醬燜雞怎麼做好吃的餐飲精選

“醬香十足，一道美味的下飯菜！”食材明細主料公雞（1只）輔料葱（3根）姜（3片）黃豆醬（1勺）甜麪醬（1勺）調料油（適量）料酒（2勺）冰糖（5粒）生抽（2勺）老抽（1勺）胡椒粉（1勺）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜雞的做法步驟1、雞剁成小塊，清水多衝洗幾...

食材明細主料雞塊（適量）葱（適量）輔料鹹豆醬（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆醬燜雞的做法步驟1、雞塊沖洗乾淨2、鍋中燒開水，放入雞塊焯燙3、然後再衝洗一遍，瀝乾水分備用4、雞塊放入砂鍋中，加入沒過雞塊的清...

食材明細主料雞翅（6個）輔料油（適量）叉燒醬（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒醬燜雞翅的做法步驟1、原料圖，雞翅洗淨，蒜切末。2、在雞翅沒有毛囊的一面切上兩刀。3、裝入容器，加入蒜末和叉燒醬拌勻，入冰箱...

“用胡椒醬和雞翅搭配烹製味道色澤非常誘人，做法挺簡單的，味道不一般的。主料選擇用雞翅尖和雞翅根都可以。醃漬的時間一定要長一些，味道才好。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料胡椒醬（20克）蠔油（10克）鹽（少許）醬香（口味）燜（工藝）半小...

“普寧豆醬雞是一道廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系。為廣州八大名雞之一。豆醬是潮汕地區傳統調味品，以普寧所產為最佳。普寧豆醬的味道鹹鮮帶甘，可用於佐餐蘸料以及烹煮海鮮、肉類，當然也包括蔬菜，尤其以烹煮魚類最為美味。...

食材明細主料雞翅（7個）輔料番茄醬（適量）配料姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒜片（適量）紅燒醬油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄醬燜雞翅的做法步驟1、準備好材料，番茄醬提前做好2、鍋中燒水,放入雞翅,加料酒和姜...

食材明細主料雞腿肉（適量）香菇（適量）土豆（適量）輔料豆瓣醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）丁香（適量）老抽（適量）糖（適量）花雕酒（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）麻油（適量）生抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜雞肉的做法步驟1、先將土...

“沙茶醬是盛行福建、廣東等地的一種混合型調味品。一般是先將蝦米、洋葱進行油炸，花生仁進行焙炒，然後再與蒜肉、白糖、錦豉、醬油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，經煮後，再磨細而得成品。色澤淡褐，呈糊醬狀，具有大蒜、洋葱、...

食材明細主料雞（一隻）輔料豆瓣醬（半勺）雞公煲醬料（50克）米椒（幾個）姜（適量）葱（適量）冰糖（適量）白酒（適量）蒜苗（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬燜雞塊的做法步驟1、準備好雞公煲醬料和...

“雞肉中含有豐富的優質蛋白質以及微量元素調節免疫力增強體質。”食材明細主料雞翅中（500克）輔料葱（20克）姜（5片）蒜（6瓣）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（4片）調料醬油（3勺）甜麪醬（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）冰糖（8克）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬...

“醬香冬瓜燜雞，是我常吃的一道私房菜。採用的土雞和冬瓜，在配上濃香的黃豆醬，高湯炆，肉香嫩滑，冬瓜清甜可口。非常營養的一道家常菜雞肉營養豐富，人體易吸收。含有豐富的維生素、蛋白質。經常吃雞肉具有增強體力，提高免疫力...

食材明細主料雞爪（8只）輔料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）香辣醬（1勺）生抽（3勺）老抽（1勺）鹽（1克）雞精（2克）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜雞爪的做法步驟1、雞爪8只斬去指甲。2、姜、蒜、葱白分別切末，香辣醬一勺，此處香辣醬可用豆瓣醬代替...

“去澳門的時候在鉅記買了一瓶蝦醬，蝦醬很香，老公説不知道要拿來怎麼做菜。在我看來，就把它當成一個調味品，炒菜，蒸雞蛋，蒸肉應該都可以。今天就用來做了一道燜雞腿。”食材明細主料雞腿（2只）木耳（少許）胡蘿蔔（1個）輔料蝦醬（適量）鹹...

“個人真心覺得好吃，所以推薦。”食材明細主料雞翅中（13個）輔料紅薯（1個）洋葱（1個）青椒（1個）胡蘿蔔（1根）調料油（適量）清水（少量）黃燜醬（1袋）鹽（1小勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜雞翅鍋的做法步驟1、準備食材，雞翅中洗淨在表面...

“土豆乾面，雞手醬香十足。”食材明細主料雞手（8個）土豆（2個）胡蘿蔔（半根）輔料葱（5克）姜（5克）黃豆醬（10克）甜麪醬（10克）生抽（1勺）老抽（5克）冰糖（20克）料酒（20克）大料（1粒）花椒粒（10克）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜雞手土...

食材明細主料漁人傑醬香醬（60克）雞翅根（500克）土豆（300克）青椒塊（150克）輔料耗油（30克）生抽（30克）老抽（10克）雞精（10克）糖（20克）鹽（10克）白酒（50克）薑片（20克）蒜片（20克）葱片（20克）花椒（10克）幹辣椒（5克）香葉（1片）大料（3個）醬香（口味）簡單（難度）醬香黃燜雞的做...

“懶人大菜繼續上演，所有材料處理好，一步到位啦！”食材明細主料雞翅（5只）香菇（12朵）胡蘿蔔（2/3根）洋葱（1個）土豆（1個）姜（5片）牛油（1勺）青椒（1個）輔料黃豆醬（適量）香辣豆豉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）番茄沙司（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）甜麪醬（適量）...

“沙茶醬燜雞塊，雞肉入口鮮嫩入味，配菜清脆爽口，佐酒下飯都很適合。”食材明細主料雞排腿（1只）輔料沙茶醬（2湯匙）食用油（2湯匙）青椒（1個）胡蘿蔔（1段）洋葱（適量）玉米澱粉（1茶匙）五香粉（少許）料酒（1茶匙）鹽（適量）生抽（2湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時...

“以前我經常做排骨燜飯、臘肉燜飯，但是都得把肉料炒一炒才成，今天我整了一鍋醬油雞腿燜飯，用了新方法特省事。雞腿就用家常小料醃一醃，醬油的用量多一些吃着更美味。經過幾個小時的醃製，鹹味似乎都滲入骨頭中了。把醃料汁...

“普寧豆醬鹹中帶豆香，鮮嫩的雞肉會吸收了豆醬的香，兩者真的絕配😋😋，關注公眾號～美食家研究所，我們一起研究美食。”食材明細主料雞腿（一隻）輔料豆醬（50ml）蒜頭（1個）姜（1小塊）辣椒（一個）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆醬燜雞腿...

“適逢清明時節，今天一早，我們一家和大伯一家就去墓園拜祭奶奶了，到家後把雞、肉等等的祭品製成了美味的佳餚”食材明細主料整雞（1支）輔料鹽（適量）糖（適量）米酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油燜雞的做法步...

“簡簡單單，有手就行，喜歡的就點個關注吧。”食材明細主料雞翅根（5只）輔料葱段（適量）薑片（兩片）調料生抽（適量）老抽（少許）柱侯醬（1勺）雞精（少許）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜雞翅根的做法步驟1、準備好5個雞翅根。2...

“以前就覺得沙茶醬做的東西很好吃，但一直沒自己做過，這次有幸試了皇牌沙茶王，甜、辣、鮮、香，拌麪，蘸醬，炒菜，火鍋，都可以用的上。這次就決定試試醬燜雞翅，色澤油亮，醬香濃郁，當零食吃都很過癮。”食材明細主料雞中翅（10根）輔料皇...

“電壓力鍋燜雞，跟外面買的滷味一個樣，自己做簡單又實惠，營養又健康，大家趕緊去試試，操作很簡單。”食材明細主料雞（半隻）西蘭花（適量）輔料醬油（2匙）生抽（2匙）蠔油（2匙）白糖（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生薑（2塊）葱（適量）雞精（適量）調料油（適量）醬香...

“對於很多家庭來説，雞爪也是餐桌上較為常見的一種肉類食材，價格便宜而且營養豐富，據説雞爪中富含膠原蛋白，具有很好的美容養顏之功效。除此它還可以用於多種烹飪，可以做成紅燒的、滷水的、醬香的、涼拌的或是煲湯，這次做的...