燜豬頭骨的家常做法的餐飲精選

“豬頭骨配啤酒🍺也是不錯的選擇哦！”食材明細主料豬頭骨（半個）輔料黃豆醬（2匙）姜（3塊）調料花椒（適量）八角（4個）桂皮（5塊）香葉（10片）香果（2個）蠔油（3匙）醬油（2匙）胡椒粉（1匙）花生油（2匙）鹽（適量）料酒（5匙）清水（5碗）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“天氣冷了,連續幾天都是吃火鍋沒炒菜.星期天休息,早上天貓淘寶去了,接近12點才去買菜.呵呵,來市場一看,想買的都被買光啦.意外的發現還有一個豬臉蛋,還很不錯.擇日不如撞日,平時想買都不見.於是它帶回家了.回家後,從...

作為我們日常經常使用的肉類的一種，豬肉可以説是廣受是國民喜愛的一種肉類。而豬肉中的豬頭肉更是引起細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的豬頭肉之外，我們還可以自己在家制作乾淨又美...

“挑選芋頭也有講究的，大小適中，體型均勻，個頭結實、根鬚較少，切開後肉質細白，這樣的芋頭較為新鮮，如有斑點乾枯硬化的則不要購買，挑選芋頭時也可以比比重量：同種芋頭裏重量較輕的大多肉質粉糯，適宜購買。重的大多會有生水的現...

食材明細主料大骨頭（適量）辣椒（適量）輔料冰糖（適量）調料玉米油（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）香料大料（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨頭燜辣椒的做法步驟1、大骨頭焯水。2、放入砂鍋...

“今天做一道家常菜，叫做“家常豬肉燜扁豆”。此菜做法十分簡單，吃起來很香也很下飯。這道菜比較適合上班族在繁忙一天後，回到家做一頓可口的飯菜。由於是燜扁豆需要一點時間，因此，可邊燜扁豆邊燒飯，很快飯熟菜也熟，一菜一飯...

“客家菜黃豆燜豬肉冬季進補的美味佳餚，補鈣養顏黃豆被稱為軟黃金，植物蛋白，大豆卵磷脂，多重氨基酸，食補佳品和豬肉搭配在一起，軟糯又營養的超級美味！黃豆有幾種方法可以做的軟糯米1、燉煮的時間長些，靠火力時間來煮爛(黃豆燉...

食材明細主料豬骨（2斤）輔料老抽（1湯勺）生抽（3湯勺）黃酒（5湯勺）白糖（1小勺）鹽（2小勺）葱（適量）香葉（3片）桂皮（1個）八角（2粒）花生油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃燜豬骨的做法步驟1、準備材料。2、豬骨洗淨焯水。3、鍋放油、桂皮、...

食材明細主料蘿蔔（適量）豬骨（適量）魷魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）陳皮（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）豬骨燜蘿蔔的做法步驟1、鍋裏倒入油爆炒姜蒜。2、把泡過的魷魚以及飛過水的豬骨一起倒入翻炒。3、然後將切成塊的蘿...

食材明細主料排骨（500克）輔料麪筋（250克）魷魚乾（適量）配料醬油（三湯匙）春生堂酒（三湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪筋燜排骨的做法步驟1、1.材料圖2、2.麪筋切成小段，抓了一把魷魚乾洗淨泡水。3、3.排骨入幹鍋炒至有點...

“美味家常，排骨燜木耳。”食材明細主料排骨（400克）木耳（50克）輔料姜葱（適量）四季醬（1勺）生粉（1勺）配料糖（1勺）料酒（1勺）生抽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燜木耳的做法步驟1、材料：排骨，木耳，姜葱，四季醬，生粉，生抽，糖，料酒。2...

食材明細主料豬蹄骨頭（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬蹄骨頭湯的做法步驟1、豬蹄一個，2、豬蹄骨頭湯也就是取豬蹄的骨頭，本人覺的吃豬蹄時將豬蹄的大骨頭取出用來燉湯吃，即營養又不浪費。3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬小排：400豬皮：300輔料油：適量鹽：適量南乳：1塊料酒：2湯匙雞粉：少許大蒜：5瓣蠔油：1湯匙冰糖：50醬油：2湯匙生薑：1塊具體步驟1.準備食材：豬皮、排骨2.刮掉附在豬...

“過年回來老爸給帶的他親自煮的豬頭肉，雖然很香，可是我吃不了那肥肥的，我家小胖妞卻喜歡吃。硬的她還嚼不爛，變個法，爛糊爛糊”食材明細主料大米（適量）豬頭肉（適量）輔料土豆（適量）芋頭（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）花椒麪...

食材明細主料大骨頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉大骨頭的做法步驟1、大骨頭焯水。2、焯水後的...

“枸杞頭也就是枸杞的根，在中藥裏有個專門的名字叫地骨皮，有補虛益精、清熱止渴、涼血止血、清肺降火、降血壓等功效。明李時珍《本草綱目》記載：春採枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋採子，名枸杞子；冬採根，名地骨皮。枸杞可...

食材明細主料豬頭肉（適量）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）砂糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒豬頭肉的做法步驟1、首先把材料切好。2、豬頭肉切片3、油少放因為炒豬...

“土豆的軟糯加上豬頭肉的醬香味，二者相得益彰，互為補充，美不勝收，是一道不可多得的下飯好菜。”食材明細主料豬頭肉（150克）輔料土豆（2個）調料鹽（3克）蒜蓉（2瓣）味精（2克）剁辣椒（1勺）生抽（3勺）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土...

“#媽媽的味道#在媽媽的味道菜裏，紅燒菜絕對佔有重要位置，如紅燒肉、紅燒魚、紅燒牛肉等等，家家都有，但家家味各相同。豬棒骨用來紅燜或燉湯都是極美味的，原來有點擔心豬棒骨不易熟爛，想用壓力鍋來燜；可小煮20分鐘用筷子都能...

“媽媽病了，我一個人照顧太累了，懶得做飯，晚飯直接燜個米飯吧。”食材明細主料大米（1杯半）清水（水位超出大米1公分）排骨（300克）芋頭（2個）葱姜（小許）白糖（10克）食鹽（2克）食用油（2湯匙）生抽（10克）雞精（小許）輔料胡蘿蔔（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時...

食材明細主料排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）醋（適量）開水（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出瀝乾水分。2、...

“前幾天去了趟夏威夷，不過大家別誤會了，此夏威夷非那旅遊勝地的夏威夷，這裏所説的是一叫夏威夷的華人超市，哈哈。這個中超市南北雜貨什麼都有，居然讓我發現了有豆角幹賣，豆角幹只聽過還沒吃過呢，就買了一包，家裏有兩塊豬軟骨...

“清香”食材明細主料料酒（適量）排骨（500克）味精（適量）鹽（適量）香菇（4-5顆）青椒（1條）芋頭（150出克）薑片（2片）黃燜排骨醬（適量）輔料水（-）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭燜排骨的做法步驟1、材料2、排骨放入鍋中炒加黃悶漿香菇薑片鹽...

“第一次在一家客家菜館吃完這道菜後，就對它念念不忘。喜歡黃骨魚的鮮嫩，更喜歡豆腐吸取燜汁後的入味。後來得知黃骨魚營養價值挺高，而且可以養胃、暖胃後，於是這倒菜就經常登上我們家餐廳嘍！”食材明細主料黃骨魚（3條）老豆...

食材明細主料排骨（適量）芋頭（適量）大蒜（適量）生薑（適量）調料玉米油（6毫升）鹽（少許）豆瓣醬（二勺）生抽（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燜芋頭的做法步驟1、排骨切塊浸泡一個小時洗乾淨。2、芋頭去皮洗乾淨切塊。3、將排骨...