酸豆角的餐飲精選

食材明細主料酸豆角（145克）花生米（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒花生米的做法步驟1、食材：酸豆角、花生米（已煮熟）。2、將酸豆角放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的酸豆角和花...

“剩的餃子餡和自己醃的酸豆角簡單一炒，酸中帶辣，辣中帶鮮，配米飯，絕了。”食材明細主料酸豆角（1把）餃子餡（100克）輔料泡辣椒（3個）獨頭蒜（1個）姜（1塊）葱（1根）調料青花椒醬（1勺）生抽（1勺）糖（1勺）雞精（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豆...

“我姐給我拿了一大塊驢肉，想做灌湯包，又因為天熱覺得麻煩，直接一鍋滷了。”食材明細主料驢肉（4000克）酸豆角（150克）輔料純淨水（1000克）調料葱（30克）滷肉料（適量）生抽（20克）老抽（30克）幹辣椒（1個）姜（30克）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

“今天給美友們分享自己醃製酸豆角，乾淨衞生，幾天就可以品嚐了。”食材明細主料豆角（250克）輔料鹽（10克）糖（5克）酸鹹（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製酸豆角的做法步驟1、新鮮豆角，洗乾淨，挑去有蟲眼的或壞的，放在陽台陰涼的地...

““酸”也是湘菜的一大特點，但這酸不是單純的酸，而是帶着點微辣、帶着點鹹香，讓人食之意猶未盡，食後回味無窮的酸。下面就為大家推薦一道菜，看看湘菜的酸到底是怎樣的“酸”。酸豆角，是一種醃製類的菜，天然綠色，開胃下飯，味道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豇豆：2500蘿蔔：1500輔料冰糖：適量鹽：適量白醋：適量具體步驟1.將容器洗淨晾乾2.將水燒開晾涼依次放入白醋食鹽最後放入冰糖3.將豇豆和蘿蔔洗淨晾乾後備...

“剁椒鹹豆角，下粥配面菜。豆角旺季進醃了好多的鹹豆角，我家喜歡吃醃鹹菜，鹹豆角，鹹辣椒，鹹茄子和豆瓣醬類的醃鹹菜。醃鹹菜美味下飯，一旦沒胃口時不想吃飯，如果挖上一些醃鹹菜搭配其它食材，炒上一盤開胃下飯菜，準能吃上二大碗...

食材明細主料酸豆角（適量）牛肉（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）長線椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角炒牛肉沫的做法步驟1、牛肉切成塊狀2、剁成碎肉末，加一點鹽抓均勻3、姜切成很小的塊狀4...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸味的食品總是有開胃的功能，而醃製過的豆角味美，鹹香，生脆，下飯，並且酸豆角的原料簡單常見，做法也不難，最重要的是醃製過的食品可以放置更久的時間，味道也不...

食材明細主料酸豆角（300克）輔料油（少許）糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角自己醃製的乾淨衞生，洗一下下瀝水份2、熱鍋放酸豆角下去把水份炒幹3、炒幹水份後放少許油，糖翻炒均勻即可上碟(...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸豆角：250瘦肉：250輔料鹽：適量蒜：適量油：適量生抽：適量小辣椒：適量具體步驟1.瘦肉切好2.準備好蒜片和小辣椒3.酸豆角洗好切成小段4.鍋裏放適量的油5.下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料85克袋裝酸豆角：2包豬肉：150輔料薑末：適量葱花：適量蒜末：適量油：適量小紅尖椒：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.豬肉剁成肉末，其他配料都切成碎。2.酸豆角拆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹魷魚絲：100酸豆角：250豬肉末：150輔料油：適量醬油：少許姜：少許鹽：適量具體步驟1.材料準備好，幹魷魚絲提前泡發2.鍋裏放適量的油3.煸香薑末4.瘦肉末炒變...

食材明細主料剩飯（2碗）酸豆角（100g）叉燒肉（適量）雞蛋（2個）豬油（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒酸豆角炒飯的做法步驟1、酸豆角浸泡15分鐘左右後切小粒，叉燒肉也切粒，葱切葱花備用。2、剩飯...

“煮的羊腿，把最小的一塊拿出來跟蘿蔔絲一起煮個湯。”食材明細主料羊腿（適量）羊湯（適量）水蘿蔔（半個）輔料無（適量）調料酸豆角（1根）香菜（小許）芽葱（小許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角水蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、水蘿蔔打絲...

“現成的扣肉炒酸爽脆口的豆角，去油膩，下飯！”食材明細主料酸豆角（1包）扣肉（4塊）輔料葱（適量）蒜末（適量）調料食鹽（適量）食用油（適量）醬油（2匙）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扣肉炒酸豆角的做法步驟1、準備的食材。2、酸豆角洗乾淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸豆角：100前腿肉：100輔料蒜頭：適量酸蘿蔔：適量蒜苗：適量具體步驟1.酸豆角，附帶根紅辣椒2.豆角切碎3.酸蘿蔔切小薄片4.蒜頭拍碎5.用這種前腿肉,帶點肥...

“入秋後這菜一定要多吃，酸酸的，脆脆的，開胃又健脾，放在中秋家宴上再合適不過了，解酒解膩，還特別下飯。”食材明細主料培根肉（5片）酸豆角（1把）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）花椒粒（適量）生抽（適量）小米椒（1個）鮮雞汁（適量）酸辣（口味）炒（工...

食材明細主料雞蛋（適量）酸豆角（適量）輔料食用油（適量）調料葱（適量）鹽（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中，加入適量鹽打散。2、酸豆角用清水浸泡清洗切成丁，葱和辣椒切...

“這道菜非常的下飯，好吃！簡單操作，美味！”食材明細主料酸豆角（適量）螺螄肉（適量）輔料葱花（適量）調料玉米油（8毫升）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角炒螺螄肉的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入螺螄...

“酸豆角炒肉末以前經常做，這次加入了粉條，我覺得更好吃了，粉條吸收了肉末的香味、酸菜的酸味很下飯。”食材明細主料酸豆角（120克）粉條（50克）肉末（80克）輔料生薑（3克）葱（5克）蒜（3克）青尖椒（3個）紅尖椒（3個）醬油（2湯匙）八角（1個）料酒（2湯匙）酸...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料長豇豆：1500輔料八角：適量白酒：適量鹽：適量幹辣椒：適量花椒：適量桂皮：適量具體步驟1.準備好食材2.準備一個泡菜罈子，洗淨，晾乾3.煮鍋裏放滿水，放入幹辣椒、...

“酸豆角，就是醃製過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可以補充機體的招牌營養素。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食...

食材明細主料酸豆角（一袋）輔料老抽（適量）油（適量）蒜末（適量）肉沫（適量）葱花（適量）原味（口味）未知（難度）肉沫酸豆角的做法步驟1、酸豆角用清水沖洗幾遍要不太酸了2、切沫裝盤備用3、肉沫葱花蒜末4、鍋裏放油下肉沫煸炒變色放葱花炒出香...

“今天到樓下去買菜,看到賣的玉米很漂亮,看到還有排骨賣,只是沒什麼好的骨頭了,帶着很多肉.不過老公喜歡肉多的骨頭,心想就做玉米排骨湯吧,就買了一個,一個有400G呢,人家還説買一個能幹嘛.其實對於我們兩個來説一個就...