白灼雙花的餐飲精選

“花菜質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，特別是西蘭花富含維生素C，礦物質含量也很豐富，對於延緩衰老很好好處，適宜於中老年人食用。”食材明細主料白花菜（100克）青花菜（100克）蠔油（一湯匙）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）...

食材明細主料花螺（適量）輔料料酒（少許）調料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼花螺的做法步驟1、洗淨。2、水燒開放入花螺，少許鹽，酒，煮。3、煮10分鐘左右。4、可以出鍋了。5、再配上薑絲和醋，不錯哦！...

“青瓜花這種食材不知道是不是屬季節性的呢，因為每年我們這的市場上也只有5，6，7這幾個月才有的賣，偶爾在市場見到的話，貓一定會買上一些回家享用，家裏最常做的吃法是白灼，清淡而不失鮮脆口感，非常好吃。青瓜花顧名思義就是長...

食材明細主料毛肚（適量）黃喉（適量）南瓜苗（適量）輔料小米辣（適量）花椒（適量）尖椒（適量）調料油（適量）醬油（適量）糖（適量）蒸魚醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼雙脆的做法步驟1、毛肚黃喉切絲，切好辣椒。2、南瓜苗洗淨下鍋焯熟...

“蓮花白這樣做，脆嫩爽口，鮮美開胃，10盆鍾即可完成的快手小菜。”食材明細主料蓮花白（300g）輔料小葱（1顆）乾紅辣椒絲（少許）調料熱油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蓮花白的做法步驟1、蓮花白洗淨...

“今天來分享一道白灼花螺，味道鮮美可口有勁，看着簡單的白灼，但是還是有一些技巧的，比如煮多少分鐘撈上來口感比較好～現在市面上花螺價格50-80左右，今天我買的這個是55一斤，感覺還不錯。”食材明細主料花螺（500g）輔料薑片（2片）葱...

食材明細主料花椰菜（1顆）輔料花生油（適量）食鹽（一勺）調料生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼花椰菜的做法步驟1、起鍋燒水，放入一勺食鹽。2、倒入適量花生油，蓋上鍋蓋，待水燒開。3、處理花椰菜，將花椰菜切小朵，用淡鹽...

“冰箱裏還有刷火鍋剩的花生芽，還有炸好的小酥肉，一起來個菜吧。”食材明細主料花生芽（200g）小酥肉（100g）輔料蒸魚豉油（1勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生芽白灼小酥肉的做法步驟1、花生芽去根去皮洗淨。2、洗好取出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白灼雙菇的主要材料是蟹味菇，白玉菇，之所以叫白灼，這兩種菇是煎炒出來的，將菇的鮮味都散發出來，蟹味菇因有蟹味被稱為蟹味菇，蟹味菇含有豐富的營養物質，健康...

食材明細主料白菜花（適量）輔料生抽（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼台山白菜花的做法步驟1、台山白菜花。2、水燒開後放入菜花。3、煮軟撈起備用。4、找小碟倒入生抽。5、加入麻油即可。6、點調料汁即...

10-12分鐘。具體時間根據花螺的量適當的增減時間。剛買回的花螺需要放置在清水中浸泡一段時間使其吐出體內的雜物，這樣食用起來口感才會更加爽口。在燜煮花螺時注意時間不能過長，否則會導致花螺肉變小縮水而且還會不易...

食材明細主料西蘭花（1顆）胡蘿蔔（1塊）蝦仁（4-5顆）蒜（3瓣）小米椒（1個）調料醬油（1大匙）蠔油（1大匙）水澱粉（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白灼蝦仁西蘭花的做法步驟1、蝦仁解凍。胡蘿蔔切片，西蘭花掰小塊。小米椒和蒜切碎。...

“簡單快捷，清香撲鼻。”食材明細主料西蘭花（1顆）輔料葱絲（少許）紅椒絲（少許）調料鹽（少許）熟油（少許）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼西蘭花的做法步驟1、將西蘭花剪成小朵洗淨。放入開水鍋中，加少許油鹽。焯至...

“白灼~粵菜常用烹飪技法之一,即將湯或水澆沸,下原料燙至剛熟撈出,稱為灼,因湯水中不加任何有色調味品,故叫白灼。白灼萊餚的特點是：色澤素雅，脆嫩爽口，口味多樣。小時候少見西藍花的，近年，突然興起為抗癌名菜，所以，會刻意地...

“原汁原味”食材明細主料花蜆子（2斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼花甲的做法步驟1、花蜆子反覆清洗，加鹽浸泡，洗乾淨。2、鍋燒熱，放入葱姜。3、倒入花蜆子。4、蓋上蓋子，大火。5、煮到出湯...

10分鐘以內。要看花螺的大小，中等的花螺煮5到6分鐘就可以，稍微大一些的也不要超過10分鐘，水燒開後放花螺，用大火煮。煮白灼花螺其實很講究，想讓白灼花螺爽脆鮮嫩，時間要掌控好才可以，若煮的時間短了，會存在腥味，但是煮的時間長...

“牛肉是我們家孩子的最愛，各種做法都吃不膩！但是娃奶奶吃膩了！😂😂😂所以呢今天就來一個雙拼，奶奶愛的有了，孩子們愛的也有了！👏👏👏完美解決！這道白灼海陸雙拼，少油低鹽口感好，重點是製作也簡單快速，特別適合端上桌來招待客人...

“大蝦營養豐富並含有蝦青素，能夠提高人體免疫力，蝦的品種繁多、做法各異、白灼大蝦可有效保持其營養不流失，烹飪時間短肉質鮮嫩。”食材明細主料大蝦（數只）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味白灼蝦的做法...

食材明細主料花蟹（310克）輔料薑末（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼花蟹的做法步驟1、食材：花蟹（已清洗）、薑末2、在薑末中加適量的生抽。3、加適量的香醋。4、加適量的白糖。5、調勻成蘸...

“花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養、綠色食品。中...

“花蛤蜊含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，鐵，磷，碘，維生素，氨基酸和牛磺酸等多種營養成分，是一種高蛋白低熱量食物。”食材明細主料花蛤（適量）輔料水（少許）調料鹽（少許）薑片（少許）白酒（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼花...

5到10分鐘。花螺煮的時間與花螺的大小有關，個頭小的花螺只需要5分鐘就可以煮熟，而個頭偏大的花螺就需要10分鐘。花螺有腥味，添加適量的薑片就可以達到去腥的目的。花螺在煮之前需要清洗乾淨，最好能夠用鹽水浸泡一段時間。...

“自家種的花菜，綠色有機食品，口感鮮嫩清甜，就白灼也很美味。”食材明細主料花菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）香醋（適量）涼拌醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼花菜的做法步驟1、花菜切成小朵，用淡鹽...

“簡單快捷又美味。”食材明細主料西蘭花（300g）輔料紅椒（1個）調料葱絲（少許）鹽（少許）油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版白灼西蘭花的做法步驟1、將西蘭花剪成小朵，放入盆中，放少量麪粉。2、反覆沖洗幹...

夏天到了，天氣炎熱，大魚大肉已經吃不下了，就想吃清淡點的菜反而成了流行，而且吃起來清爽可口。當然清淡的菜有很多，西蘭花是我們生活中的一個蔬菜，可以用來做的菜有很多，那麼怎麼做好吃呢？有什麼樣的做法呢？那我們今天一起來看...