紅綠相間煮米粉的餐飲精選

“這是一道色香味俱全且很開胃的菜！第一次吃，是在朋友家，後來，因為喜歡，自己也學會了做！正好最近天太熱，沒胃口，於是決定做一道，消消暑……😘”食材明細主料米涼粉（1塊）輔料番茄（1個）香菜（2棵）原味（口味）未知（難度）紅綠相間煮米粉的做法...

可以。綠豆和紅豆成分相似，完全可以一起和薏米煮。用綠豆和紅豆煮出來的薏米吃起來既有薏米的口感，又有紅豆和綠豆的香味。綠豆、紅豆、薏米在煮之前最好泡3個小時左右，泡後再煮，這樣更加容易熟，而且煮出來的也更加香糯軟...

3-5分鐘。挑選時優先選擇芽身挺直稍細，有光澤，無爛根爛尖，豆粒正常且無水分冒出的豆芽。保存時可以將豆芽放置在冰箱的冷藏室進行保存；還有將綠豆芽用水焯一下，也可以適當延長保質期；若不想吃的情況下，放在袋子裏不要動，不要...

15-20分鐘。紅薯​的煮熟程度是由它的塊數大小決定的，若是太大的紅薯則需要更長時間，而​把紅薯切成塊的話烹煮的話，只需要煮10分鐘就能熟，這種烹煮方式也會更方便些。判斷紅薯有沒有煮熟只需要用筷子戳下紅薯表面就行，若...

10～30分鐘。煮玉米的時間跟玉米的種類有關，是水果玉米的話，10分鐘就能煮熟，白色糯玉米需要煮15分鐘左右，黃玉米則需要30分鐘左右。用高壓鍋或者電飯煲煮玉米會更快，只需要15分鐘左右，在煮玉米時可以將玉米鬚留下一起煮，會讓玉...

夏季天氣炎熱所以很多人容易出現中暑的症狀，為了防止中暑情況的出現很多人的家裏都常常備着綠豆湯，每天喝一點綠豆湯來降温，每天喝點綠豆湯不僅解暑而且它的營養價值是比較高的，所以對人體也是有好處的，那麼大家知道怎樣煮...

都可以。玉米澱粉屬於穀類澱粉，它的吸水性一般，製作成的食材黏性不是很足。所以在烹飪中玉米澱粉比較適合用來油炸，出品可以達到酥脆可口的效果。用玉米澱粉來製作水煮魚，那麼魚片軟硬剛剛好，爽脆不膩，吃起來口感比較好。紅...

15分鐘。花生米可以單獨煮，也可以添加芹菜、幹辣椒、胡蘿蔔等食材一起煮。煮花生米的過程中。可以酌情添加大量、花椒粒、小茴香、桂皮、香葉、食用鹽等佐料。煮花生米的時間不宜過久，以免影響花生米的美觀。吃不完的水...

玉米的產量高，營養成分全面。玉米的口感好，做法又多樣。玉米中所含木質素可提高細胞活力，是粗糧中的保健佳品。那麼您知道怎樣煮玉米嗎?煮玉米時間要多久?如果您不太清楚又想知道的話，就請大家一起來看看下文詳細介紹，希望...

20分鐘左右。紅燒魚這道菜需要煎加燜，一般需要20分鐘。材料準備好後需要開鍋放油加入魚。紅燒魚魚皮是又香又脆的。將魚兩面都煎到金黃色，最好提前在魚身上劃幾道，那樣在煮的過程中，魚熟得快而且更能吸收醬料的味道。煎好...

1-3個小時。時間充足可以用涼水浸泡一晚上的時間，也可以用開水浸泡3個小時。綠豆在煮之前浸泡一定的時間可以使得綠豆充分的吸水膨脹這樣煮的時候更容易被煮熟，泡過的綠豆若煮綠豆湯，水開之後煮45分鐘左右的時間就可以了...

半個小時以上。煮紅豆薏米水時，薏米比較難煮熟，需要提前泡製4-5個小時，浸泡的水不丟棄，與薏米紅豆一起倒入鍋裏用文火熬煮，差不多要半個小時左右才能熟，沒煮熟的薏米是不能吃的。若想快速煮爛，可以用高壓鍋，一般在20分鐘左右...

紅白相間的蒜蓉辣椒醬，最近天氣熱，胃口不太好，所以想吃點辣的開胃。蒜對身體好，辣椒味足，兩種湊一起，讓人慾罷不能，特別放在冰箱中拿出來拌飯，更是沁人心脾。學會之後來分享一下做法，很簡單，而且材料也容易買到，隨時可以做的呢。...

20至30分鐘。1、火候決定。火候比較給力煮大米飯的時間就較短，反之時間則長；建議採用大火來煮大米飯時間短、米飯清香可口。2、鍋具決定。普通的鍋煮大米飯要30分鐘，高壓鍋煮大米飯要20分鐘。3、大米數量決定。大米越多...

“黑白相間也就是黑色和白色的變蛋、鴨蛋，擺盤，親朋好友聚餐好看、方便、簡單。又不單一看起來不錯吃起來那也不一般哦”食材明細主料變蛋（2）鴨蛋（2）輔料青椒（1）配料醋（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十...

30～40分鐘。綠豆口感清淡，味道温和，綠豆湯是炎熱的夏季清熱解暑解渴的最佳飲品。綠豆湯熬製時間較長，需要小火熬製30～40分鐘才能將綠豆熬製粘稠。在熬製綠豆湯前可以將綠豆放入清水中浸泡一晚上，是綠豆充分吸收水分。...

米粉怎麼煮好吃呢？米粉作為廣西的特色美食，深受大家喜愛，然而要想吃到正宗的廣西米粉，就必須要有一個好的做法。那麼作為深受大家喜愛的特色美食，怎麼做才好吃呢？小編為大家整理了幾個常見的做米粉的方法，趕緊來動手試試吧，你...

30分鐘左右。煮小米粥一般大概需要半個小時左右就可以煮熟，不過具體時間還是要看煮粥的電飯煲的功能，若選擇用高壓鍋，可能15分鐘左右就可以煮好了，一般具體操作都是不變的，首先要洗米，然後開始煮，還是要分工具操作，一般的大概...

半個小時左右。將米粉煮半個小時左右，再用涼水過一下可以使米粉吃起來更加筋道。米粉炒一定要防止米粉粘連在一起，在炒米粉的時候可以加入植物油，攪拌均勻，防止米粉粘連在一起。在炒米粉之前將米粉泡軟。米粉炒好之後可以...

可以。不同種類的澱粉糊化的温度不同，玉米澱粉的糊化温度在62℃-72℃之間，相較於木薯澱粉糊化温度更高，所需時間更長。玉米澱粉最適合上漿，掛糊，在烹飪中常用作稠化劑使用；也可按一定比例與中筋麪粉混合，可做蛋糕麪粉的替代...

半小時左右。可以使用竹筷直接插到鍋的底部，熟了的話會有些粘筷子，也可以嘗一嘗鍋底的飯，因為飯是從上面開始往下面熟的，只要鍋底的飯熟了，就全部都熟了。另外也要看是使用什麼工具的，如果是用微波爐蒸的話，需要十五分鐘即可...

1至2分鐘。青菜本身來説就比較脆弱容易煮熟，煮的太久裏面的營養物質會流失，的綠葉菜煮的時間是很短的，1至2分鐘左右就可以撈出來，不必將它煮得太硬，也不要把菜煮得太爛，煮太久的菜顏色不好看口感也不好。判斷綠葉菜熟食沒有...

25至30分鐘。大米在煮之前可以提前浸泡，煮好的大米口感會更軟糯，還能節省煮大米的時間。煮大米的過程中可以添加適量的食醋，煮好的大米會更加潔白，而且還不容易變餿。煮大米的過程中也可以添加適量的食用油，煮好的大米會變...

食材明細主料幹米粉（適量）豬肉（少許）蟹味菇（少許）雞蛋（一個）空心菜葉（少許）輔料高湯（一碗）澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）煮米粉的做法步驟1、準備好幹米粉。2、起鍋燒水，水開後，下入...

30分鐘。若想要口感更加軟糯，則需要適當的延長煮的時間。傳統玉米包括甜玉米、糯玉米、爆裂玉米。甜玉米一般分為普通甜玉米、強化甜玉米、超甜玉米。甜玉米對生產工藝和收穫時間要求嚴格，壽命相對較短。糯玉米的生產工...