羹湯的餐飲精選

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滋補美味羹湯如何做好吃又美味

滋補美味羹湯如何做好吃又美味

2020-02-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠竹筍:100公克黑木耳:60公克紅蘿蔔:50公克金針菇:30公克青葱:10公克蒜頭:10公克高湯:1200㏄太白粉:適量A.鹽:1/2匙糖:1大匙雞粉:1小匙B.烏醋:1大匙胡椒粉:1小匙香...
蠣羹湯如何做好吃又美味

蠣羹湯如何做好吃又美味

2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐塊:適量胡蘿蔔塊:適量土豆塊:適量牡蠣:適量輔料生粉:一大勺葱末:若干油:一茶匙具體步驟1.準備原料:豆腐塊、胡蘿蔔塊、土豆塊、葱末、牡蠣2.一茶匙熱鍋油...
玉米澱粉能勾芡羹湯嗎

玉米澱粉能勾芡羹湯嗎

2018-10-01
可以。玉米澱粉俗稱六穀粉,顏色偏白微黃,是用玉米加工而成的,吸濕性比較強。玉米澱粉的烹飪方式以及用途非常廣泛,可以入菜、醃製肉類,還能製作各種點心等。玉米澱粉可以同清水、食用鹽、麪粉、食用油等搭配製作涼皮,也可以...
肉羹湯怎麼做,肉羹湯的做法

肉羹湯怎麼做,肉羹湯的做法

2024-01-08
“這是一道簡單的家庭湯菜。肉沫配上嫩豆腐再配上胡蘿蔔絲香菜營養又美味顏色搭配也特別的漂亮。”食材明細主料肉末(二兩)嫩豆腐(二快)香菜(二兩)胡蘿蔔(一根)雞蛋(二個)輔料鹽(適量)澱粉(一匙)醋(半匙)白胡椒粉(少許)原味(口味)煮(工藝)十...
什錦羹湯怎麼做,什錦羹湯的做法

什錦羹湯怎麼做,什錦羹湯的做法

2024-01-03
食材明細主料豬血(200g)豆腐(200g)花蛤肉(100g)豬小腸(100g)幹海菜(一捏)雞蛋(兩個)煮花蛤湯(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)玉米澱粉(三勺)香油(適量)葱花(適量)香菜(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦羹湯的做法步驟1、豆...
番茄雞丁的做法 【洗手做羹湯】番茄雞丁 番茄雞丁怎麼做

番茄雞丁的做法 【洗手做羹湯】番茄雞丁 番茄雞丁怎麼做

2024-02-26
“週末窩家裏,忽然看到個紅瓶瓶,原來是早些時候淘寶上付費試用購來的李錦記番茄醬,買來這麼許久就煎雞蛋餅的時候用過一兩回,想着不能浪費資源哇,去菜攤上逛了逛,感覺雞腿還真沒燒過,就有了這麼一個番茄雞丁的想法。於是就用...
怎樣羹湯勾芡芡汁透明

怎樣羹湯勾芡芡汁透明

2019-01-18
水澱粉攪拌均勻添加一滴食用油,攪拌充分後,倒入羹湯裏勾芡即可。勾芡羹湯使用的水澱粉,濃稠度要合適,以免影響羹湯的口感。勾芡羹湯使用的澱粉,可以選擇玉米澱粉、馬鈴薯澱粉等。勾芡後的羹湯需要儘快食用,不宜放置過久,以免...
玉米茸蛋花羹湯怎麼做,玉米茸蛋花羹湯的做法

玉米茸蛋花羹湯怎麼做,玉米茸蛋花羹湯的做法

2024-01-13
食材明細主料玉米(一根)雞蛋(一個)輔料胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米茸蛋花羹湯的做法步驟1、我選用的是水果甜玉米,這樣可以免了雞精更健康2、刀削出玉米粒3、剁碎玉米粒,如圖!鍋里加水煮開後放入剁...
薺菜冬筍黑魚羹湯的做法 薺菜冬筍潮白黑魚羹湯 薺菜冬筍黑魚羹湯怎麼做

薺菜冬筍黑魚羹湯的做法 薺菜冬筍潮白黑魚羹湯 薺菜冬筍黑魚羹湯怎麼做

2024-01-11
“潮白黑魚營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料潮白黑魚(1條)冬筍(適量)薺菜(適量)輔料胡椒粉(適量)澱粉(適量)麻油(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
肉羹湯的做法 肉羹湯 肉羹湯怎麼做

肉羹湯的做法 肉羹湯 肉羹湯怎麼做

2024-02-27
食材明細主料肉羹(少許)高湯(適量)輔料洋葱(適量)白蘿蔔(適量)配料柴魚片(適量)蒜泥(適量)沙茶醬(適量)沙糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉羹湯的做法步驟1、所有材料加入調味好的高湯煮2、調味好的高湯內加入1匙沙茶醬3、...
忘不了的家鄉味~青瓜肉羹湯如何做好吃又美味

忘不了的家鄉味~青瓜肉羹湯如何做好吃又美味

2019-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:適量黃瓜:適量西紅柿:適量輔料具體步驟1.豬裏脊肉切薄片,湧刀背排散,加入鹽,老抽,紅薯粉拌勻,醃製半小時備用。2.黃瓜去籽,切斜片,西紅柿切滾刀。...
蓮子銀耳羹/湯如何做好吃又美味

蓮子銀耳羹/湯如何做好吃又美味

2019-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料銀耳:適量蓮子:適量枸杞:適量大棗:適量冰糖:適量輔料具體步驟1.銀耳用温水泡發,洗乾淨,去根後掰成小塊2.蓮子和枸杞用水泡一下,洗乾淨,大棗洗淨去核,對半切...
玉米羹湯如何做好吃又美味

玉米羹湯如何做好吃又美味

2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料玉米羹湯料理:一包雞蛋:一個輔料胡椒粉:一些具體步驟1.準備好一包玉米羹湯料理2.把粉倒出來3.加入適量水攪拌4.一邊煮湯一邊也要攪拌5.湯滾了後加入一顆...
大棗紫薯銀耳羹的做法 大棗紫薯銀耳羹#湯羹# 大棗紫薯銀耳羹怎麼做

大棗紫薯銀耳羹的做法 大棗紫薯銀耳羹#湯羹# 大棗紫薯銀耳羹怎麼做

2023-12-30
“銀耳所含化學成分較為複雜,除了蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、無機鹽及少量維生素以外,還含有硫、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素。銀耳還是一味滋補良藥,具有補脾開胃、益氣清腸、安神補腦的功效。此外,銀耳富有天然特...
蝦仁羹湯怎麼做,蝦仁羹湯的做法

蝦仁羹湯怎麼做,蝦仁羹湯的做法

2024-01-08
“這道蝦仁湯,是用小紅蝦做的,配料隨意,你可以加任何蔬菜,湯底會更清甜,也可以加入貝殼。我是加了老家的特產“崇武魚卷”,魚卷是用魚靡做的,也有了海味,和蝦仁一起做,就不會太單一。”食材明細主料蝦(200g)崇武魚卷(一小條)輔料姜...
肉羹湯如何做好吃又美味

肉羹湯如何做好吃又美味

2020-09-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料澱粉:適量瘦肉:200輔料清水:適量葱:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.瘦肉薄片姜切絲蒜切碎2.肉片放入碗中加入澱粉鹽料酒拌均勻醃...
黑木耳瘦肉羹湯如何做好吃又美味

黑木耳瘦肉羹湯如何做好吃又美味

2020-10-14
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:250蒜苗:1根黑木耳:250輔料芝麻油:少許雞粉:1茶匙鹽:1茶匙姜:3片味精:1茶匙地瓜粉:1匙具體步驟1.黑木耳可以選用你喜歡的發泡還是新鮮的都可以2.瘦肉...
噴香的魷魚羹湯如何做好吃又美味

噴香的魷魚羹湯如何做好吃又美味

2020-02-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚羹:90公克泡發魷魚:40公克竹筍:40公克泡髮香菇:10公克紅蘿蔔:10公克油葱酥:5公克鹽:1/2小匙鰹魚粉:1/2小匙白胡椒粉:1/4小匙太白粉水:適量香油:1小匙大骨高...
鮮甜花菜肉羹湯如何做好吃又美味

鮮甜花菜肉羹湯如何做好吃又美味

2020-06-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘花菜最常的做法是炒,搭配各種肉類、蔬類一起翻炒。今天要介紹的是花菜做湯,這是一種新吃法,花菜肉羹湯,花菜和瘦肉一起煮湯,是一種新鮮搭配,但味道還是不錯...
八寶甜羹湯如何做好吃又美味

八寶甜羹湯如何做好吃又美味

2020-10-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料白蓮子:20南杏仁:20百合:20花生:50核桃:20紅豆:50栗子:100芋頭:100輔料紅糖:適量具體步驟1.所需材料;2.蓮子、花生、紅豆、百合浸泡1個小時;3.栗子在沸水中煮...
(閩南)肉羹湯如何做好吃又美味

(閩南)肉羹湯如何做好吃又美味

2019-11-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉(肥瘦均勻):250番薯粉:100輔料姜:一塊蒜:兩瓣油:適量鹽:少許清水:適量具體步驟1.將肉切成小塊狀,姜蒜各切成末狀放置碗中,加入醬油,醋,鹽,讓其醃製一番。2....
青瓜肉羹湯怎麼做,青瓜肉羹湯的做法

青瓜肉羹湯怎麼做,青瓜肉羹湯的做法

2024-03-02
食材明細主料五花肉(適量)黃瓜(適量)輔料地瓜粉(適量)葱(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜肉羹湯的做法步驟1、五花肉,切片,然後加鹽、味精、醬油調味醃製幾分鐘。2、然後...
黑木耳瘦肉羹湯怎麼做,黑木耳瘦肉羹湯的做法

黑木耳瘦肉羹湯怎麼做,黑木耳瘦肉羹湯的做法

2024-02-05
“黑木耳有多種作用如:降血糖作用、降血脂、提高機體免疫功能、抗衰老作用、抗潰瘍作用、抗放射作用等等更主要味美好料理方便。今天給大家介紹的是一個養生湯希望大家喜歡”食材明細主料黑木耳(250g)瘦肉(250g)蒜苗(1根)輔...
美味花菜肉羹湯如何做好吃又美味

美味花菜肉羹湯如何做好吃又美味

2020-07-17
準備時間:4分鐘    烹飪時間:16分鐘花菜肉羹湯是一道不錯的湯類美食。其那幾天家裏有人生病,親戚給帶來了花菜肉羹湯,家裏人吃了很是絕對好吃。我就自己學着做了一下,很不錯的,工序不是很復...
家常香菇肉羹湯如何做好吃又美味

家常香菇肉羹湯如何做好吃又美味

2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泡髮香菇:10公克竹筍:30公克金針菇:30公克紅蘿蔔:10公克赤肉羹:80公克鹽:1/2小匙鰹魚粉:1/2小匙白胡椒粉:1/4小匙太白粉水:1又1/2大匙香油:1小匙大骨高湯:400㏄...