紅豆餡青團的做法的餐飲精選

食材明細主料艾草（80克）糯米粉（200克）粳米粉（100克）輔料糖水（1碗半）鹼（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆餡青團的做法步驟1、材料：艾草（已洗淨）、紅豆餡2、糯米粉、粳米粉、糖水、鹼3、將已洗淨的艾草下入沸水中，擱入適量...

“糯嘰嘰超好吃的紅豆餡青團。”食材明細主料青團預拌粉（250克）熱水（130克）玉米油（25克）輔料紅豆餡（260克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆餡青團的做法步驟1、準備好所有材料。2、將青團預拌粉倒入盤中，加入25克玉米油...

“鹹甜鮮香。軟糯可口！”食材明細主料糯米粉（適量）粘米粉（適量）鹹蛋黃（五個）肉鬆（適量）豆沙（適量）輔料艾蒿粉（適量）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙肉鬆青團的做法步驟1、糯米粉，粘米粉，艾蒿粉混合，放熱水，和麪團。2、...

“我這個做法是最簡單的，兩種粉混合，網上説要燙澄面一起和麪，我也做過，與我現在教大家的不同，你們也可以試試，口感都一樣！”食材明細主料黑糯米（200克）澄面（50克）麥青汁粉（少許）輔料紅豆沙餡（一色）黑芝麻餡（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（...

食材明細主料艾葉（適量）糯米飯（適量）粘米粉（適量）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙青團的做法步驟1、艾葉擇洗乾淨。2、鍋裏燒開水，將艾葉焯下水。3、放涼水裏過一下。4、放入料理機中攪碎。5、紅豆沙...

“好懷念小時候吃的清明粿，那是用一種開着黃色小花的草，學名叫“鼠麴草”加糯米粉做的，底部墊豔姜葉蒸熟，綿軟可口，既有青草的香味又有豔姜葉香。現在這種美食逐漸普遍起來，又有了新名稱，叫青團。清明節又快到了，到野外採來鼠...

“在家已經呆了兩個多月了繼續呆,時間還是過得蠻快的,一晃都清明節了去年做了豆沙餡兒的,今年想換個口味最近朋友圈全是鹹蛋黃餡兒的青團,看得我饞死了順道分享給你們也試試你們可別擔心我體重的問題已經收到100斤了...

食材明細主料糯米粉（200克）粳米粉（105克）艾草粉（10克）輔料熟白芝麻（適量）紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅糖白芝麻餡青團的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉。2、艾草粉、熟白芝麻、紅糖。3、在碗中放入適量的紅糖...

食材明細主料糯米粉（100克）玉米粉（50克）輔料紅豆餡（適量）綿白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆餡玉米團的做法步驟1、食材：糯米粉。2、玉米粉。3、紅豆餡。4、綿白糖。5、將紅豆餡拆開包裝袋，取出一些揉成三個圓球...

食材明細主料糯米粉（200克）粳米粉（200克）熟黃豆粉（150克）熟艾草（適量）輔料零卡糖（50克）調料玉米油（適量）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黃豆餡青團的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉、熟黃豆粉、熟艾草、零卡糖。2、在...

食材明細主料糯米粉（200克）粳米粉（105克）艾草粉（10克）奶黃餡（適量）調料綿白糖（35克）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶黃餡青團的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉。2、艾草粉、奶黃餡、綿白糖。3、取200克糯米粉和100克粳米粉...

食材明細主料艾草（適量）黑洋酥餡（適量）糯米粉（200克）粳米粉（100克）糖水（半碗）輔料鹼（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑洋酥餡青團的做法步驟1、材料：艾草（已清洗）2、黑洋酥餡3、糯米粉4、粳米粉5、糖水6、鹼7、將已清洗的艾...

食材明細主料糯米粉（300克）粳米粉（150克）艾草粉（20克）肉鬆（適量）鹹蛋黃（適量）調料綿白糖（40克）玉米油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉。2、艾草粉、肉鬆、鹹蛋黃、綿白糖。...

有。青團原先是南方的一種民間小吃，後來隨着經濟社會的發展，現今社會各地均有青團。青團的種類繁多，因為不同的地方人們的口味各不相同，所以也有各種各樣口味的青團，就比如芝麻青團、豆沙青團、芥菜肉餡青團、花生青團、蛋...

“用健康的青汁代替艾葉也不錯，香甜軟糯，應節也吃上了青團。”食材明細主料糯米粉（100克）粘米粉（20克）澄粉（10克）輔料豆沙（適量）青汁（1包(2克)）玉米油（少許）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙餡青團的做法步驟1、備好食材：如圖。...

“紅團，莆田人記憶深處的温馨💕。”食材明細主料糯米粉（350g）麪粉（100g）綠豆（250g）輔料白糖（50g）鮮雞蕉葉（適量）清水（(煮綠豆)450g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）莆仙紅團的做法步驟1、鮮雞蕉葉摘下後洗淨用清水浸泡。2、綠豆2...

食材明細主料糯米粉（100g）鹹蛋黃（4只）肉鬆（100g）菠菜（150g）澱粉（10g）輔料糖（10g）油（10ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）網紅青團的做法步驟1、鹹蛋黃上蒸鍋蒸熟2、熟鹹蛋黃按碎，炒鍋放10克油加熱炒碎鹹蛋黃。3、鹹蛋黃炒發關火到...

食材明細主料糯米粉（500g）木薯粉（70g）白糖（20g）艾草（20g）開水（適量）食用鹼（1小匙）餡料紫薯（500g）白糖（70g）黃油（40g）煉奶（50ml（可不放或加淡奶油））吉士粉（10g（可不放））牛奶（50ml）原味（口味）未知（難度）紫薯餡艾草青團的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、剝皮壓...

“我從小就喜愛吃軟軟糯糯的東西，每當吃到用麪粉蒸的食物，都會忍不住感歎沒有我舅媽做的香。清明來臨，除了各地習俗之外，最能入吃貨們眼的莫過於各種綠色的糰子，有人叫它“艾餈”，也有人叫做青團。小小的個頭，卻有着不一樣的...

“清明節馬上就到了，青團當然要做，炒一鍋豆沙，揉一個麪糰，包一包蒸一蒸，享受它獨有的清香和軟甜。青團所用麪皮，不能只用糯米粉，處理方法也有技巧，一起來看看吧。青團麪皮配方：水磨糯米粉200克，澄粉60克，開水100克，新鮮艾草葉50克...

“青團一般是江南那邊清明節前後的小吃，我們這的清明節並沒有吃這個的傳統，不過並不影響吃它的心。這個做法區別於包好餡料上鍋蒸的做法，不過很適合踏青出遊的時候攜帶，只要保鮮膜包好，過幾天都還是軟軟的，收藏起來，隨時都可...

“清明節快到了，又見到了開着小黃花的鼠麴草，忘不了那淡淡的清香，於是便做了好吃又營養的青團。”食材明細主料糯米粉（200克）澄粉（20克）粘米粉（20克）鼠麴草（50克）開水（150克）豬油（15克）小蘇打（適量）餡料魚鬆（50克）鹹蛋黃（60克）豬油（20克）鹹鮮...

食材明細主料糯米（200克）紅小豆（200克）輔料熟芝麻（適量）配料白糖（少許）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆沙餡麻團的做法步驟1、用温水將糯米粉攪拌成棉絮狀，和成麻團待用。2、將紅小豆放入鍋中煮。3、將紅小豆煮至九分熟時...

“青團留給我的美好記憶還得追溯到十年前的上海，那時我剛參加工作，對於不食人間煙火的我來説工作上和生活上有太多需要學習的。好在幾位上海的同事給予了我很多的關心和幫助，工作很快就上手了。閒暇時候會請大家吃些點心...