水煮肉片—火鍋底料版的餐飲精選

食材明細主料豬裏脊肉（約250克）大頭菜（適量）輔料麻辣牛油火鍋底料（適量）葱（適量）八角（1個）生抽（適量）鹽（少許）清水（1大碗）姜（適量）蒜（適量）醃肉料蠔油（1勺）雞蛋清（1個）澱粉（1勺）胡椒粉（適量）熟油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火鍋底料版水...

其實火鍋底料煮之前炒的話會比不炒更香，不炒的話一般就直接將火鍋底料放在鍋中，然後加入水煮開開始煮火鍋，這樣比較方便簡單也快捷。而如果火鍋底料要先進行炒的話則要先開火在鍋中對火鍋底料進行翻炒，翻炒過後的火鍋底料...

“去年我家老頭髮的年貨裏有兩包火鍋底料，眼看要過期了，趕緊處理掉。週末午餐跟小朋友們一鍋煮，丸子蔬菜菌菇加腐竹😁，本來想買水豆腐的，想想她們兩個又不吃，我獨食沒意思。”食材明細主料肉丸（適量）菌菇（適量）白菜（適量）腐竹（適量...

將配料和火鍋底料用小火炒制而成。煮麻辣火鍋底料前要先把香料浸泡後清洗乾淨瀝乾水分後再炒制，先浸泡香料是為了去除香料中的苦澀味。辣椒要先放入開水中煮兩三分鐘後再放入料理機中粉碎做成餈粑辣椒。炒制麻辣火鍋底...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料裏脊肉：適量包菜：適量重慶火鍋料：適量生抽：適量澱粉：適量幹辣椒：適量胡椒粉：適量輔料具體步驟1.肉切薄片，用澱粉、生抽和胡椒粉拌一下2.包菜撕成片3.離火炒...

火鍋是人們在聚餐的時候比較喜歡的一種方式，因為火鍋能讓人們吃到自己想吃的東西，因為只要你想吃什麼就可以放進火鍋裏面煮。而對於火鍋來説最重要的不是食材，而是湯底。因此火鍋的底料的處理就變得很重要了，那你知道火鍋...

“家人吃不了太辣是以嘗試微辣版”食材明細主料裏脊（半斤）輔料長黃豆芽（3兩）圓白菜（3片葉）黑木耳（1把）大葱（適量）大蒜（適量）幹辣椒（2個）辣椒醬（1匙）澱粉（適量）海鮮醬油（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料BASA魚：兩大塊輔料火鍋底料：一包豆芽：少許芡粉：三大勺具體步驟1.豆芽洗乾淨，控幹水分備用。魚塊放進水裏自然化凍。2.炒鍋放少許油，加熱到6成，倒入豆芽翻炒1...

買的火鍋底料煮法就跟平時煮東西差不多，把買來的火鍋底料拆開倒進準備好的鍋裏，然後加適量的水或者熬製好的高湯，接着加入配菜，配菜素菜有茼蒿、小白菜、萵筍、豆芽、海帶等，葷菜有黑魚片、雞胸肉、鮑魚、雞肉等。...

食材明細主料花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）白蔻（適量）辣椒（適量）孜然（適量）輔料鹽（適量）黃油（適量）菜籽油（適量）白糖（適量）葱頭（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制火鍋底料的做法步驟1、菜籽油。放鍋裏。需要多一點...

“水煮肉片是的一種傳統四川菜式，幾乎四川家家户户都會做。水煮的特色是“麻、辣、鮮、燙”，吃着非常爽的是那鮮，香，燙辣的感覺,緊接着就是在紅色湯汁中撈一根綠油油的青菜。。。。別提多美了。在中秋佳節即將來臨之際，我...

“很喜歡吃藕片，糖醋的、蠔油的、涼拌的，脆嫩清甜。偶而也想嚐嚐重口的，比如麻辣口味。恰好參加活動得了盒呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料，其中一袋是麻辣味的，那就拿來做麻辣藕片吧。用火鍋底料來做麻辣藕片，可以省下很多工序——不...

火鍋底料的包裝上有寫火鍋底料的使用步驟和方法，買的是現成的火鍋底料都是可以直接下水煮的，煮開之後加配菜就能吃火鍋了。火鍋底料要是不直接煮也是可以先在鍋中翻炒一會的，炒過的火鍋底料味更濃，加入的食材也會更加鮮香...

是的。吃火鍋的門店越來越多，很多人會選擇到門店去吃火鍋，但是如果要説性價比最高還是在家裏吃火鍋，買回來現成的火鍋底料直接下水煮就可以了，煮到鍋中的水開始沸騰且火鍋底料均勻散開即可，此時此刻就開始下配菜了，愛吃什麼...

“吃火鍋浪費時間，想念火鍋味道？在家也可以做出火鍋料理，給你不一樣的羊肉體驗。”食材明細主料羊肉（300g）輔料土豆（一個）胡蘿蔔（半個）葱（適量）洋葱（半個）青椒（適量）金針菇（適量）姜（適量）調料火鍋料（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

火鍋是冬天最受歡迎的一道美食，在寒冷的外面進到屋內，最想吃的就是熱騰騰的火鍋。叫上三五好友，聚上一聚,吃上一吃，聊上一聊。從翻滾的波浪中撈出自己喜歡的美食。今天的文章將為您介紹怎麼在家裏製作火鍋，喜歡吃火鍋的朋...

要問有什麼是上至九十九下至剛會走的老人小孩都喜歡的食物就是火鍋了，無論是淡淡的清湯底料還是辣辣的牛油底料都有人深深愛着它們。經常去火鍋店吃不但貴而且還不能保證是不是真的乾淨，所以有更多人在自己買，那麼買的火...

火鍋是當下最受人們歡迎之一的美食，火鍋象徵着熱鬧，和親朋好友歡聚一起吃一頓熱氣騰騰的火鍋是一件非常享受的事情，但是一部分朋友總是吃完火鍋就拉肚子，其實在家也可以做出美味的火鍋底料，今天小編就教大家如何在家制出美...

白菜，豆芽，黃瓜，筍片，芹菜等。水煮肉片也是著名的川菜之一，味道以鮮香麻辣為主，其中的肉片選用新鮮的豬裏脊肉，而在配菜方面，因為綠葉菜水分較大，葉片也較大，放在水煮肉片中會吸收大量的辣油，不適合食用，所以墊底的菜品選擇的都是...

火鍋俘獲了越來越多人味蕾時，火鍋也成為了我們生活中最常見的美食之一。由於中餐的廣泛傳播，火鍋甚至流傳到了歐美等國家。它不僅老少皆宜，而且營養豐富，十分美味。您可以根據自己的需求。合口味，對火鍋的配料進行調整。那...

“水煮肉片大家都吃過都不陌生，麻辣鮮香的很是誘人，但對於不能吃辣的人來説那隻能望梅止渴了，不過今天給大家帶來一道營養健康的、酸甜可口的、老少皆宜的、保證吃了不上火的健康版水煮肉片”食材明細主料豬瘦肉（150g）輔料...

“方便快捷的美味！”食材明細主料肉片（適量）辣椒醬（適量）醬油（適量）醋（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水煮肉片的做法步驟1、1.在炒鍋中放油，油在八成熱時，放入辣椒，然後...

“我是一個很不典型的廣州人，我很愛吃辣。嚷了好幾天要去吃水煮魚，結果因為各種原因，幾次都與之失之交臂。心裏憤懣不平，既然吃不了水煮魚，勞資自己在家做水煮肉片，又如何？！”食材明細主料豬肉（250克）豆芽（200克）平菇（300克）輔料澱...

“今日，我做了一道雞胸肉版的水煮肉片。”食材明細主料雞胸肉（825克）小油菜（300克）黃豆牙（500克）輔料幹辣椒（十個）花椒粒（30粒）葱花（適量）蒜蓉（適量）薑絲（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）郫縣豆瓣醬（1大勺）花椒麪（2勺）辣椒麪（3勺）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗...

可以。幹鍋土豆片，熗鍋土豆片等菜中的配料可以用火鍋底料替代幹鍋底料。幹鍋土豆片是將火鍋底料炒化後放入油炸過的薄土豆片煸炒後鋪在以洋葱絲，豆芽菜等作為鍋底的砂鍋上。油炸過後的土豆片外焦裏嫩，吸滿火鍋底料的麻辣...