勁道又好吃的餐飲精選

“上次試做的繽紛春餅福袋的筆記，點贊量好高呀，有朋友還來問這怎麼做的。春餅皮這樣做，成功率提高了很多，而且小福袋也好可愛。自己做的春餅皮又香又勁道，很好吃呀！”食材明細主料胡蘿蔔（適量）紫甘藍（適量）中筋麪粉（600g）開水（150g...

健康飲食需要多吃一些高纖維的食物，纖維可以幫助我們身體油脂的吸附。最主要的是並且保持低脂低鹽的攝入食物，少使用烹調油，多吃一些蒸，煮的食物。可以幫助身體更好地吸收營養。在吃飯時，我們儘量要放慢速度，不要狼吞虎嚥，最...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸餅這道菜餚，又薄又透，吃起來還很勁道，所以蒸餅既好看又好吃。雖然蒸餅的做法跟早餐上的花捲做法差不多，但是蒸餅的口感卻跟花捲有差別，蒸餅吃來層次分明...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘勁道砂鍋手抻面，用砂鍋來煮麪條特別好吃，自己餳面用手抻面條，做出來的麪條口感很勁道，很有嚼勁，比外面賣的掛麪吃着香，配上各種調味料，以及配菜，西紅柿的紅，油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘刀削麪在我看來是除了掛麪外最方便的面試，不用講究面的寬細，根據自己的喜好把面削成面就可以了，雖然刀削麪不像其它麪條纖細，但是它的口感勁道有嚼勁。配...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘搭配豬肉和橄欖油鹽油不同的調味料製作成了勁道肉丸，名字比較吸引，其中豬肉的作用是提供蛋白質，搭配香菜煮也為菜餚增添不少營養物質。搭配胡椒粉這道勁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的勁道肉丸，為了是這道肉丸更加勁道，可以用豬肉和牛肉一起混合，這樣口感會更好些，牛肉豬肉洗淨放入攪拌機裏，儘量攪拌細一點，然後再加入葱薑蒜去腥味，放...

1、温開水浸泡。2、在水中加入少量鹽。3、在腐竹上面壓一個重物，避免腐竹上浮引起泡不透、夾生情況。4、腐竹吃法多樣，例如：香菇燒腐竹、木耳黃瓜拌腐竹、西芹炒腐竹、客家砂鍋腐竹煲等。若腐竹出現黴斑、蟲蛀、雜質多、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麪食類裏不少朋友都喜歡吃手擀麪，人們喜愛手擀麪，是因為手擀麪拉出的麪條有嚼勁，吃着勁道有味。許多朋友都以為手擀麪操作起來很麻煩很困難，其實並不是。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘我老公是北方人，所以他非常能吃辣，而且他很喜歡吃麪食。所以我們結婚之後我婆婆就教了我很多種北方面食的做法。這道烙饃卷辣椒是我老公非常喜歡吃的一...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘扯麪，代表着甜蜜的，浪漫的；同樣，蛋糕也是代表幸福快樂的。用電壓力鍋來做蛋糕，價格相當的經濟實惠，性價比高，且做法簡單。比較好控制火候、温度，不必擔心做出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：155小蘇打：2鹽：2黃油：115紅糖：110白糖：100雞蛋：1只香草精：3毫升椰絲：100輔料具體步驟1.將烤箱預熱到175度。將麪粉、烘焙蘇打和鹽混合在一起，放在一邊。2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛肉的肉質鮮美，紋路清晰，營養豐富，一直都是各類人士的喜愛肉品，不僅做法多種多樣，而且沒種做法都是有其獨特的味道的。現在的這款鮮嫩可口的耗油牛肉便是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃魚面是最近在上海風靡的一種食品。因為味道非常鮮美而廣泛受到人們歡迎，將黃魚去掉頭尾和大骨，加入預製的高湯中，讓人慾罷不能，黃魚面的湯是鮮甜的，可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘面的種類多種多樣，有削麪，方便麪，涼麪，和我們今天的主角：扯麪。扯麪主要是陝西省和山西省的地方傳統麪食，第一次吃到扯麪是在北京的一個小麪館，當時就深深愛...

“鮮蝦高蛋白，低熱量，營養豐富，肉質鬆軟，易消化，含有豐富的鎂、鈣、磷、對人體有很好的補益的功效。冬天既能補充營養又能不長肉。新鮮海鮮、配上勁道、爽滑的龍鬚麪。勁道、鮮美的海鮮的海鮮麪，食材是：蝦、西蘭花、龍鬚掛麪...

使用温水浸泡，浸泡的時間不要太長，太涼的水，不易將粉條泡開，過於燙的水容易將粉條的表層燙爛，在後期製作的時候容易變糊，影響口感。泡好的粉條可以密封好，放置在冰箱中延長食用時間。在購買粉條時，儘量避免顏色看起來過於白淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘幹炸肉是用豬腿肉作為主要的原材料加工製作而成的，用到了很多種的調料，製作方法簡單，耗費時間也很短，豬腿肉肉質筋道，很有嚼勁，多種調料的相互作用，融入滲透...

“很勁道，洗面是個功夫活，但為了吃上一口，值得。😀”食材明細主料麪粉（500g）輔料鹽（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）花生米（適量）生抽（適量）醋（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）勁道的家常涼皮的做法步驟1、500g麪粉加一小勺鹽巴，適量的涼水，和...

“女兒下班買回手擀麪，吵着要吃炒麪，就着家裏現有的材料，第一次嘗試炒手擀麪，誰知竟得到女兒的高度評價。興奮之餘，分享給大家。只是過程圖片沒留下有點小遺憾”食材明細主料手擀麪（200g）雞蛋（一個）白菜（少量）肉末（少量）輔料蒜（適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制混沌皮製作方法簡單，而且乾淨衞生，入口勁道，營養豐富。夏季天熱食慾都有所下降，用自制混沌皮製作混沌，熱熱乎乎，再愜意不過了。自制混沌皮屬於高蛋白，易...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘勁道肉丸是一道解饞的菜，加入肉皮使丸子非常的Q彈。肉丸可以過油之後搭配蔬菜沙拉吃，也可以直接水煮加一點粉絲青菜做成丸子湯味道也不錯，特別適合不想...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時對於本人這種吃貨，很喜歡啃豬爪。主要是那股連皮帶筋的那股勁兒，總是會讓我上癮。當然也是因為豬爪的功效，富含豐富的膠原蛋白，這個很多女孩子都應該有關...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘提到內蒙古，就會想到他們的大草原，一羣豪爽又熱情的朋友們在草原上大口喝酒大口吃肉的情景，這似乎是草原人民吃羊肉的習慣。而手把肉的吃法也不會太複雜...

製作涼皮的麪糰醒好之後，要對面團進行洗面，在裝有面團的盆裏面加上涼水之後一定要先靜置五分鐘。洗面的次數越多越好，這樣子做出來的涼皮才會更加的筋道。洗好面過濾完水分之後要充分靜置，沉澱的時間越長做出來的涼皮也就...