，慢悠悠的從第一季開始看，一個人抱着個抱枕，蜷縮在軟軟的沙發上，再來一款好吃的零嘴，那真是一個愜意的假日了。”食材明細...

“蔓越莓，女性的紅寶石。蔓越莓含有豐富的碳水化合物、維生素和多種微量元素，其中的WC含量很高，蔓越莓還含有高量的單元不飽和脂肪酸，還有一種抗氧化尖兵，就是濃縮單寧酸，因此，無論是葷食或素食者，都能夠利用蔓越莓來保護心血...

食材明細主料低筋麪粉（115克）蛋液（15ML）黃油（75克）蔓越莓幹（40克）輔料糖粉（60克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉，攪拌均勻，無需打發2、加入15ML全蛋液，攪拌均勻3、加入切碎的蔓越莓幹...

“蔓越莓餅乾是一款永恆經典的餅乾，做法簡單深得大家的喜歡，是烘培課堂的入門必備喔！”食材明細主料低筋麪粉（230克）黃油（150克）蔓越莓幹（幹70克）細砂糖（100克）輔料雞蛋（1個）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餅乾的做法步...

“名字有點長，只不過為着區別於曾經的葡萄乾版。那時候沒有蔓越莓，把孟老師的原版改作了葡萄乾，而今，來個原版照抄，純粹是為了倒騰點東西出來，既然有人説，怎麼沒搞點實在的東西？材料都是現成，又早有此意。孟老師的手工塑型餅乾...

食材明細主料黃油（140g）低筋麪粉（270g）糖粉（70g）輔料鹽（2g）小蘇打粉（2g）蔓越莓幹（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油常温軟化後加入糖粉和鹽，用打蛋器，攪打至鬆髮狀態2、加入過篩的低筋麪粉和小蘇...

“喜不喜歡吃酸甜香脆的蔓越莓餅乾~今天給大家推薦的蔓越莓小脆也是差不多~不過會更香脆一些，喜歡吃蔓越莓餅乾的親們，這次真的是有口福了！”食材明細主料黃油（125g）糖（80g）雞蛋（13g）輔料淡奶油（25g）高粉（200g）蔓越梅（40g）甜味（口味）烤...

“蔓越莓含有特殊化合物－濃縮單寧酸，除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附着於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因，蔓越莓幹保留了蔓越莓90%的營養物質，口感接...