玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】----給餐桌添加一道粗糧食品 玉米麪窩窩頭怎麼做 香飄網 主食 8.97K 大中小設置文字大小 “這個窩窩頭我是第一次做,這次回家拿了點媽媽家的玉米麪回來。媽媽家的玉米麪和黃豆粉都是要來餵雞,哎,這雞吃的比我還要健康呢。。。” 食材明細主料玉米粉 (50克)麪粉 (150克)白糖 (50克)輔料酵母 (6克)温水 (100克)甜味 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)玉米麪窩窩頭的做法步驟1、玉米粉和麪粉,酵母,白糖混合。2、加進温水合成麪糰,蓋上蓋子醒發20分鐘。3、將玉米麪團搓成條切成塊,將面塊撮成圓錐型。4、用兩隻手把麪糰捏在手上,用一個手指在麪糰底部旋成孔洞,成窩窩頭形狀。如果粘手用點點麪粉做手粉。5、蒸籠下墊一點玉米葉子,或者直接塗點油。然後把做好的窩窩頭排在面上,預留空位。6、全部做好後,蓋上蒸籠蓋子隔水加熱,約蒸10分鐘就可以了。如果蓋子有氣孔可以用濕布蓋在面上。7、蒸好的窩窩頭口感比較鬆軟,清甜。冷卻後加熱再吃比較好吃。 TAG標籤:窩窩頭 玉米麪窩窩頭的做法步驟 粗糧 玉米麪窩窩頭的最正宗做法 玉米麪窩窩頭的做法 玉米麪窩窩頭怎麼做 餐桌 玉米麪 玉米麪窩窩頭的家常做法 玉米麪窩窩頭怎麼做好吃 玉米麪窩窩頭 #